Der Bierbrauerei-Betrieb, der Verbrauch und die Besteuerung des Bieres im Deutschen Reiche während des Jahres 1874. | |||||||||||||
die Biererzeugung und die Brausteuer | |||||||||||||
Württemberg, Baden und Elsass-Lothringen; und im Grossherzogthum Luxemburg für das Jahr 1874. | |||||||||||||
Menge der verwende- ten steuerpflichtigen Braustoffe. | Menge des gewonnenen Bieres. | Betrag der Brausteuer. | Es treten hinzu: | Gesammt- Einnahme von Bier. | Zahl der Haushalte, in welchen die Berei- tung von steuer- freiem Haustrunk statt- findet. | Besteuerte Essig- Brauereien. | |||||||
1. Getreide. | 2. Malz- surrogate. | Ober- gähriges. | Unter- gähriges. | Zu- sammen. | Brutto- Einnahme einschl. Defekte, ausschl. Restitu- tionen. | Ab: Steuer- vergütun- gen für ausgeführ- tes Bier. | Bleiben. | Ueber- gangs- abgaben | Eingangs- zoll | Deren Zahl. | Dieselben entrich- teten Steuer. | ||
von Bier. | |||||||||||||
Ctr. | Ctr. | Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | Thlr. | ||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. |
398541 | 2155 | 383506 | 303556 | 687062 | 269070 | 142 | 268928 | 9 | 2092 | 271029 | 2802 | ─ | ─ |
204833 | 1163 | 188892 | 194651 | 383543 | 136232 | 6607 | 129625 | 69 | 1419 | 131113 | 1 | 2 | 1322 |
835987 | 22638 | 593311 | 1.162105 | 1.755416 | 585696 | 484 | 585212 | 935 | 5193 | 591340 | ─ | ─ | ─ |
254457 | 9722 | 282988 | 319106 | 602094 | 188333 | 207 | 188126 | 38 | 44 | 188208 | 145 | ─ | ─ |
183409 | 7388 | 342648 | 185701 | 528349 | 131660 | 195 | 131465 | 23 | 145 | 131633 | 5 | ─ | ─ |
197297 | 1316 | 121880 | 326053 | 447933 | 133951 | ─ | 133951 | 309 | 2240 | 136500 | 2467 | ─ | ─ |
125498 | 1010 | 177690 | 136671 | 314361 | 85495 | ─ | 85495 | 1078 | 825 | 87398 | ─ | ─ | ─ |
683546 | 1749 | 1.114601 | 843495 | 1.958096 | 459535 | ─ | 459535 | 6414 | 24642 | 490591 | 10 | ─ | ─ |
728863 | 8531 | 720404 | 1.174978 | 1.895382 | 483036 | ─ | 483036 | 2349 | 273 | 485658 | 577 | 12 | 61 |
223662 | 868 | 248803 | 337051 | 585854 | 145414 | 30542 | 114872 | 1253 | 3941 | 120066 | 10424 | 4 | 198 |
279583 | 3189 | 191652 | 450977 | 642629 | 191880 | 5585 | 186295 | 3158 | 2164 | 191617 | 1510 | 6 | 73 |
453971 | 1086 | 146980 | 891044 | 1.038024 | 318655 | 399 | 318256 | 251 | 28 | 318535 | 364 | 4 | 352 |
536517 | 2115 | 78758 | 1.114285 | 1.193043 | 367985 | 1614 | 366371 | 18119 | 5785 | 390275 | 136 | 4 | 412 |
897053 | 5253 | 1.009570 | 1.123268 | 2.132838 | 629719 | 1480 | 628239 | 30315 | 1445 | 659999 | 2 | 8 | 133 |
36700 | 26 | 4920 | 71480 | 76400 | 23706 | 2130 | 21576 | 12570 | ─ | 34146 | 179 | ─ | ─ |
6.039917 | 68209 | 5.606603 | 8.634421 | 14.241024 | 4.150367 | 49385 | 4.100982 | 76890 | 50236 | 4.228108 | 18622 | 40 | 2551 |
1.110668 | 6104 | 1.827757 | 1.361799 | 3.189556 | 758004 | ─ | 758004 | 176557 | 103582 | 1.038143 | ─ | 1 | 1 |
343396 | 6072 | 16719 | 720318 | 737037 | 246274 | 10811 | 235463 | 10392 | 1556 | 247411 | 46 | ─ | ─ |
94162 | 656 | 114540 | 167781 | 282321 | 64476 | 166 | 64310 | 290 | 338 | 64938 | 16533 | 2 | 111 |
623462 | 4266 | 476094 | 1.034399 | 1.510493 | 413906 | ─ | 413906 | 27439 | 99 | 441444 | 3 | 1 | 8 |
31276 | 19 | 42489 | 44381 | 86870 | 21190 | 215 | 20975 | 44 | 2129 | 23148 | 65 | ─ | ─ |
111976 | 385 | 28476 | 217759 | 246235 | 84548 | 66 | 84482 | 963 | 8 | 85453 | 40 | ─ | ─ |
66159 | 1926 | 101300 | 100078 | 201378 | 46428 | ─ | 46428 | 4 | 11 | 46443 | ─ | ─ | ─ |
8.421016 | 87637 | 8.213978 | 12.280936 | 20.494914 | 5.785193 | 60643 | 5.724550 | 292579 | 157959 | 6.175088 | 35309 | 44 | 2671 |
48010 | ─ | 6024 | 87641 | 93665 | 33589 | 1480 | 32109 | 690 | 195 | 32994 | . | 1 | 19 |
8.141928 | 62956 | 8.422107 | 11.232796 | 19.654903 | 5.367397 | 37327 | 5.330070 | 287732 | 113341 | 5.731143 | 36297 | 53 | 2325 |
279088 | 24681 | ─ | 1.048140 | 840011 | 417796 | 23316 | 394480 | 4847 | 44618 | 443945 | ─ | ─ | 346 |
─ | ─ | 208129 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 988 | 9 | ─ |