| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1874. | |||||||||||
| Fortsetzung: VI. Nachweisung der im Jahre 1874 betriebenen Branntweinbrennereien nach den verwendeten Materialien und der davon aufgekommenen Steuer. | |||||||||||
| Verwaltungs- bezirke. | Gattung der Materialien. | Menge der | Versteuerter Maischraum1) | Steuersatz.1) | Steuer- betrag. | ||||||
| allein verwendeten Materialien. | mit anderen mehligen Stoffen zusammen verwendeten Materialien. | mit ande- ren nicht mehligen Stoffen zu- sammen verwen- deten Ma- terialien. | Materialien im ganzen. | zum niedrigeren Satz. | zum höheren Satz. | Maass- stab. | Geld- betrag. | ||||
| Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Liter. | Liter. | Liter. | Sgr. | Thlr. | |||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | |
| Noch: Dagegen im Jahre 1873 | Bierhefe | 72 | ─ | ─ | 72 | " | 68,7 | 4resp. | 7 | ||
| 1 3/10 | |||||||||||
| Ebereschen | ─ | ─ | 117 | 117 | " | 50 | 3 | 23 | |||
| Essigbrauereiabfälle | 328 | ─ | ─ | 328 | " | 68,7 | 4 1/2 | 71 | |||
| Glattwasser | 4726 | ─ | ─ | 4726 | " | " | 4 | 918 | |||
| Hefenwasser | 66896 | ─ | ─ | 66896 | " | " | 4 | 12985 | |||
| Honigwasser | 236 | ─ | ─ | 236 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | 38 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Kernobst | 8261 | ─ | 651 | 8912 | Materialsteuer | 68,7 | 4 | 1728 | |||
| Kühlschleim | 1192 | ─ | ─ | 1192 | " | " | 1 3/10 | 77 | |||
| Steinobst | 10059 | ─ | 456 | 10515 | " | " | 8 | 4081 | |||
| Wachholderbeeren | 628 | ─ | ─ | 628 | " | " | 8 | 244 | |||
| Wein | 7 | ─ | ─ | 7 | " | " | 8 | 3 | |||
| Weinhefe, flüssige | 1800 | ─ | 378 | 2178 | " | " | 8 | 846 | |||
| " gepresste | 651 | ─ | ─ | 651 | " | " | 4 | 128 | |||
| Weintreber | 11270 | ─ | 12211 | 23481 | " | " | 4 | 4557 | |||
| Fixirte Fabrikatsteuer in Hohenzollern | 1061 | ||||||||||
| Sa. 16.584287 | |||||||||||
| Mithin 1874 | Getreide | -155145 | +753743 | +26147 | +624745 | ||||||
| Kartoffeln | -12813 | +2.006523 | +25865 | +2.019575 | -5.696955 | 22,9 | 2 1/2 | -31642 | |||
| Melasse | -1.052865 | +150243 | +83785 | -818837 | +323.924360 | 22,9 | 3 | +1.414485 | |||
| Rüben | ─ | +31629 | -1364 | +30265 | |||||||
| Brauereiabfälle | ─ | +28 | ─ | +28 | |||||||
| Bier | -39 | ─ | ─ | -39 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | +85 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Materialsteuer | 68,7 | 6 | -44 | ||||||||
| Bierhefe | -18 | +12 | ─ | -6 | " | " | 8 | +15 | |||
| Ebereschen | +10 | ─ | +376 | +386 | " | 50 | 3 | +78 | |||
| Essigbrauereiabfälle | -110 | ─ | ─ | -110 | " | 68,7 | 4 1/2 | -23 | |||
| Glattwasser | -250 | ─ | ─ | -250 | " | " | 4 | -49 | |||
| (+) mehr | Hefenwasser | -4400 | ─ | ─ | -4400 | " | " | 4 | -856 | ||
| (-) weniger | Hollunderbeeren | +15 | ─ | ─ | +15 | " | " | 4 | +3 | ||
| Honigwasser | -153 | ─ | ─ | -153 | Blasenzins | 1,145 | 1 9/16 | -18 | |||
| 50% Spiritus | |||||||||||
| Kernobst | -5336 | ─ | +3513 | -1823 | Materialsteuer | 68,7 | 4 | -352 | |||
| Kühlschleim | -880 | ─ | ─ | -880 | " | " | 1 3/10 | -57 | |||
| Steinobst | -3295 | ─ | -456 | -3751 | " | " | 8 | -1455 | |||
| Wachholderbeeren | -111 | ─ | ─ | -111 | " | " | 8 | -44 | |||
| Weinhefe, flüssige | +2525 | ─ | +236 | +2761 | " | " | 8 | +1072 | |||
| " gepresste | -26 | ─ | ─ | -26 | " | " | 4 | -7 | |||
| Wein | -7 | ─ | ─ | -7 | " | " | 8 | -3 | |||
| Weintreber | +50462 | ─ | -3693 | +46769 | " | " | 4 | +9077 | |||
| Fixirte Fabrikatsteuer in Hohenzollern | -40 | ||||||||||
| Sa. +1.390225 | |||||||||||
| Ausserdem: Luxemburg. | Getreide und Kar- toffeln | . | . | . | . | 23.880749 | 100 | Cen- times 29 | 18467 | ||
| 16.735730 | " | 35 | 15655 | ||||||||
| Melasse | . | . | . | . | 6.308980 | " | 45 | 7571 | |||
| Kernobst | 9707 | ─ | ─ | 9707 | Materialsteuer | " | 63 | 1631 | |||
| Steinobst | 5586 | ─ | ─ | 5586 | " | " | 125 | 1862 | |||
| Weintreber | 10344 | ─ | ─ | 10344 | " | " | 42 | 1158 | |||
| Sa. 46344 | |||||||||||
| 1) Siehe Anmerkung 1) auf Seite IV. 32. | |||||||||||