| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1876. | ||||||||||||
| Tabelle c. | Zahl der im Betriebe gewesenen Brennereien, welche nach Massgabe ihrer Einrichtung | |||||||||||
| Gebietstheile und Jahrgänge. | a mittelst einer Destillation Branntwein bereiten | b. Die Branntweinbereitung nicht in einer Destillation beenden. | ||||||||||
| Brenne- reien, welche Spi- ritus zu 80% Trall. Und mehr ziehen. | Brenne- reien, welche Brannt- wein unter 80% Trall. Bereiten. | Zu- sammen. | Darunter Brennereien | Mit Maisch- oder Vor- wärmer. | Ohne Maisch- oder Vor- wärmer. | Zu- sammen. | Darunter Brennereien, | |||||
| mit kontinu- irlichem Apparat | mit Blase | in welchen dieselbe Blase für die 1. u. 2. Destillat. Verw. Wird. | welche mittelst einer be- sonderen Blase rek- tifiziren. | |||||||||
| und Dampf- apparat. | ohne Dampf- apparat. | |||||||||||
| Ganzes Steuergebiet*) | ||||||||||||
| 1872 | 3493 | 707 | 4200 | 234 | 3800 | 166 | 1670 | 2587 | 4257 | 3454 | 803 | |
| 1873 | 3542 | 652 | 4194 | 321 | 3773 | 100 | 1723 | 2210 | 3933 | 3136 | 797 | |
| 1874 | 3579 | 663 | 4242 | 459 | 3698 | 85 | 1720 | 2230 | 3950 | 3130 | 820 | |
| 1875 | 3701 | 676 | 4377 | 599 | 3686 | 92 | 1819 | 2947 | 4766 | 3878 | 888 | |
| 1876 | 3711 | 680 | 4391 | 659 | 3641 | 91 | 1760 | 3171 | 4931 | 4017 | 914 | |
| Darunter: | ||||||||||||
| Oestliche Verwaltungs- bezirke: | ||||||||||||
| Prov. Preussen, Pom- mern, Posen, Bran- denburg, Schlesien, Sachsen, Kg. Sachsen, Mecklenburg, Anhalt. | 1872 | 3322 | 222 | 3544 | 198 | 3247 | 99 | 153 | 355 | 508 | 453 | 55 |
| 1873 | 3369 | 166 | 3535 | 287 | 3193 | 55 | 182 | 356 | 538 | 473 | 65 | |
| 1874 | 3413 | 158 | 3571 | 425 | 3110 | 36 | 200 | 314 | 514 | 441 | 73 | |
| 1875 | 3530 | 147 | 3677 | 559 | 3087 | 31 | 194 | 333 | 527 | 446 | 81 | |
| 1876 | 3541 | 150 | 3691 | 611 | 3041 | 39 | 182 | 331 | 513 | 429 | 84 | |
| Westliche Verwaltungs- bezirke:*) | ||||||||||||
| Schleswig-Holstein, Westfalen, Hannover, Hessen-Nass., Rhein- prov., Hohenzollern, Thüringen, Braun- schweig, Oldenburg, Grosshrzgth. Hessen. | 1872 | 171 | 485 | 656 | 36 | 553 | 67 | 1517 | 2232 | 3749 | 3001 | 748 |
| 1873 | 173 | 486 | 659 | 34 | 580 | 45 | 1541 | 1854 | 3395 | 2663 | 732 | |
| 1874 | 166 | 505 | 671 | 34 | 588 | 49 | 1520 | 1916 | 3436 | 2689 | 747 | |
| 1875 | 171 | 529 | 700 | 40 | 599 | 61 | 1625 | 2614 | 4239 | 3432 | 807 | |
| 1876 | 170 | 530 | 700 | 48 | 600 | 52 | 1578 | 2840 | 4418 | 3588 | 830 | |
| *) Ohne Elsass-Lothringen. | ||||||||||||