Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von
I. a. Uebersicht über die Produktion und die Besteuerung
Verwaltungsbezirke. Die Rübenzucker-Fabriken:
Zahl
der im
Be-
trieb
gewe-
senen
Fabri-
ken.
In denselben
wurden
Dampfmaschinen
betrieben:
Von den Fabriken gewinnen
aus den zerkleinerten Rüben
den Saft mittelst
In der Kampagne 1875/76
hielten sie
12stündige
Arbeits-
schichten
(Zahl).
verarbeiteten sie an Rüben
Zahl. mit
zusammen
Pferde-
kräften.
Press-
verfah-
rens.
Mace-
ration.
Aus-
schleu-
derns.
Diffu-
sion.
selbst
gewonnenen.
gekauften. zusammen.
Ctr.Ctr.Ctr.
1.*)2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.
I. Preussen.
1. Prov. Preussen:
Westpreussen a.
b.1666125627904205986233890
Summe1666125627904205986233890
2. Prov. Brandenburg:
a. Reg.-Bez. Potsdam a.5312155856140505279920420425
b.2111442387197627146978344605
Summe742359521243338132426898765030
b. Reg.-B. Frankfurt a./O. a.10666291025381.1314035360541.667457
b.213120244330089280653381545
Summe127974910229811.4322956167072.049002
3. Prov. Pommern a.2131291145194100310585404685
b.4352704819276104615661891765
Summe64839911412703702049262461.296450
4. Prov. Posen a.181301189154891154891
b.
Summe181301189154891154891
5. Prov. Schlesien a.3014213781712193171.6415873.8829435.524530
b.1812013021849351.0601524.2424745.302626
Summe4826226801712118142522.7017398.12541710.827156
6. Prov. Sachsen a.78504485267922382514.1090952.79531716.904412
b.655135302651793517.2072724.31478821.522060
Summe1431017101546792654176031.3163677.11010538.426472
Dazu die Fürstl. Schwarzb.
Unterherrschaften
a.
b.2101672550244093136042380135
Summe2101672550244093136042380135
7. Prov. Schleswig-Holstein. a.
b.19101165290974290974
Summe19101165290974290974
8. Prov. Hannover a.3232443885648358124172772530
b.1812513461842013.8187091.2747515.093460
Summe21148159031850864.4670671.3989235.865990
9. Prov. Westfalen a.163812708725424956112210
b.
Summe163812708725424956112210
10. Prov. Hessen-Nassau a.
b.14371230101890101890
Summe14371230101890101890
11. Rheinprovinz a.23126711488180240341045521285
b.755734718916525352.1853852.837920
Summe986100111723798327752.5264303.359205
Summe I. Preussen a.13282478821042353881918.0325428.44988326.482425
b.12190194981213181224.07626213.30460837.380870
Summe2531725173801042351217063142.10880421.75449163.863295
*) Bemerkung zu Spalte 1. Buchstabe a. bedeutet die Betriebsverhältnisse bei den Fabriken, welche den Saft mittelst Pressens, Ausschleuderns
oder Macerirens der Rüben gewinnen.
b. bedeutet die Betriebsverhältnisse bei den Fabriken mit Diffusionsverfahren.

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 20
Tabelle drsa_200_0996_8
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-14
Lizenz: Public Domain Mark 1.0

Zusammengehörige Tabellen:
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