| Uebersicht über die von den Rübenzucker-Fabrikanten innerhalb des Zollgebietes des Deutschen Reichs in den Monaten Juli und August 1873 versteuerte Rübenmenge. | ||||||||||||
| Gebietstheile. Verwaltungsbezirke. | Zahl der Rübenzucker- Fabriken Anfang des Jahres | Versteuerte Rübenmenge. | In 1872/73 daher mehr (+) weniger (-) | |||||||||
| In den Monaten September bis Juni | In den Monaten Juli und August | Zusammen in den Monaten September bis August | ||||||||||
| 1873 | 1872 | 1872/73 | 1871/72 | 1873 | 1872 | 1872/73 | 1871/72 | Fabriken | verarbeitete Rüben | |||
| Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | ||||||
| I. | Preussen. | |||||||||||
| 1. | Prov. Preussen. | |||||||||||
| Westpreussen | 1 | 1 | 175308 | 74222 | ─ | ─ | 175308 | 74222 | . | +101086 | ||
| 2. | Prov. Brandenburg. | |||||||||||
| a. Reg.-Bez. Potsdam | 7 | 6 | 871317 | 409408 | ─ | ─ | 871317 | 409408 | +1 | +461909 | ||
| b. Reg.-Bez. Frankfurt | 12 | 12 | 1.832878 | 1.144668 | ─ | ─ | 1.832878 | 1.144668 | . | +688210 | ||
| 3. | Prov. Pommern | 7 | 7 | 1.118645 | 756445 | ─ | ─ | 1.118645 | 756445 | . | +362200 | |
| 4. | " Schlesien | 47 | 42 | 8.482937 | 5.166907 | ─ | ─ | 8.482937 | 5.166907 | +5 | +3.316030 | |
| 5. | " Sachsen | 147 | 138 | 30.827363 | 22.214533 | ─ | 14955 | 30.827363 | 22.229488 | +9 | +8.597875 | |
| Dazu die Fürstl. Schwarzbg. Rudolstdt. Unterherrschaft | 1 | 1 | 149420 | 117975 | ─ | ─ | 149420 | 117975 | . | +31445 | ||
| 6. | Prov. Schleswig-Holstein | 1 | 1 | 322692 | 210260 | ─ | ─ | 322692 | 210260 | . | +112432 | |
| 7. | " Hannover | 11 | 10 | 2.243563 | 1.087984 | ─ | ─ | 2.243563 | 1.087984 | +1 | +1.155579 | |
| 8. | " Westfalen | 3 | 2 | 104313 | 41989 | ─ | ─ | 104313 | 41989 | +1 | +62324 | |
| 9. | " Hessen-Nassau | 1 | 1 | 91140 | 40575 | ─ | ─ | 91140 | 40575 | . | +50565 | |
| 10. | Rheinprovinz | 7 | 6 | 1.574280 | 1.625106 | ─ | ─ | 1.574280 | 1.625106 | +1 | -50826 | |
| Zusammen Preussen | 245 | 227 | 47.793856 | 32.890072 | ─ | 14955 | 47.793856 | 32.905027 | +18 | +14.888829 | ||
| II. | Bayern | 3 | 4 | 257910 | 291855 | ─ | ─ | 257910 | 291855 | -1 | -33945 | |
| III. | Württemberg | 6 | 5 | 1.428987 | 1.290169 | ─ | ─ | 1.428987 | 1.290169 | +1 | +138818 | |
| IV. | Baden | 1 | 1 | 516274 | 673007 | ─ | ─ | 516274 | 673007 | . | -156733 | |
| V. | Thüringen, einschl. der Grossh. Sächs. Aemter Allstedt und Oldisleben | 4 | 4 | 584245 | 450304 | ─ | ─ | 584245 | 450304 | . | +133941 | |
| VI. | Mecklenburg | 1 | ─ | 39900 | ─ | ─ | ─ | 39900 | ─ | +1 | +39900 | |
| VII. | Braunschweig | 28 | 26 | 5.800100 | 3.764185 | ─ | ─ | 5.800100 | 3.764185 | +2 | +2.035915 | |
| VIII. | Anhalt | 36 | 35 | 7.056370 | 5.500778 | ─ | 9660 | 7.056370 | 5.510438 | +1 | +1.545932 | |
| IX. | Luxemburg | 2 | 2 | 153335 | 133378 | ─ | ─ | 153335 | 133378 | . | +19957 | |
| Ueberhaupt | 326 | 304 | 63.630977 | 44.993748 | ─ | 24615 | 63.630977 | 45.018363 | +22 | +18.612614 | ||
| Anmerkung. In den nicht aufgeführten Staaten und Preussischen Verwaltungsbezirken sind Rübenzucker-Fabriken nicht im Betrieb gewesen. | ||||||||||||