Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1875. | |||||||||||
Fortsetzung: II. Nachweisung der im Jahre 1875 betriebenen Branntwein- | |||||||||||
Verwaltungsbezirke. | Haupt- sächlich verarbeitete Materialien. | Angabe, ob landwirthschaftliche oder andere Brennereien. | Anzahl der Brennereien, | ||||||||
bis 150 [Mark2]. | über 150 bis 300 [Mark2]. | über 300 bis 600 [Mark2]. | über 600 bis 1500 [Mark2]. | über 1500 bis 2400 [Mark2]. | über 2400 bis 3600 [Mark2]. | über 3600 bis 4800 [Mark2]. | über 4800 bis 6000 [Mark2]. | ||||
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | |
Mithin 1875 | (+) mehr (-) weniger | Getreide | landwirthschaftliche | -20 | +18 | +9 | +7 | +9 | ─ | -1 | ─ |
andere | -12 | -11 | +21 | +17 | +25 | +15 | +17 | +13 | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | -54 | -21 | +48 | +51 | +7 | -13 | +13 | +4 | ||
andere | -36 | +1 | -13 | +7 | +5 | +13 | +12 | +28 | |||
Weintreber, Kernobst etc. | -190 | +61 | +16 | +12 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Trauben- oder Obstwein etc. | +196 | +2 | ─ | +2 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Steinobst | +3006 | +288 | +42 | +7 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Melasse | -1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Rüben etc. | -1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Andere Stoffe | -80 | +1 | +2 | 3 | -1 | ─ | ─ | ─ | |||
Zusammen | +2808 | +339 | +125 | +106 | +45 | +15 | +41 | +45 | |||
Darunter Brennereien in Verbindung mit Hefenfabrikation | ─ | -7 | -14 | +20 | +15 | -2 | -3 | +10 | |||
Darunter fixirte Brennereien von nicht mehligen Stoffen | +4902 | +340 | +52 | +24 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Ausserdem: Luxemburg. | Getreide | landwirthschaftliche | 550 | 104 | 33 | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | |
andere | 22 | ─ | ─ | 2 | 1 | ─ | 1 | ─ | |||
Kartoffeln | landwirthschaftliche | 18 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
andere | 1 | ─ | ─ | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | |||
Weintreber, Kernobst etc. | 377 | 19 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Trauben- oder Obstwein etc. | 29 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Steinobst | 642 | 74 | 30 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Melasse | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Andere Stoffe | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Zusammen | 1641 | 203 | 63 | 8 | 3 | ─ | 1 | ─ |