| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Jahres 1876. | |||||||||||
| Fortsetzung: VI. Nachweisung der im Jahre 1876 betriebenen Branntweinbrennereien nach den verwendeten Materialien und der davon aufgekommenen Steuer. | |||||||||||
| Verwaltungs- bezirke. | Gattung der Materialien. | Menge der | Versteuerter Maischraum 1) | Steuersatz. 1) | Steuer- betrag. | ||||||
| allein verwendeten Materialien. | mit anderen mehligen Stoffen zusammen verwendeten Materialien. | mit ande- ren nicht mehligen Stoffen zu- sammen verwen- deten Ma- terialien. | Materialien im ganzen. | zum niedrigeren Satz. | zum höheren Satz. | Maass- stab. | Geld- betrag. | ||||
| Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Liter. | Liter. | Liter. | Pfg. | [Mark2]. | |||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | |
| Noch: Ueberhaupt im Jahre 1876 | Bier | 1461 | ─ | 15 | 1476 | Materialsteuer | 68,7 | 60 | 1293 | ||
| Essigbrauabfälle | 73 | ─ | ─ | 73 | " | " | 45 | 48 | |||
| Glattwasser | 4970 | 535 | 1278 | 6783 | " | " | 40 | 3638 | |||
| Hefenbrühe | 68597 | ─ | ─ | 68597 | " | " | 40 | 39937 | |||
| Honigwasser | 156 | ─ | ─ | 156 | Normalsteuersatz nach Maassgabe der Alkohol- ausbeute | 113 | |||||
| Kernobst u. Kern- obsttreber | 69433 | ─ | 11808 | 81241 | Materialsteuer | 68,7 | 40 | 47301 | |||
| Kühlschleim | 430 | ─ | ─ | 430 | " | " | 15 | 82 | |||
| Steinobst | 235073 | ─ | 167 | 235240 | " | " | 80 | 273933 | |||
| Tresterwasser | 189 | ─ | ─ | 189 | " | " | 40 | 110 | |||
| Wachholderbeeren | 644 | ─ | ─ | 644 | " | " | 80 | 750 | |||
| Wein | 98 | ─ | ─ | 98 | " | " | 80 | 115 | |||
| Weinhefe, flüssige | 88104 | ─ | 156 | 88260 | " | " | 80 | 102777 | |||
| " gepresste | 3697 | ─ | ─ | 3697 | " | " | 40 | 2153 | |||
| Weintreber | 456182 | ─ | 12075 | 468257 | " | " | 40 | 272638 | |||
| Zuckerwasser | 5800 | ─ | ─ | 5800 | Normalsteuersatz nach Maassgabe der Alkohol- ausbeute | 3244 | |||||
| Fixirte Fabrikatsteuer in Hohenzollern | 3332 | ||||||||||
| Sa. 53.408369 | |||||||||||
| Dagegen im Jahre 1875 | Getreide | 526607 | 4.560623 | 129852 | 5.217082 | 186.397525 | |||||
| Kartoffeln | 503257 | 24.745714 | 458954 | 25.707925 | |||||||
| Melasse | 573290 | 189330 | 5336 | 767956 | 22,9 | 25 | 2.034532 | ||||
| Rüben | 94 | 6570 | ─ | 6664 | 4096.254174 | 22,9 | 30 | 53.662750 | |||
| Enzianwurzeln | 226 | ─ | ─ | 226 | |||||||
| Bierhefe | ─ | ─ | 30 | 30 | |||||||
| desgl. | 26 | ─ | ─ | 26 | Materialsteuer | 68,7 | 15 | 4 | |||
| Beerenfrüchte, nicht besonders genannt | 1090 | ─ | ─ | 1090 | " | " | 40 | 635 | |||
| Bier | 3422 | ─ | 310 | 3732 | " | " | 60 | 3259 | |||
| Ebereschen | 10 | ─ | ─ | 10 | " | " | 40 | 6 | |||
| Essigbrauabfälle | 146 | ─ | ─ | 146 | " | " | 45 | 95 | |||
| Glattwasser | 7087 | ─ | 479 | 7566 | " | " | 40 | 4405 | |||
| Hefenbrühe | 69206 | ─ | ─ | 69206 | " | " | 40 | 40246 | |||
| Honigwasser | 88 | ─ | ─ | 88 | Normalsteuersatz nach Maassgabe der Alkohol- ausbeute | 59 | |||||
| Kernobst u. Kern- obsttreber | 75515 | ─ | 4319 | 79834 | Materialsteuer | 68,7 | 40 | 46483 | |||
| Steinobst | 556693 | ─ | 2325 | 559018 | " | " | 80 | 650955 | |||
| Wachholderbeeren | 762 | ─ | ─ | 762 | " | " | 80 | 887 | |||
| Wein | 34 | ─ | ─ | 34 | " | " | 80 | 40 | |||
| Weinhefe, flüssige | 64396 | ─ | 476 | 64872 | " | " | 80 | 75548 | |||
| " gepresste | 898 | ─ | ─ | 898 | " | " | 40 | 523 | |||
| Weintreber | 506537 | ─ | 94001 | 600538 | " | " | 40 | 349658 | |||
| Fixirte Fabrikatsteuer in Hohenzollern | 3005 | ||||||||||
| Sa. 56.873090 | |||||||||||
| 1) Siehe Anmerkung 1) auf Seite 30*. | |||||||||||