| Das Salz im Deutschen Zollgebiete. | |||||||||||||
| Noch: IV. Uebersicht über das im Jahre 1874 im Zollgebiete des Deutschen Reichs gegen Entrichtung der Abgaben | |||||||||||||
| Bezirk und Land, wo das Salz produzirt wurde. | Absatzbezirke | ||||||||||||
| I. Preussen. ─ Provinzen: | |||||||||||||
| Ost- preussen. | West- preussen. | Branden- burg. | Pommern. | Posen. | Schlesien. | Sachsen mit der Schwarz- burgischen Unter- herrschaft. | Schleswig- Holstein mit Lauen- burg, Lübeck u. Hamburg. | Hannover mit Bremen. | Westfalen. | Hessen- Nassau. | |||
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| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | ||
| Zusammenstellung. | |||||||||||||
| I. | Preussen | 4279 | 73514 | 328679 | 219386 | 374844 | 502991 | 218741 | 133937 | 351424 | 296963 | 89845 | |
| II. | Bayern | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| III. | Württemberg | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 9039 | |
| IV. | Baden | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5000 | 18390 | |
| V. | Hessen | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 42066 | |
| VI. | Mecklenburg | ─ | ─ | ─ | 1053 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| VII. | Thüringen | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 45975 | 14308 | ─ | ─ | 6 | 47887 | |
| VIII. | Braunschweig | ─ | ─ | 1800 | ─ | ─ | 13400 | 32343 | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| IX. | Anhalt | 6 | ─ | 540 | ─ | 5 | 1210 | 8814 | ─ | 200 | ─ | ─ | |
| X. | Elsass-Lothringen | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| Zusammen Deutsches Salz | 4285 | 73514 | 331019 | 220439 | 374849 | 563576 | 274206 | 133937 | 351624 | 301969 | 207227 | ||
| Portugal | 1370 | 3329 | 68 | 15783 | 1 | 923 | ─ | 160 | 185 | 2 | ─ | ||
| Spanien | 270 | 10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 204 | 4 | ─ | ─ | ||
| Frankreich | 5861 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 198 | 399 | ||
| England | 292540 | 163207 | 34 | 1503 | 5644 | 2 | 69 | 29332 | 501 | 1 | 18 | ||
| Dänemark | ─ | ─ | ─ | ─ | 120 | ─ | ─ | 687 | ─ | ─ | ─ | ||
| Belgien | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Holland | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Norwegen | ─ | ─ | ─ | 10 | 10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Schweden | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Russland | ─ | 4 | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Oesterreich | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Schweiz | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Amerika | ─ | ─ | ─ | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Nicht ermittelt | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | ─ | 373 | 5620 | ─ | 69 | ||
| Zusammen fremdes Salz | 300041 | 166552 | 102 | 17301 | 5775 | 932 | 69 | 30756 | 6310 | 201 | 486 | ||
| Deutsches Salz | 4285 | 73514 | 331019 | 220439 | 374849 | 563576 | 274206 | 133937 | 351624 | 301969 | 207227 | ||
| Zusammen Salzverbrauch zu Speise- zwecken | 304326 | 240066 | 331121 | 237740 | 380624 | 564508 | 274275 | 164693 | 357934 | 302170 | 207713 | ||
| Pro Kopf der Bevölkerung | Pfund | 16,69 | 18,25 | 11,57 | 16,60 | 24,02 | 15,23 | 13,34 | 15,33 | 18,09 | 15,26 | 15,06 | |
| Nach der vorjährigen Aufstellung pro Kopf der Bevölkerung | Pfund | 16,64 | 16,61 | 10,25 | 16,88 | 22,01 | 14,15 | 13,14 | 15,73 | 22,41 | 15,92 | 15,60 | |
| Im Jahre 1873 hatte der Verbrauch an Speisesalz betragen: | |||||||||||||
| a) | Deutsches Salz | 4537 | 56227 | 292825 | 226484 | 340978 | 523658 | 271594 | 139321 | 443568 | 315201 | 213588 | |
| b) | Fremdes Salz | 298168 | 162266 | 614 | 15213 | 7822 | 775 | 14 | 29647 | 3 | ─ | 1665 | |
| Zusammen | 302705 | 218493 | 293439 | 241697 | 348800 | 524433 | 271608 | 168968 | 443571 | 315201 | 215253 | ||
| Somit im Jahre 1874 | mehr | 1621 | 21573 | 37682 | ─ | 31824 | 40065 | 2567 | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| weniger | ─ | ─ | ─ | 3957 | ─ | ─ | ─ | 4275 | 85637 | 13031 | 7540 | ||