| Die Branntweinbrennereien und Branntweinbesteuerung im Deutschen Reiche während des Jahres 1872. | |||||||||||
| Fortsetzung: VI. Nachweisung der im Jahre 1872 betriebenen Branntweinbrennereien nach den verwendeten Materialien und der davon aufgekommenen Steuer. | |||||||||||
| Verwaltungs- bezirke. | Gattung der Materialien. | Menge der | Versteuerter Maischraum 1) | Steuersatz. 1) | Steuer- betrag. | ||||||
| allein verwendeten Materialien. | mit anderen mehligen Stoffen zusammen verwendeten Materialien. | mit ande- ren nicht mehligen Stoffen zu- sammen verwen- deten Ma- terialien. | Materialien im ganzen. | zum niedrigeren Satz. | zum höheren Satz. | Maass- stab. | Geld- betrag. | ||||
| Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Liter. | Liter. | Liter. | Sgr. | Thlr. | |||
| a. Ztr. | a. Ztr. | a. Ztr. | a. Ztr. | ||||||||
| Noch: Prov. Rheinland | Bier | 133 | ─ | ─ | 133 | Materialsteuer | 68,7 | 6 | 39 | ||
| Bierhefe | 4 | ─ | ─ | 4 | " | " | 4 | 1 | |||
| Glattwasser | 784 | ─ | ─ | 784 | " | " | 4 | 152 | |||
| Hefenwasser | 4267 | ─ | ─ | 4267 | " | " | 4 | 828 | |||
| Kernobst | 8262 | 2014 | ─ | 10276 | " | " | 4 | 1994 | |||
| Schledornbeeren | 33 | ─ | ─ | 33 | " | " | 4 | 6 | |||
| Steinobst | 12639 | 483 | ─ | 13122 | " | " | 8 | 5094 | |||
| Wein | 112 | ─ | ─ | 112 | " | " | 8 | 43 | |||
| Weinhefe, flüssige | 3774 | 404 | ─ | 4178 | " | " | 8 | 1622 | |||
| Weintreber | 54165 | 3978 | ─ | 58143 | " | " | 4 | 11284 | |||
| Sa. 431624 | |||||||||||
| Ausserdem: Hohenzol- lernsche Lande. | (Material-Verwendung wird wegen der in Hohenzollern zur Erhebung kommenden fixirten Fabrikatsteuer nicht kontrolirt.) | 1128 | |||||||||
| Zusammen I. Preussen | Getreide | 528958 | 3.055471 | 88500 | 3.672929 | 91.845923 | |||||
| Kartoffeln | 422743 | 17.219623 | 195194 | 17.837560 | |||||||
| Melasse | 690872 | 32710 | 14704 | 738286 | 22,9 | 2 1/2 | 334999 | ||||
| a. 374374 | a. 197061 | a. 81125 | a. 652560 | 2905.351088 | 22,9 | 3 | 12.687393 | ||||
| Rüben | ─ | 21461 | ─ | 21461 | |||||||
| Bier | 633 | ─ | ─ | 633 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | 28 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Materialsteuer | 68,7 | 6 | 159 | ||||||||
| Bierhefe | 4 | ─ | ─ | 4 | " | " | 4 | 1 | |||
| Ebreschen | ─ | 39 | ─ | 39 | " | " | 6 | 8 | |||
| Essigbrauabfälle | 328 | ─ | ─ | 328 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | 72 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Glattwasser | 4397 | ─ | ─ | 4397 | Materialsteuer | 68,7 | 4 | 853 | |||
| Hefenwasser | 49184 | ─ | ─ | 49184 | " | " | 4 | 9546 | |||
| Honigwasser | 271 | ─ | ─ | 271 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | 42 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Kernobst | 8262 | 2014 | ─ | 10276 | Materialsteuer | 68,7 | 4 | 1994 | |||
| Obstwein | 143 | ─ | ─ | 143 | " | " | 8 | 61 | |||
| Schledornbeeren | 33 | ─ | ─ | 33 | " | " | 4 | 6 | |||
| Steinobst | 13575 | 483 | ─ | 14058 | " | " | 8 | 5457 | |||
| Wachholderbeeren | 421 | ─ | ─ | 421 | " | " | 8 | 163 | |||
| Wein | 112 | ─ | ─ | 112 | " | " | 8 | 43 | |||
| Weinhefe, flüssige | 3857 | 404 | ─ | 4261 | " | " | 8 | 1649 | |||
| Weintreber | 61120 | 3978 | ─ | 65098 | " | " | 4 | 12634 | |||
| Fixirte Fabrikatsteuer in Hohenzollern | 1128 | ||||||||||
| Sa. 13.056236 | |||||||||||
| II. | Sachsen | Getreide | 24789 | 131955 | 7743 | 164487 | 48.234866 | ||||
| Kartoffeln | 4379 | 1.696306 | 128602 | 1.829287 | 22,9 | 2 1/2 | 175527 | ||||
| Melasse | a. 1026 | a. 323 | ─ | a. 1349 | 198.226831 | 22,9 | 3 | 865619 | |||
| Bier | 76 | ─ | ─ | 76 | Materialsteuer | 68,7 | 6 | 23 | |||
| Bierhefe | 14 | ─ | ─ | 14 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | 1 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Kühlschleim | 233 | ─ | ─ | 233 | Materialsteuer | 68,7 | 8 | 15 | |||
| Weinhefe, flüssige | 190 | ─ | ─ | 190 | " | 75 | |||||
| Weintreber | 36 | ─ | ─ | 36 | " | " | 4 | 7 | |||
| Sa. 1.041267 | |||||||||||
| 1 Siehe Anmerkung 1) auf Seite I. 94. | |||||||||||