| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1876. | |||||||||||||
| Fortsetzung: I. Uebersicht über die Branntweinbrennereien und die Branntweinbesteuerung in dem innerhalb der Zollinie liegenden | |||||||||||||
| Verwaltungsbezirke. | Gesammtzahl aller vorhandenen Brennereien | Davon sind im Betrieb gewesen: | Von den in Spalte 5 bis 7 aufgeführten Brennereien haben der Zahl nach hauptsäch- lich verarbeitet: | ||||||||||
| in den Städten | auf dem Lande | zu- sammen | land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | zu- sammen | Getreide | Kartoffeln | andere nicht meh- lige Stoffe, als: Wein- hefe, Wein- trester, Obst, Rüben, Me- lasse etc. | |||||
| land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | ||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | ||
| II. | Sachsen | 38 | 701 | 739 | 328 | 374 | 702 | 12 | 19 | 315 | 351 | 5 | |
| III. | Hessen | 179 | 738 | 917 | 339 | 264 | 603 | ─ | ─ | 262 | 26 | 315 | |
| IV. | Mecklenburg | 28 | 32 | 60 | 3 | 49 | 52 | ─ | 21 | 3 | 28 | ─ | |
| V. | Thüringen (einschl. der Grossherz. Sächs. Aemter Allstedt und Oldisleben). | 15 | 104 | 119 | 70 | 31 | 101 | 3 | 2 | 67 | 29 | ─ | |
| VI. | Oldenburg | 4 | 44 | 48 | 5 | 35 | 40 | 5 | 35 | ─ | ─ | ─ | |
| VII. | Braunschweig | 24 | 34 | 58 | 4 | 48 | 52 | 3 | 13 | 1 | 31 | 4 | |
| VIII. | Anhalt | 10 | 36 | 46 | 1 | 44 | 45 | ─ | 3 | 1 | 37 | 4 | |
| IX. | Elsass-Lothringen | 2835 | 26691 | 29526 | 88 | 23762 | 23850 | 2 | 9 | 86 | 5 | 23748 | |
| Ueberhaupt im Jahre 1876 | 4603 | 35789 | 40392 | 2235 | 30937 | 33172 | 574 | 2234 | 1470 | 3097 | 25797 | ||
| Dagegen im Jahre 1875 | 4669 | 35751 | 40420 | 2399 | 33795 | 36194 | 609 | 2165 | 1612 | 3122 | 28686 | ||
| Somit im Jahre 1876 | mehr | ─ | 38 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 69 | ─ | ─ | ─ | |
| weniger | 66 | ─ | 28 | 164 | 2858 | 3022 | 35 | ─ | 142 | 25 | 2889 | ||
| Ausserdem: | |||||||||||||
| Luxemburg | 92 | 2055 | 2147 | 1431 | 24 | 1455 | 689 | 24 | 45 | ─ | 697 | ||