Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1874.
Fortsetzung: II. Nachweisung der im Jahre 1874 betriebenen Branntwein-
Verwaltungsbezirke. Haupt-
sächlich
verarbeitete
Materialien.
Angabe,
ob landwirthschaftliche oder
andere Brennereien.
Anzahl der Brennereien,
bis
50
Thlr.
über
50
bis
100
Thlr.
über
100
bis
200
Thlr.
über
200
bis
500
Thlr.
über
500
bis
800
Thlr.
über
800
bis
1200
Thlr.
über
1200
bis
1600
Thlr.
über
1600
bis
2000
Thlr.
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.
10. Provinz Hessen-
Nassau
Getreide landwirthschaftliche9132461
andere2191051211
Kartoffeln landwirthschaftliche153231653918
andere154332
Weintreber, Kernobst etc.*)351
Trauben- oder Obstwein etc. **)1
Steinobst7
Andere Stoffe8318121
Zusammen775066189572443
Darunter mit Hefenfabrikation2
Darunter fixirte ***)3411
11. Prov. Rheinland Getreide landwirthschaftliche241923183
andere2319277458754024
Kartoffeln landwirthschaftliche545474396
andere121
Weintreber, Kernobst etc.49950133
Trauben- oder Obstwein etc.281
Steinobst555
Andere Stoffe18421
Zusammen70115214013767754124
Darunter mit Hefenfabrikation33153135593020
Darunter fixirte49541102
Ausserdem:
Hohenzollernsche
Lande
Getreide landwirthschaftliche170
andere173
Kartoffeln landwirthschaftliche2
andere11
Kernobst etc.26
Steinobst91
Andere Stoffe301
Zusammen5031
Summe I. Preussen Getreide landwirthschaftliche2326710411234811
andere22368120378284327177107
Kartoffeln landwirthschaftliche921081342141975523
andere144183846108137177
Weintreber, Kernobst etc.56051133
Trauben- oder Obstwein etc.291
Steinobst1535
Melasse
Andere Stoffe74839121
Zusammen1377312392754562500318288
Darunter mit Hefenfabrikation6215413318022312881
Darunter fixirte52942112
*) Zu Weintreber und Kernobst sind auch Biertreber zu rechnen. ─ **) Zu Trauben- oder Obstwein ist auch Weinhefe zu rechnen. ─
***) Brennereien von nicht mehligen Stoffen.

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 14
Tabelle drsa_140_0598_18
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-11
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Zusammengehörige Tabellen:
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