Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von
(Tabelle C.) Einnahme
an
Rübenzucker-Steuer.
Zolleinnahme
von
Zucker u. Syrup.
Summe
von
Steuer und Zoll.
Betrag der für
exportirten Zucker
bezahlten
Rückvergütungen.
Nach deren
Abzug verbleiben
Einnahmen.
pro Kopf
der
Bevölkerung.
Kalenderjahr.
Thlr.Thlr.Thlr.Thlr.Thlr.Sgr.
1.2.3.4.5.6.7.
1841704335.3811985.4516312083365.2432955,79
1842608955.8645965.9254911452255.7802666,22
1843499156.3574026.4073171018956.3054226,716,59
18441605326.7481096.9086411730066.7356357,09
18452197257.0806897.3004144576846.8427307,13
18462334406.8134047.0468448510626.1957826,38
18473162437.0744777.390727508146.6399066,76
18484642716.441776.9060418529316.0531106,146,02
18495560626.0740226.6300841.1355055.4945795,56
18501.0399135.2783496.3182621.1088315.2094315,24
18511.7051413.9354025.6405437793604.8611834,86
18522.1284574.1049876.2334446687685.5646765,52
18533.2065133.9145127.1210259346016.1864246,096,04
18543.7458633.9332637.6791266485587.0305686,42
18553.9349244.743158.6780746568108.0212647,33
18564.6842363.6103708.2946068991747.3954326,72
18575.8699151.8270517.6969664661957.2307716,53
18587.4166822.80347110.2201533300999.8900548,877,77
18599.3058951.31404510.6199440240710.2175339,14
18608.1578016256298.7834301836008.5998307,61
18617.8699708620018.7319711497948.5821777,51
18628.0448992.25041910.29531820877110.0865478,73
18639.4759492.08010711.55605630293011.2531269,639,03
186410.0530231.31143511.36445838429110.9801679,29
186511.0279371.30646612.33440339451411.9398899,98
186612.05313263551312.6886452.26993610.4187098,66
186712.19388048791212.6817922.25972110.4220718,58
186810.8744421.26864512.14308723871411.9043739,699,43
186913.43633155237013.9887011.31215612.6765459,93
187013.78384961002914.3938781.23350513.16037310,30
Kampagnejahr
1871─187212.0048974.16607516.1709721.29197214.87910,88
1872─187317.0198532.37582319.3956761.06705018.32862613,41
Die Ausbeute an Rohzucker aller Produkte hat sich in der
letzten Kampagne im allgemeinen etwas weniger günstig als in
der Vorkampagne gestellt, indem in der letztern 8,28 Pfd., im
Jahre 1872/73 dagegen 8,25 Pfd. Aus 100 Pfd. versteuerter Rüben
gewonnen wurden. Die Ausbeute an Melasse hob sich von 2,84 Pfd.
auf 2,88 Pfd. Zur Darstellung von 1 Ztr. Rohzucker waren im
Kampagnejahre 1871/72 12,07 Ztr.; im Jahre 1872/73 12,11 Ztr.
Rüben erfordert worden. Der Konsum von Zucker berechnete sich,
wie erwähnt, im Kampagnejahre 1871/72 auf 10,9 Pfd., im letzt-
verflossenen auf 13,3 Pfd. Die Einnahmen an Zoll und Steuer zu-
sammengenommen betrugen im ersterwähnten Jahrgange 11,9 Sgr.,
im letzterwähnten 14,3 Sgr. pro Kopf der Bevölkerung.
Das günstige Ergebniss der letztverflossenen Kampagne lässt
sich auf die quantitativ sehr gute Rübenernte des Jahres 1872
zurückführen. Die Witterung war im Frühling dieses Jahres den
Rübenpflanzen äusserst günstig gewesen und selbst die im Hoch-
sommer eingetretene Trockenheit hatte dem Reichthum der Ernte
im allgemeinen nicht viel Eintrag thun können.
In den hauptsächlichsten Rübenzucker-Industriebezirken waren
vom Hektar mit Rüben bestellten Landes geerntet worden:
mehr
im Jahre im Jahre im Jahre
187118721872
in Schlesien283 Ztr.480 Ztr.197 Ztr.
" Sachsen 428 " 511 " 83 "
" Hannover 368 " 591 " 223 "
" Braunschweig 416 " 568 " 152 "
" Anhalt 419 " 495 " 76 "
im Durchschnitt des ganzen
Zollgebiets 408 " 508 " 100 "
Nur in der Rheinprovinz, wo im Jahre 1872 durchschnittlich
421 Ztr., im Vorjahre 414 Ztr. Rüben vom Hektar geerntet wurden,
sind Klagen über mangelhafte Erträge laut geworden; man be-
absichtigt dort, von der seither kultivirten Französischen Zuckerrübe
zu der ertragsfähigeren Schlesischen überzugehen.
Bei Vergleichung der beiden Jahrgänge darf freilich nicht
ausser Acht gelassen werden, dass die Ernte des Jahres 1871
wegen des im allgemeinen nassen und zu kühlen Sommers hinter
dem Durchschnitt der früheren Jahre weit zurückgeblieben war.
Genügende Nachrichten für Vergleichung längerer Jahresreihen

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 08
Tabelle drsa_080_0060_44
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-11
Lizenz: Public Domain Mark 1.0