| Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von | |||||||||||||
| Fortsetzung von I. a. Uebersicht über die Produktion und die Besteuerung | |||||||||||||
| Gebietstheile. (Verwaltungsbezirke.) | Die Rübenzucker-Fabriken: | ||||||||||||
| Zahl der im Betrieb gewe- senen Fabri- ken. | In denselben wurden Dampfmashchinen betrieben: | Von den Fabriken gewinnen aus den zerkleinerten Rüben den Saft mittelst | In der Kampagne 1872/73 | ||||||||||
| Zahl. | mit zusammen Pferde- kraft. | Press- verfah- rens. | Mace- ration. | Aus- schleu- derns. | Diffu- sion. | hielten sie 12stündige Arbeits- schichten (Zahl) | verarbeiteten sie an Rüben | ||||||
| selbst gewonnenen. | gekauften. | zusammen. | |||||||||||
| Ztr. | Ztr. | Ztr. | |||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | ||
| II. | Bayern | a. | 3 | 7 | 178 | 2 | ─ | 1 | ─ | 472 | 218405 | 39505 | 257910 |
| b. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Sa. | 3 | 7 | 178 | 2 | ─ | 1 | ─ | 472 | 218405 | 39505 | 257910 | ||
| III. | Württemberg | a. | 3 | 27 | 439 | 1 | 1 | 1 | ─ | 803 | 483830 | 562883 | 1.046713 |
| b. | 2 | 16 | 161 | ─ | ─ | ─ | 2 | 354 | 31442 | 350832 | 382274 | ||
| Sa. | 5 | 43 | 600 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1157 | 515272 | 913715 | 1.428987 | ||
| IV. | Baden | a. | 1 | 8 | 150 | ─ | 1 | ─ | ─ | 305 | 119181 | 397093 | 516274 |
| b. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Sa. | 1 | 8 | 150 | ─ | 1 | ─ | ─ | 305 | 119181 | 397093 | 516274 | ||
| V. | Mecklenburg | a. | 1 | 8 | 59 | ─ | 1 | ─ | ─ | 116 | 19206 | 20694 | 39900 |
| b. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Sa. | 1 | 8 | 59 | ─ | 1 | ─ | ─ | 116 | 19206 | 20694 | 39900 | ||
| VI. | Thüringen einschl. der Grossh. Süchs. Aemter Allstedt und Oldisleben | a. | 2 | 12 | 179 | 2 | ─ | ─ | ─ | 273 | 119670 | 23974 | 143644 |
| b. | 2 | 15 | 167 | ─ | ─ | ─ | 2 | 511 | 295366 | 145234 | 440600 | ||
| Sa. | 4 | 27 | 346 | 2 | ─ | ─ | 2 | 784 | 415036 | 169208 | 584244 | ||
| VII. | Braunschweig | a. | 21 | 132 | 1500 | 16 | ─ | 5 | ─ | 5645 | 3.488725 | 863555 | 4.352280 |
| b. | 7 | 44 | 428 | ─ | ─ | ─ | 7 | 1828 | 1.271596 | 176224 | 1.447820 | ||
| Sa. | 28 | 176 | 1928 | 16 | ─ | 5 | 7 | 7473 | 4.760321 | 1.039779 | 5.800100 | ||
| VIII. | Anhalt | a. | 36 | 250 | 2028 | 35 | 1 | ─ | ─ | 10547 | 5.543860 | 1.512510 | 7.056370 |
| b. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Sa. | 36 | 250 | 2028 | 35 | 1 | ─ | ─ | 10547 | 5.543860 | 1.512510 | 7.056370 | ||
| IX. | Luxemburg | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| b. | 2 | 15 | 109 | ─ | ─ | ─ | 2 | 274 | 117664 | 35671 | 153335 | ||
| Sa. | 2 | 15 | 109 | ─ | ─ | ─ | 2 | 274 | 117664 | 35671 | 153335 | ||
| Zusammen | a. | 261 | 1660 | 15757 | 220 | 26 | 15 | ─ | 72724 | 33.453062 | 15.788646 | 49.241708 | |
| b. | 63 | 413 | 4153 | ─ | ─ | ─ | 63 | 14953 | 8.572965 | 5.816342 | 14.389307 | ||
| Sa. | 324 | 2073 | 19910 | 220 | 26 | 15 | 63 | 87677 | 42.026027 | 21.604988 | 63.631015 | ||
| Die Statistik des Vorjahrs weist nach | a. | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | 37.748890 | |
| b. | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | 7.269473 | ||
| Sa. | 311 | 1918 | 18149 | 216 | 25 | 18 | 52 | 64451 | 30.087019 | 14.931344 | 45.018363 | ||
| Mithin in der Kampagne 1872/73 | mehr | a. | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | 11.492818 |
| b. | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | 7.119834 | ||
| Sa. | 13 | 155 | 1761 | 4 | 1 | ─ | 11 | 23226 | 11.939008 | 6.673644 | 18.612652 | ||
| weniger | a. | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | ─ | |
| b. | . | . | . | . | . | . | . | . | . | . | ─ | ||
| Sa. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||