Reichsstatistiken Tabelle drsa_140_1210

Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von
I. b. Resultate der vorstehenden Uebersicht I. a.
Verwaltungsbezirke.				Nach der Uebersicht I. a. haben sich die Betriebsresultate in folgender Weise gestaltet:
				Nach I. a. Sp. 10 u. 22 wurden geerntet pro Hektar Rüben. netto	An Rüben (I. a. Sp. 12) wurden in jeder 12- stündigen Arbeits- schicht (I. a. Sp. 9) durch- schnittlich verarbeitet	Aus 100 Pfd. versteuerten Rüben (I. a. Sp. 12) wurden gewonnen:				Den verwendeten Rüben gegenüber (I. a. Sp. 12) hat be- tragen der Prozent- satz an**		Aus 100 Pfd. Füll- masse (I. a. Sp. 14) wurden erzielt:		Zur Dar- stellung von 1 Ctr. Rüben- zucker (I. a. Sp. 19) sind an Rüben (I. a. Sp. 12) erfordert worden.
						Füllmasse (I. a. Sp. 14).	Roh- zucker aller Produkte (I. a. Sp. 19).	Melasse (I. a. Sp. 17).	zusammen an ver- käuflichen Produkten (I. a. Sp. 17 u. 19).			Aus 100 Pfd. Füll- masse (I. a. Sp. 14) wurden erzielt:
												Rohzucker aller Produkte (I. a. Sp. 19).	Melasse (I. a. Sp. 17).
										Rück- ständen.	Rübenab- schnitten.	Rohzucker aller Produkte (I. a. Sp. 19).	Melasse (I. a. Sp. 17).
				Ctr.	Ctr.	Pfd.	Pfd.	Pfd.	Pfd.	%	%	Pfd.	Pfd.	Ctr.
1.*)				2.	3.	4.	5.	6.	7.	8.	9.	10.	11.	12.
I.	Preussen
	1.	Prov. Preussen:
		Westpreussen	a.	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─
		Westpreussen	b.	417,51	875,92	11,97	8,84	3,49	12,33	60,68	─	73,89	29,18	11,31
		überhaupt		417,51	875,92	11,97	8,84	3,49	12,33	60,68	─	73,89	29,18	11,31
	2.	Prov. Brandenburg:
		a. Reg.-Bez. Potsdam	a.	499,96	552,38	12,50	8,77	3,25	12,02	20,70	5,11	70,12	26,02	11,41
		a. Reg.-Bez. Potsdam	b.	523,33	913,53	13,80	9,57	4,06	13,63	45,00	.	69,32	29,42	10,45
		überhaupt		510,32	609,81	12,81	8,96	3,45	12,40	26,49	.	69,91	26,90	11,16
		b. Reg.-Bez. Frankfurt	a.	511,15	674,34	12,59	9,18	3,19	12,37	20,24	3,86	72,93	25,36	10,89
		b. Reg.-Bez. Frankfurt	b.	429,63	547,46	14,45	11,38	2,79	14,17	51,37	4,57	78,76	19,34	8,82
		überhaupt		504,39	664,35	12,71	9,32	3,16	12,49	22,26	3,91	73,37	24,92	10,73
	3.	Prov. Pommern	a.	364,22	846,36	12,37	8,22	2,83	11,05	25,92	4,13	66,45	22,89	12,17
		Prov. Pommern	b.	435,55	1012,48	12,76	9,13	3,31	12,44	51,85	4,86	71,54	25,96	10,96
		überhaupt		411,65	954,06	12,63	8,84	3,16	12,00	43,76	4,63	69,99	25,02	11,31
	4.	Prov. Schlesien	a.	362,80	545,61	13,39	9,14	3,54	12,68	27,77	4,35	68,26	26,47	10,94
		Prov. Schlesien	b.	460,43	951,84	13,58	9,27	3,62	12,89	49,63	3,36	68,32	26,67	10,78
		überhaupt		400,46	697,93	13,48	9,21	3,58	12,79	38,95	3,84	68,29	26,57	10,86
	5.	Prov. Sachsen	a.	358,23	650,12	13,06	8,98	3,31	12,29	20,60	3,12	68,77	25,32	11,14
		Prov. Sachsen	b.	424,31	1076,79	14,18	9,77	3,99	13,76	46,05	0,76	68,95	28,17	10,24
		überhaupt		379,45	753,91	13,44	9,25	3,54	12,79	29,44	2,30	68,84	26,36	10,81
	Dazu die Fürstl. Schwarzb. Unterherrschaften		a.	336,95	776,12	13,17	8,14	4,02	12,16	16,67	.	61,84	30,51	12,28
	Dazu die Fürstl. Schwarzb. Unterherrschaften		b.	401,56	546,70	15,15	9,00	4,00	13,00	44,32	2,42	59,41	26,40	11,11
	überhaupt			353,97	644,94	14,13	8,56	4,01	12,57	30,07	.	60,57	28,37	11,68
	6.	Prov. Schleswig- Holstein	a.	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─
		Prov. Schleswig- Holstein	b.	587,56	1613,42	11,59	8,30	3,35	11,65	30,00	8,50	71,67	28,92	12,04
		überhaupt		587,56	1613,42	11,59	8,30	3,35	11,65	30,00	8,50	71,67	28,92	12,04
	7.	Prov. Hannover	a.	595,84	845,28	12,29	9,31	2,86	12,17	21,07	0,62	75,74	23,29	10,74
		Prov. Hannover	b.	530,79	1047,94	13,99	10,12	3,62	13,74	48,57	1,61	72,39	25,90	9,88
		überhaupt		539,65	1010,65	13,72	10,00	3,51	13,51	44,33	1,46	72,85	25,54	10,00
	8.	Prov. Westfalen	a.	433,79	408,63	11,49	8,14	2,79	10,93	38,77	4,54	70,89	24,27	12,28
		Prov. Westfalen	b.	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─
		überhaupt		433,79	408,63	11,49	8,14	2,79	10,93	38,77	4,54	70,89	24,27	12,28
	9.	Prov. Hessen- Nassau	a.	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─	─
		Prov. Hessen- Nassau	b.	545,67	460,24	14,21	9,88	2,45	12,33	40,00	3,00	69,55	17,26	10,12
		überhaupt		545,67	460,24	14,21	9,88	2,45	12,33	40,00	3,00	69,55	17,26	10,12
	10.	Rheinprovinz	a.	509,54	1082,94	12,60	9,22	3,82	13,03	32,57	1,29	73,14	30,28	10,85
		Rheinprovinz	b.	513,90	1301,44	12,81	9,21	3,12	12,33	50,65	3,30	71,85	24,36	10,86
		überhaupt		512,97	1258,02	12,78	9,21	3,24	12,44	47,63	2,96	72,06	25,33	10,86
	Durchschnitt von
	I.	Preussen	a.	373,21	638,96	13,02	9,01	3,33	12,34	25,50		69,18	25,57	11,10
		Preussen	b.	457,70	1046,66	13,74	9,61	3,69	13,30	49,91		69,92	26,87	10,41
		überhaupt		406,23	779,61	13,35	9,29	3,50	12,78	36,81		69,53	26,19	10,77
) Bemerkung zu Spalte 1. Buchstabe a. bedeutet die Betriebsverhältnisse bei den Fabriken, selche den Saft mittelst Pressens, Ausschleuderns, oder Macerirens der Rüben gewinnen. " b. bedeutet die Betriebsverhältnisse bei den Fabriken mit Diffusionsverfahren. *) Die Verhältnisszahlen in Sp. 8 und 9 sind nur annähernd richtig, da von manchen Fabriken keine Rübenabschnitte nachgewiesen werden.

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 14
Tabelle drsa_140_1210_56
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-11
Lizenz: Public Domain Mark 1.0

Zusammengehörige Tabellen:
drsa_140_1210_56.tei
drsa_140_1211_57.tei