Die Branntweinbrennereien und Branntweinbesteuerung im Deutschen Reiche während des Jahres 1872. | |||||||||||
Fortsetzung: II. Nachweisung der im Jahre 1872 betriebenen | |||||||||||
Verwaltungsbezirke. | Haupt- sächlich verarbeitete Materialien. | Angabe, ob landwirthschaft- liche oder andere Brennereien. | Anzahl der Brennereien, | ||||||||
bis 50 | über 50 bis 100 | über 100 bis 200 | über 200 bis 500 | über 500 bis 800 | über 800 bis 1200 | über 1200 bis 1600 | über 1600 bis 2000 | ||||
Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | ||||
8. | Prov. Hannover. | Getreide | landwirthschaftliche | 3 | 7 | 18 | 44 | 17 | 1 | ─ | ─ |
andere | ─ | 1 | 9 | 26 | 35 | 77 | 53 | 27 | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | ─ | 1 | 6 | 11 | 3 | 1 | ─ | ─ | ||
andere | ─ | ─ | 1 | 4 | 2 | 2 | 4 | 1 | |||
Melasse | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
zusammen | 3 | 9 | 34 | 85 | 57 | 81 | 57 | 28 | |||
Darunter Brennereien in Verbindung mit Hefenfabrikation | ─ | 4 | 15 | 37 | 38 | 57 | 41 | 20 | |||
9. | Prov. Westfalen. | Getreide | landwirthschaftliche | 9 | 13 | 37 | 47 | 9 | ─ | ─ | ─ |
andere | 3 | 11 | 30 | 76 | 104 | 98 | 38 | 25 | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | 1 | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
andere | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Andere Stoffe | 9 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
zusammen | 22 | 24 | 68 | 124 | 113 | 98 | 38 | 25 | |||
Darunter Brennereien in Verbindung mit Hefenfabrikation | 3 | 10 | 29 | 57 | 73 | 68 | 32 | 20 | |||
10. | Prov. Hessen- Nassau. | Getreide | landwirthschaftliche | 10 | 9 | 34 | 4 | 8 | 2 | ─ | ─ |
andere | 4 | 1 | 6 | 101 | 8 | 3 | 4 | 3 | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | 23 | 28 | 39 | 50 | 34 | 4 | ─ | ─ | ||
andere | ─ | ─ | ─ | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |||
Weintreber | 49 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Steinobst | 19 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Andere Stoffe | 2 | 1 | 2 | 6 | 3 | 1 | ─ | 1 | |||
zusammen | 107 | 40 | 82 | 163 | 55 | 12 | 6 | 6 | |||
Darunter Brennereien in Verbindung mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 3 | 2 | |||
Darunter fixirte Brennereien von nicht mehligen Stoffen | 46 | 1 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
11. | Prov. Rheinland. | Getreide | landwirthschaftliche | 32 | 29 | 29 | 20 | 5 | ─ | ─ | ─ |
andere | 20 | 17 | 32 | 79 | 51 | 73 | 31 | 20 | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | 66 | 42 | 44 | 20 | 3 | ─ | ─ | ─ | ||
andere | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Weintreber etc. | 687 | 49 | 11 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Trauben- oder Obstwein etc. | 65 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Steinobst | 157 | 10 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Andere Stoffe | 4 | 1 | 3 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
zusammen | 1033 | 148 | 122 | 122 | 59 | 73 | 31 | 20 | |||
Darunter Brennereien in Verbindung mit Hefenfabrikation | 5 | 2 | 8 | 30 | 36 | 53 | 25 | 14 | |||
Darunter fixirte Brennereien von nicht mehligen Stoffen | 797 | 59 | 17 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Ausserdem: Ho- henzollernsche Lande. | Getreide | landwirthschaftliche | 180 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
andere | 180 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
andere | 18 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |