Der Bierbrauerei-Betrieb, der Verbrauch und die Besteuerung des Bieres im Deutschen Reiche während des Jahres 1875. | |||||||||||||
die Biererzeugung und die Brausteuer | |||||||||||||
Württemberg, Baden und Elsass-Lothringen; und im Grossherzogthum Luxemburg für das Jahr 1875. | |||||||||||||
Menge der verwende- ten steuerpflichtigen Braustoffe. | Menge des gewonnenen Bieres. | Betrag der Brausteuer. | Es treten hinzu: | Gesammt- Einnahme von Bier. | Zahl der Haushalte, in welchen die Berei- tung von steuer- freiem Haustrunk statt- findet. | Besteuerte Essig- Brauereien. | |||||||
1. Getreide. | 2. Malz- surrogate. | Ober- gähriges. | Unter- gähriges. | Zu- sammen. | Brutto- Einnahme einschl. Defekte, ausschl. Restitu- tionen. | Ab: Steuer- vergütun- gen für ausgeführ- tes Bier. | Bleiben. | Ueber- gangs- abgaben | Eingangs- zoll | Deren Zahl. | Die- selben entrich- teten Steuer. | ||
von Bier. | |||||||||||||
Ctr. | Ctr. | Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | ||
17. | 18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. |
400510 | 3756 | 403332 | 314846 | 718178 | 797784 | 6 | 797778 | 109 | 7779 | 805666 | 2350 | ─ | ─ |
221753 | 1571 | 199308 | 214289 | 413597 | 441585 | 20942 | 420643 | 453 | 3793 | 424889 | 1 | 2 | 3700 |
856752 | 14100 | 695540 | 1.192917 | 1.888457 | 1.767270 | ─ | 1.767270 | 1897 | 11196 | 1.780363 | ─ | ─ | ─ |
268335 | 8103 | 303546 | 346400 | 649946 | 574572 | ─ | 574572 | 131 | 127 | 574830 | 147 | ─ | ─ |
193475 | 6436 | 327153 | 202260 | 529413 | 412017 | 2621 | 409396 | 224 | 247 | 409867 | 5 | ─ | ─ |
213167 | 1281 | 127054 | 368735 | 495789 | 432275 | ─ | 432275 | 2765 | 6139 | 441179 | 2469 | ─ | ─ |
131852 | 1145 | 187923 | 158847 | 346770 | 270257 | ─ | 270257 | 4348 | 1824 | 276429 | ─ | ─ | ─ |
719539 | 1707 | 1.179725 | 902017 | 2.081742 | 1.453459 | ─ | 1.453459 | 24534 | 88755 | 1.566748 | ─ | ─ | ─ |
750113 | 6647 | 719268 | 1.221888 | 1.941156 | 1.551372 | 54 | 1.551318 | 7564 | 743 | 1.559625 | 579 | 11 | 185 |
266935 | 857 | 259900 | 425064 | 684964 | 508316 | 130199 | 378117 | 5091 | 11909 | 395117 | 10195 | 4 | 566 |
286288 | 2502 | 182517 | 480161 | 662678 | 586332 | 13386 | 572946 | 8016 | 9519 | 590481 | 1479 | 5 | 109 |
460272 | 568 | 133830 | 909451 | 1.043281 | 1.003058 | 389 | 1.002669 | 894 | 137 | 1.003700 | 611 | 4 | 987 |
545198 | 1555 | 69890 | 1.147205 | 1.217095 | 1.128781 | 12401 | 1.116380 | 46958 | 20250 | 1.183588 | 145 | 3 | 978 |
931662 | 5504 | 1.079970 | 1.151034 | 2.231004 | 1.936467 | 5522 | 1.930945 | 83639 | 4962 | 2.019546 | ─ | 7 | 212 |
37800 | 7 | 5356 | 73409 | 78765 | 74076 | 5879 | 68197 | 35242 | ─ | 103439 | 202 | ─ | ─ |
6.283651 | 55739 | 5.874312 | 9.108523 | 14.982835 | 12.937621 | 191399 | 12.746222 | 221865 | 167380 | 13.135467 | 18183 | 36 | 6737 |
1.134434 | 4344 | 1.834016 | 1.402500 | 3.236516 | 2.292277 | 432 | 2.291845 | 557534 | 379175 | 3.228554 | ─ | ─ | ─ |
333037 | 2867 | 12863 | 696225 | 709088 | 684889 | 37493 | 647396 | 23020 | 5977 | 676393 | 54 | ─ | ─ |
105408 | 703 | 119215 | 170210 | 289425 | 216538 | 884 | 215654 | 8739 | 2353 | 226746 | 17910 | 2 | 397 |
670351 | 3112 | 453371 | 1.138392 | 1.591763 | 1.352799 | 21 | 1.352778 | 84818 | 1351 | 1.438947 | 1529 | 1 | 35 |
32671 | 51 | 40848 | 48977 | 89825 | 63163 | 210 | 62953 | 880 | 6603 | 70436 | 62 | ─ | ─ |
122317 | 427 | 29199 | 233762 | 262961 | 233145 | 1253 | 231892 | 2586 | 19 | 234497 | 40 | ─ | ─ |
61919 | 1536 | 100979 | 94836 | 195815 | 133767 | ─ | 133767 | 110 | 25 | 133902 | ─ | ─ | ─ |
8.743788 | 68779 | 8.464803 | 12.893425 | 21.358228 | 17.914199 | 231692 | 17.682507 | 899552 | 562883 | 19.144942 | 37778 | 39 | 7169 |
34594 | ─ | 6268 | 63280 | 69548 | 78356 | 3787 | 74569 | 1252 | 423 | 76244 | ─ | ─ | ─ |
8.421016 | 87637 | 8.213978 | 12.280936 | 20.494914 | 17.355579 | 181929 | 17.173650 | 877737 | 473877 | 18.525264 | 36907 | 44 | 8013 |
322772 | ─ | 250825 | 612489 | 863314 | 558620 | 49763 | 508857 | 21815 | 89006 | 619678 | 871 | ─ | ─ |
─ | 18858 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 844 |