(1881). Zur Gewerbestatistik des Deutschen Reichs. II. Die wichtigsten Handwerker für Herstellung von Nahrungsmitteln. Fleischer, Müller, Bäcker [Table 34 (Pages 366-367)] .
in: Monatshefte zur Statistik des Deutschen Reichs für das Jahr 1881 [1], Die Statistik des Deutschen Reichs, Volume 48/1, URN urn:nbn:de:zbw-drsa_4812, Publisher Verlag des Königlich Preussischen Statistischen Bureaus
Pages 366-367

Vol. 48/1 Table 34 (Pages 366-367). 1881.