| Die Ermittelung der Viehhaltung im Deutschen Reiche am 10. Januar 1873. | |||||||||
| Unter je 100 Haupt Grossvieh sind nach Prozenten enthalten: A. Pferde (Nachweisung IV, Spalte 4) in: | Rindveh nur verhältnissmässig geringe Prozenttheile der Vieh- haltung erreicht, andererseits mit Rücksicht darauf, dass die obi- gen Reduktionszahlen für Grossvieh ungefähr im Anhalt an den Futterverbrauch gewonnen sind, in welchem Verhältniss das vor- handene Futter auf die verschiedenen Viehgattungen zur Verwen- dung kommt. Im Gesammt-Viehstande auf Haupt Grossvieh berechnet bilden Prozentantheile | ||||||||
| * Berlin | 93,3 | Pr. R.-B. Marienwerder | 27,7 | ||||||
| * Hamburg | 47,8 | Mecklenburg-Strelitz | 26,5 | ||||||
| * Lothringen | 36,8 | Pr. R.-B. Bromberg | 26,1 | ||||||
| * Pr. R.-B. Danzig | 36,3 | * Old. F. Lübeck | 25,7 | ||||||
| * " " Gumbinnen | 34,1 | * Hess. Pr. Rheinhessen | 25,6 | ||||||
| * " " Königsberg | 32,8 | Pr. R.-B. Stralsund | 25,1 | ||||||
| * Bremen | 31,9 | Schaumburg-Lippe | 25,1 | in | Rindvieh | Pferde | Schafe | Schweine | übrige Vieh- gattungen |
| * Bad. Kr. Mannheim | 29,2 | Lauenburg | 24,8 | Berlin | 4,8 | 93,3 | 0,2 | 1,4 | 0,3 |
| * Lübeck | 28,9 | Pr. R.-B. Posen | 24,8 | Pr. R.-B. Stralsund | 38,7 | 25,1 | 29,7 | 6,3 | 0,2 |
| * Unter-Elsass | 28,6 | " " Stettin | 24,2 | " " Stettin | 39,9 | 24,2 | 27,1 | 8,2 | 0,6 |
| Pr. R.-B. Potsdam | 28,1 | u. s. w. | " " Köslin | 41,1 | 22,3 | 29,7 | 6,6 | 0,3 | |
| B. Rindvieh, ohne Kälber unter 1/2 Jahr (Nachweisung IV, Spalte 7) in: | Mecklenburg-Strelitz | 41,6 | 26,5 | 23,1 | 8,1 | 0,7 | |||
| Bayr. R.-B. Oberfranken | 84,8 | * Württ. Jagstkreis | 75,2 | Pr. R.-B. Bromberg | 41,8 | 26,1 | 24,9 | 6,8 | 0,4 |
| " " Oberpfalz | 82,6 | Bayr. R.-B. Unterfranken | 75,1 | " " Marienwerder | 41,9 | 27,7 | 23,5 | 6,6 | 0,3 |
| Bad. Kr. Waldshut | 81,5 | * Württ. Neckarkreis | 75,0 | Hamburg | 42,6 | 47,8 | 2,0 | 6,3 | 1,3 |
| * " " Lörrach | 79,2 | * Sächs. R.-B. Zwickau | 74,9 | Pr. R.-B. Potsdam | 43,2 | 28,1 | 18,8 | 8,5 | 1,4 |
| Pr. R.-B. Koblenz | 76,6 | Pr. R.-B. Wiesbaden | 74,5 | Lothringen | 44,3 | 36,8 | 4,1 | 14,0 | 0,8 |
| Bad. Kr. Villingen | 76,4 | * Bad. Kr. Konstanz | 74,3 | Pr. R.-B. Magdeburg | 44,7 | 24,2 | 17,8 | 11,9 | 1,4 |
| " " Mosbach | 76,2 | * Pr. R.-B. Sigmaringen | 74,2 | " Ldd. Hildesheim | 45,1 | 21,2 | 20,1 | 11,2 | 2,4 |
| * Württ. Schwarzwaldkreis | 76,0 | * Bayr. R.-B. Niederbayern | 73,6 | " R.-B. Danzig | 45,8 | 36,3 | 11,3 | 6,1 | 0,5 |
| * Bayr. R.-B. Schwaben | 75,9 | Bad. Kr. Freiburg | 72,8 | " " Königsberg | 46,3 | 32,8 | 13,7 | 7,1 | 0,1 |
| Old. F. Birkenfeld | 75,6 | Bayr. R.-B. Mittelfranken | 72,6 | Braunschweig | 46,3 | 21,9 | 18,4 | 11,3 | 2,1 |
| * Reuss ält. L | 75,3 | u. s. w. | Pr. R.-B. Posen | 47,0 | 24,8 | 21,1 | 6,6 | 0,5 | |
| C. Schafe (Nachweisung IV, Spalte 8) in: | Mecklenburg-Schwerin | 47,4 | 23,1 | 20,3 | 8,9 | 0,3 | |||
| * Pr. R.-B. Köslin | 29,7 | * Braunschweig | 18,4 | Schwarzburg-Sondershausen | 48,0 | 15,1 | 22,2 | 12,2 | 2,5 |
| * " " Stralsund | 29,7 | * Pr. R.-B. Magdeburg | 17,8 | Waldeck | 48,7 | 23,0 | 16,1 | 10,3 | 1,9 |
| * " " Stettin | 27,1 | * " " Frankfurt | 17,6 | Anhalt | 48,8 | 21,8 | 16,4 | 11,0 | 2,0 |
| * " " Bromberg | 24,9 | " Ldd. Lüneburg | 17,6 | Pr. R.-B. Gumbinnen | 49,5 | 34,1 | 8,7 | 7,7 | 0,01 |
| * " " Marienwerder | 23,5 | * " R.-B. Erfurt | 16,8 | " " Erfurt | 50,6 | 18,9 | 16,8 | 11,1 | 2,6 |
| * Mecklenburg-Strelitz | 23,1 | * Anhalt | 16,4 | " Ldd. Lüneburg | 51,2 | 17,7 | 17,6 | 12,4 | 1,1 |
| * Schwarzb.-Sondershausen | 22,2 | Waldeck | 16,1 | " R.-B. Frankfurt | 51,7 | 21,6 | 17,6 | 8,0 | 1,1 |
| * Pr. R.-B. Posen | 21,1 | Schwarzburg-Rudolstadt | 15,8 | " " Merseburg | 52,1 | 21,3 | 12,5 | 12,2 | 1,9 |
| * Mecklenburg-Schwerin | 20,3 | * Pr. R.-B. Breslau | 13,8 | " Ldd. Hannover | 53,4 | 21,0 | 13,5 | 10,7 | 1,4 |
| * Pr. Ldd. Hildesheim | 20,1 | * " " Königsberg | 13,7 | Lippe | 53,5 | 20,2 | 9,6 | 13,0 | 3,7 |
| * " R.-B. Potsdam | 18,8 | u. s. w. | Schaumburg-Lippe | 55,6 | 25,1 | 4,1 | 13,2 | 2,0 | |
| D. Schweine (Nachweisung IV, Spalte 9) in: | Lauenburg | 56,1 | 24,8 | 9,3 | 9,0 | 0,8 | |||
| * Lothringen | 14,0 | * Koburg-Gotha | 11,3 | Bad. Kr. Mannheim | 56,4 | 29,2 | 1,3 | 11,2 | 1,9 |
| * Schaumburg-Lippe | 13,2 | * Braunschweig | 11,3 | Lübeck | 56,5 | 28,9 | 4,6 | 9,1 | 0,9 |
| * Lippe | 13,0 | * Bad. Kr. Mannheim | 11,2 | Schwarzburg-Rudolstadt | 57,5 | 11,5 | 15,8 | 11,8 | 3,4 |
| Pr. Ldd. Lüneburg | 12,4 | * Pr. Ldd. Hildesheim | 11,2 | Pr. R.-B. Minden | 58,6 | 21,6 | 8,5 | 9,3 | 2,0 |
| * " R.-B. Merseburg | 12,2 | * Bad. Kr. Offenburg | 11,1 | " " Kassel | 59,1 | 17,3 | 11,6 | 10,3 | 1,7 |
| * Schwarzb.-Sondershausen | 12,2 | * Pr. R.-B. Erfurt | 11,1 | Sachsen-Weimar | 59,6 | 14,0 | 12,7 | 11,7 | 2,0 |
| * Altenburg | 12,0 | Anhalt | 11,0 | Pr. R.-B. Breslau | 59,8 | 21,2 | 13,8 | 4,7 | 0,5 |
| * Pr. R.-B. Magdeburg | 11,9 | * Hess. Pr. Starkenburg | 10,7 | Weiter fortgesetzt ergiebt die Reihe folgende Verhältnisse: | |||||
| * Sächs. R.-B. Leipzig | 11,8 | Pr. Ldd. Hannover | 10,7 | Sächs. R.-B. Leipzig | 60,1 | 24,0 | 3,6 | 11,8 | 0,5 |
| Schwarzburg-Rudolstadt | 11,8 | Meiningen | 10,5 | Sachsen-Koburg-Gotha | 61,0 | 12,7 | 12,5 | 11,3 | 2,5 |
| * Weimar | 11,7 | u. s. w. | Pr. Ldd. Stade | 61,4 | 21,9 | 9,0 | 7,1 | 0,6 | |
| Da, wie gezeigt, in vorstehenden Zahlen nur das über 1/2 Jahr alte Rindvieh mit der Einheit des Grossviehes übereinstimmt, im übrigen aber dieser 2/3 Pferde, 10 Schafe oder 10 Kälber unter 1/2 Jahr, 4 Schweine oder 12 Ziegen gleich gerechnet sind, so erreicht im Verhältniss zum Grossvieh, mit alleiniger Ausnahme der Pferde in Berlin, keine der hier angeführten Viehgattungen, auch in ihrem dichtesten Vorkommen, einen annähernd so hohen Prozentsatz, wie das Rindvieh. Die Reihenfolge des geringeren oder höheren Prozentsatzes der Rindviehhaltung ergiebt deshalb einerseits, welche Viehgattungen da vorzugsweise herrschen, wo das | Bremen | 61,5 | 31,9 | 0,4 | 4,7 | 1,5 | |||
| Unter-Elsass | 62,1 | 28,6 | 1,9 | 6,9 | 0,5 | ||||
| Pr. R.-B. Oppeln | 62,4 | 23,4 | 7,9 | 5,7 | 0,6 | ||||
| " " Düsseldorf | 63,6 | 22,6 | 2,1 | 8,9 | 2,8 | ||||
| " " Arnsberg | 63,7 | 20,0 | 6,1 | 7,0 | 3,2 | ||||
| Old. F. Lübeck | 64,5 | 25,7 | 3,4 | 5,3 | 1,1 | ||||
| Ober-Elsass | 64,7 | 23,0 | 2,4 | 8,2 | 1,7 | ||||
| Pr. Ldd. Osnabrück | 64,7 | 17,8 | 10,3 | 6,7 | 0,5 | ||||