| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1875. | ||||||||||||||
| I. Uebersicht über die Branntweinbrenne- | ||||||||||||||
| in dem innerhalb der Zolllinie liegenden Gebiete des Deutschen Reichs mit Ausnahme | ||||||||||||||
| Verwaltungsbezirke. | Gesammtzahl aller vorhandenen Brennereien | Davon sind im Betrieb gewesen: | Von den in Spalte 5 bis 7 aufgeführten Brennereien haben der Zahl nach hauptsäch- lich verarbeitet: | |||||||||||
| in den Städten | auf dem Lande | zu- sammen | land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | zu- sammen | Getreide | Kartoffeln | andere nicht meh- lige Stoffe, als: Wein- hefe, Wein- trester, Obst, Rüben, Me- lasse etc. | ||||||
| land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- reien | |||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | |||
| I. | Preussen. | |||||||||||||
| 1. | Provinz Preussen | a) Ostpreussen | 37 | 374 | 411 | 169 | 233 | 402 | 3 | 8 | 166 | 225 | ─ | |
| b) Westpreussen | 6 | 229 | 235 | 2 | 231 | 233 | ─ | 3 | 2 | 227 | 1 | |||
| 2. | " Bran- denburg | Hauptsteueramt Berlin | 1 | ─ | 1 | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | |
| Regbez. Potsdam | 17 | 229 | 246 | 5 | 230 | 235 | ─ | 9 | 5 | 221 | ─ | |||
| " Frankfurt a./O. | 57 | 350 | 407 | 40 | 343 | 383 | 11 | 34 | 29 | 309 | ─ | |||
| 3. | " Pommern | 22 | 317 | 339 | 4 | 332 | 336 | ─ | 25 | 4 | 307 | ─ | ||
| 4. | " Posen | 4 | 377 | 381 | 6 | 371 | 377 | ─ | 2 | 6 | 369 | ─ | ||
| 5. | " Schlesien | 187 | 939 | 1126 | 145 | 870 | 1015 | 67 | 267 | 78 | 599 | 4 | ||
| 6. | " Sachsen (einschl. der enklavirten Herzogl. Sächsischen und Fürstl. Schwarz- burgischen Landestheile.) | 152 | 288 | 440 | 37 | 377 | 414 | 3 | 91 | 34 | 267 | 19 | ||
| 7. | Provinz Schleswig-Holstein | 64 | 54 | 118 | 18 | 75 | 93 | 9 | 66 | 9 | 9 | ─ | ||
| 8. | " Hannover | 124 | 343 | 467 | 90 | 336 | 426 | 70 | 313 | 20 | 19 | 4 | ||
| 9. | " Westfalen | 209 | 459 | 668 | 97 | 524 | 621 | 95 | 510 | 2 | 1 | 13 | ||
| 10. | " Hessen-Nassau | 76 | 510 | 586 | 253 | 271 | 524 | 57 | 140 | 196 | 26 | 105 | ||
| 11. | " Rheinland | 456 | 2403 | 2859 | 367 | 1667 | 2034 | 93 | 413 | 255 | 7 | 1266 | ||
| Dazu Hohenzollernsche Lande | 48 | 507 | 555 | 293 | 231 | 524 | 173 | 184 | 4 | 13 | 150 | |||
| Summe I. Preussen | 1460 | 7379 | 8839 | 1526 | 6092 | 7618 | 581 | 2065 | 810 | 2600 | 1562 | |||
| *) Die in den Spalten 13─17 unter der Linie nachgewiesenen Zahlen stellen die in der Bruttoeinnahme enthaltenen Einnahmen aus den (** In den Hohenzollernschen Landen wird nach dem Gesetz vom 4. Mai 1868 eine fixirte Fabrikatsteuer erhoben. | ||||||||||||||