| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1874. | ||||||||||||
| II. Nach- | ||||||||||||
| der in dem innerhalb der Zolllinie liegenden Gebiete des Deutschen Reichs mit Ausnahme von | ||||||||||||
| Branntweinbrennereien nach dem | ||||||||||||
| Verwaltungsbezirke. | Haupt- sächlich verarbeitete Materialien. | Angabe, ob landwirthschaftliche oder andere Brennereien. | Anzahl der Brennereien, | |||||||||
| bis 50 Thlr. | über 50 bis 100 Thlr. | über 100 bis 200 Thlr. | über 200 bis 500 Thlr. | über 500 bis 800 Thlr. | über 800 bis 1200 Thlr. | über 1200 bis 1600 Thlr. | über 1600 bis 2000 Thlr. | |||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | ||
| I. | Preussen. | |||||||||||
| 1. | Provinz Preussen | |||||||||||
| a) Ostpreussen | Getreide | landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| andere | ─ | 1 | ─ | ─ | 2 | ─ | 1 | 1 | ||||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | 1 | 3 | 7 | 47 | 77 | 25 | 2 | 2 | |||
| andere | ─ | ─ | ─ | 2 | 9 | 31 | 37 | 31 | ||||
| Zusammen | 1 | 4 | 7 | 50 | 88 | 56 | 40 | 34 | ||||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | ─ | 1 | ─ | ||||
| b) Westpreussen | Getreide | nicht landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 1 | ─ | ─ | |||
| andere | ─ | ─ | 2 | 3 | 2 | 8 | 4 | 8 | ||||
| Andere Stoffe *) | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||||
| Zusammen | 1 | ─ | 2 | 5 | 3 | 9 | 4 | 8 | ||||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ||||
| 2. | Prov. Brandenburg | |||||||||||
| a) Hauptsteueramt Berlin | Kartoffeln | nicht landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| b) Regierungsbez. Potsdam | Getreide | nicht landwirthschaftliche | ─ | ─ | 1 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | ||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | 1 | ─ | 1 | 3 | 1 | ─ | ─ | ─ | |||
| andere | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 10 | 9 | 12 | ||||
| Zusammen | 1 | ─ | 2 | 6 | 3 | 10 | 9 | 12 | ||||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ||||
| c) Regierungsbez. Frankfurt a./O. | Getreide | landwirthschaftliche | 5 | 3 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| andere | 1 | 3 | 9 | 10 | 3 | 4 | 1 | 1 | ||||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | ─ | 5 | 3 | 7 | 12 | 4 | ─ | ─ | |||
| andere | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 4 | 13 | 23 | ||||
| Zusammen | 6 | 11 | 15 | 17 | 20 | 12 | 14 | 24 | ||||
| Darunter mit Hefenfabrikation | 1 | 2 | 8 | 5 | 2 | 1 | ─ | 1 | ||||
| 3. | Prov. Pommern | Getreide | nicht landwirthschaftliche | ─ | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | 2 | 1 | |
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | 3 | 1 | ─ | ─ | |||
| andere | ─ | ─ | 3 | 1 | 3 | 4 | 9 | 16 | ||||
| Zusammen | ─ | ─ | 5 | 2 | 6 | 5 | 11 | 17 | ||||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 1 | ||||
| *) Anm. Dahin sind zu zählen die Abfälle der Bier- und Essigbrauereien etc. als: verdorbenes Bier, Bierhefe, Glattwasser, Hefenwasser, Honigwasser, Kühlschleim und ähnliche Stoffe. | ||||||||||||