Die Branntweinbrennerei und Branntweinbesteuerung im Deutschen Reiche während des Jahres 1873. | ||||||||
weisung | ||||||||
Bayern, Württemberg, Baden und Elsass-Lothringen, im Jahre 1873 betriebenen Branntweinbrennereien Betriebseinrichtung. | ||||||||
welche nach Maassgabe ihrer Einrichtung | B. Destilliranstalten sind im Betrieb gewesen. | |||||||
b) die Branntweinbereitung nicht in einer Destillation beenden. | ||||||||
Mit Maisch- oder Vorwärmer. | Ohne dieselben mit flachen Blasen, d. h. solchen, die mehr breit als hoch sind. | Ohne dieselben mit tiefen Blasen, d. h. solchen, die mehr hoch als breit sind. | Zusammen. | Darunter Brennereien, | Ueberhaupt. | Darunter in Apotheken. | ||
mit eckigem oder gewundenem Kühlrohre. | mit gradem Kühlrohre (Stichrohr). | in welchen dieselbe Blase für die erste und die zweite Destillation verwendet wird. | welche mittelst einer besonderen Blase rektifiziren. | |||||
8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 211 | 101 |
─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 1 | ─ | 213 | 72 |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 140 | 45 |
─ | 3 | ─ | ─ | 3 | 3 | ─ | 156 | 74 |
16 | 32 | 1 | ─ | 49 | 36 | 13 | 193 | 68 |
6 | 1 | ─ | ─ | 7 | 3 | 4 | 204 | 80 |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 309 | 86 |
59 | 244 | 51 | 3 | 357 | 341 | 16 | 489 | 165 |
78 | 3 | ─ | ─ | 81 | 50 | 31 | 220 | 106 |
1 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ |
23 | 7 | ─ | ─ | 30 | 8 | 22 | 256 | 65 |
370 | 18 | 11 | ─ | 399 | 291 | 108 | 309 | 212 |
265 | 190 | 112 | 1 | 568 | 360 | 208 | 272 | 124 |
113 | 253 | 2 | ─ | 368 | 312 | 56 | 91 | 31 |
537 | 306 | 145 | 230 | 1218 | 983 | 235 | 393 | 125 |
72 | 61 | 136 | 243 | 512 | 418 | 64 | ─ | ─ |
1540 | 1118 | 458 | 478 | 3594 | 2837 | 757 | 3456 | 1354 |
11 | 5 | 4 | 2 | 22 | 22 | ─ | 305 | 94 |
97 | 118 | 9 | ─ | 224 | 207 | 17 | 96 | 41 |
6 | ─ | 6 | ─ | 12 | 11 | 1 | 110 | 53 |
18 | 5 | 1 | ─ | 24 | 21 | 3 | 353 | 104 |
24 | 5 | 1 | ─ | 30 | 22 | 8 | 12 | 8 |
21 | ─ | ─ | ─ | 21 | 10 | 11 | 22 | 12 |
6 | ─ | ─ | ─ | 6 | 6 | ─ | 43 | 24 |
1723 | 1251 | 479 | 480 | 3933 | 3136 | 797 | 4397 | 1690 |
1670 | 1382 | 548 | 657 | 4257 | 3454 | 803 | 4559 | 1697 |
53 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
─ | 131 | 69 | 177 | 324 | 318 | 6 | 162 | 7 |