| Die Branntweinbrennerei und Branntweinbesteuerung im Deutschen Reiche während des Jahres 1873. | |||||||||
| V. Nach- der in dem innerhalb der Zolllinie liegenden Gebiete des Deutschen Reichs, mit Ausnahme von nach Maassgabe der | |||||||||
| Verwaltungsbezirke. | A. Zahl der im Betrieb gewesenen Brennereien, | ||||||||
| a) mittelst einer Destillation Branntwein bereiten. | |||||||||
| Brennereien, welche Spiritus zu 80% Tralles und mehr ziehen. | Brennereien, welche Branntwein unter 80% Tralles bereiten. | Zusammen. | Darunter Brennereien | ||||||
| mit kontinuir- lichem Apparat. | mit Blase | ||||||||
| und Dampf- Apparat. | ohne Dampf- Apparat. | ||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | |||
| I. | Preussen. | ||||||||
| 1. | Provinz Preussen | a) Ostpreussen | 314 | 81 | 395 | 5 | 389 | 1 | |
| b) Westpreussen | 213 | ─ | 213 | 26 | 180 | 7 | |||
| 2. | Prov. Brandenburg | Haupt-Steueramt Berlin | 2 | ─ | 2 | 1 | 1 | ─ | |
| Regbez. Potsdam | 228 | 3 | 231 | 48 | 181 | 2 | |||
| Regbez. Frankfurt a. O. | 317 | 3 | 320 | 33 | 280 | 7 | |||
| 3. | Provinz Pommern | 293 | 2 | 295 | 35 | 260 | ─ | ||
| 4. | " Posen | 339 | ─ | 339 | 26 | 298 | 15 | ||
| 5. | " Schlesien | 628 | 32 | 660 | 47 | 599 | 14 | ||
| 6. | " Sachsen | 311 | 21 | 332 | 48 | 278 | 6 | ||
| Dazu die enklavirten Herzogl. Sächsischen und Fürstl. Schwarzburgischen Landestheile | 1 | ─ | 1 | ─ | 1 | ─ | |||
| 7. | Provinz Schleswig-Holstein | 27 | 42 | 69 | 8 | 60 | 1 | ||
| 8. | " Hannover | 16 | 29 | 45 | 7 | 37 | 1 | ||
| 9. | " Westfalen | 2 | 5 | 7 | 2 | 4 | 1 | ||
| 10. | " Hessen-Nassau | 5 | 101 | 106 | 1 | 100 | 5 | ||
| 11. | " Rheinland | 2 | 64 | 66 | 3 | 39 | 24 | ||
| Ausserdem: Hohenzollernsche Lande | ─ | 7 | 7 | 1 | 5 | 1 | |||
| Summe I. Preussen | 2698 | 390 | 3088 | 291 | 2712 | 85 | |||
| II. | Sachsen | 650 | 13 | 663 | 4 | 657 | 2 | ||
| III. | Hessen | 2 | 218 | 220 | 4 | 204 | 12 | ||
| IV. | Mecklenburg | 38 | 11 | 49 | 6 | 42 | 1 | ||
| V. | Thüringen (einschliesslich der Grossherzoglich Sächsischen Aemter Allstedt und Oldisleben) | 78 | 13 | 91 | 2 | 89 | ─ | ||
| VI. | Oldenburg | 7 | 6 | 13 | 1 | 12 | ─ | ||
| VII. | Braunschweig | 33 | 1 | 34 | 5 | 29 | ─ | ||
| VIII. | Anhalt | 36 | ─ | 36 | 8 | 28 | ─ | ||
| Ueberhaupt im Jahre 1873 | 3542 | 652 | 4194 | 321 | 3773 | 100 | |||
| Die Statistik für 1872 wies nach | 3493 | 707 | 4200 | 234 | 3800 | 166 | |||
| Mithin 1873 | mehr | 49 | ─ | ─ | 87 | ─ | ─ | ||
| weniger | ─ | 55 | 6 | ─ | 27 | 66 | |||