| Branntwein- Brennerei und -Besteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Etatsjahres 1877/78. | ||||||||||||
| Fortsetzung: I. Uebersicht über die Branntwein-Brennereien und die Branntwein-Besteuerung in dem innerhalb der Zollinie liegenden Gebiete | ||||||||||||
| Verwaltungsbezirke. | Gesammtzahl aller vorhandenen Brennereien | Davon sind im Betrieb gewesen: | Von den in Spalte 5 bis 7 aufgeführten Brennereien baben der Zahl nach hauptsäch- lich verarbeitet: | |||||||||
| in den Städten | auf dem Lande | zu- sammen | land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | zu- sammen | Getreide | Kartoffeln | andere nicht mehl- lige Stoffe, als: Wein- hefe, Wein- trester, Obst, Rüben, Me- lasse etc. | ||||
| land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | land- wirth- schaft- liche Bren- nereien | andere Bren- nereien | |||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | |
| II. | Sachsen | 38 | 695 | 733 | 310 | 373 | 683 | 11 | 20 | 299 | 350 | 3 |
| III. | Hessen | 160 | 718 | 878 | 186 | 196 | 382 | 1 | ─ | 181 | 20 | 180 |
| IV. | Mecklenburg | 27 | 31 | 58 | 2 | 44 | 46 | ─ | 21 | 2 | 23 | ─ |
| V. | Thüringen (einschl. der Grossherz. Sächs. Aemter Allstedt und Oldisleben). | 13 | 97 | 110 | 61 | 30 | 91 | 2 | 2 | 59 | 28 | ─ |
| VI. | Oldenburg | 4 | 43 | 47 | 6 | 33 | 39 | 6 | 33 | ─ | ─ | ─ |
| VII. | Braunschweig | 24 | 32 | 56 | 2 | 43 | 45 | 2 | 14 | ─ | 25 | 4 |
| VIII. | Anhalt | 11 | 34 | 45 | 1 | 43 | 44 | ─ | 4 | 1 | 34 | 5 |
| IX. | Elsass- Lothringen | 2772 | 26920 | 29692 | 52 | 24219 | 24271 | 8 | 7 | 44 | 3 | 24209 |
| Ueberhaupt im Etatsjahre 1877/78 | 4518 | 35881 | 40399 | 1894 | 31122 | 33016 | 670 | 2285 | 1104 | 3011 | 25946 | |
| Dagegen im Kalenderjahre 1876 | 4603 | 35789 | 40392 | 2235 | 30937 | 33172 | 574 | 2234 | 1470 | 3097 | 25797 | |
| Somit im Etatsjahre 1877/78 | mehr | ─ | 92 | 7 | ─ | 185 | ─ | 96 | 51 | ─ | ─ | 149 |
| weniger | 85 | ─ | ─ | 341 | ─ | 156 | ─ | ─ | 366 | 86 | ─ | |
| Ausserdem: | ||||||||||||
| Luxemburg | 91 | 2061 | 2152 | 747 | 985 | 1732 | 715 | 14 | 32 | ─ | 971 | |