Produktion und Besteuerung des inländischnen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von
I. a. Uebersicht über die Produktion und die Besteuerung
Verwaltungsbezirke. *) a.
Die Rübenzucker-Fabriken.
Zahl
der im
Be-
trieb
gewe-
senen
Fabri-
ken.
In denselben
wurden
Dampfmaschinen
betrieben:
Von den Fabriken gewinnen
aus den zerkleinerten Rüben
den Saft mittelst
In der Kampagne 1876/77
hielten sie
12stündige
Arbeits-
schichten
(Zahl).
verarbeiteten sie an Rüben
Zahl. mit
zusammen
Pferde-
kräften.
Press-
verfah-
rens.
Mace-
ration.
Aus-
schleu-
derns.
Diffu-
sion.
selbst
gewonnenen.
gekauften. zusammen.
b.Ctr.Ctr.Ctr.
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.
I. Preussen.
1. Prov. Westpreussen a.
b.1666124432633228937261570
Summe1666124432633228937261570
2. Prov. Brandenburg a.13877691319786805625123581192920
b.5323445753633541155864789405
Summe181191113135273113141036682221982325
3. Prov. Pommern a.2131291132158630201010259640
b.4352704592203100434070637170
Summe648399114913261730635080896810
4. Prov. Posen a.181301261325605325605
b.
Summe181301261325605325605
5. Prov. Schlesien a.251161193141015546104429623069953351291
b.221471552224702101075940551305065889
Summe472632745141012210248205505563621258417180
6. Prov. Sachsen a.5939837424982157659822985173124611554231
b.806226737801766018007903426532822273231
Summe1391020104794982803342527830888599657433827462
Dazu Fürstl. Schwarzburg.
Unterherrschaften a.
b.212177240218193391256273189
Summe212177240218193391256273189
7. Prov. Schleswig-Holstein a.
b.191101152264733264733
Summe191101152264733264733
8. Prov. Hannover a.323244365551633763613579950
b.231731964233738392377310632424987015
Summe2619622083234393444011011268555566965
9. Prov. Westfalen a.
b.171301120978614499102360
Summe171301120978614499102360
10. Prov. Hessen-Nassau a.
b.14371190159007805593955
Summe14371190159007805593955
11. Rheinprovinz a.1252171250180254231746412000
b.7578397133346873218186882287420
Summe882105617158364898620504342699420
Summe I. Preussen a.1046706424801952477612303064537257317675637
b.14711041222614729886248408681219506937035937
Summe2511774186508019514754662371439321756764254711574
*) Bemerkung zu Spalte 1. a. bezeichnet die Fabriken, welche den Saft mittelst Pressens, Macerirens oder Ausschleuderns gewinnen.
b. die Fabriken mit Diffusionsverfahren.

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 25/2
Tabelle drsa_252_0648_068
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-14
Lizenz: Public Domain Mark 1.0

Zusammengehörige Tabellen:
drsa_252_0648_068.tei
drsa_252_0649_069.tei
drsa_252_0650_070.tei
drsa_252_0651_071.tei