| Branntwein-Brennerei und -Besteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Etatsjahres 1877/78. | |||||||||||
| Fortsetzung: II. Nachweisung der im Etatsjahre 1877/78 betriebenen Branntwein- | |||||||||||
| Verwaltungsbezirke. | Haupt- sächlich verarbeitete Materialien. | Angabe, ob landwirthschaftliche oder andere Brennereien. | Anzahl der Brennereien, | ||||||||
| bis 150 | über 150 bis 300 | über 300 bis 600 | über 600 bis 1500 | über 1500 bis 2400 | über 2400 bis 3600 | über 3600 bis 4800 | über 4800 bis 6000 | ||||
| [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | [Mark2]. | ||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | |
| IV. | Mecklenburg | Getreide | nicht landwirthschaftliche | ─ | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 4 |
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ||
| andere | ─ | ─ | ─ | 1 | 2 | 1 | 1 | 3 | |||
| Zusammen | ─ | 1 | 1 | 3 | 5 | 3 | 3 | 7 | |||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 4 | |||
| V. | Thüringen einschl. der Aemter Allstedt und Oldisleben | Getreide | landwirthschaftliche | 1 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| andere | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | |||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | 3 | 7 | 9 | 12 | 26 | 2 | ─ | ─ | ||
| andere | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 3 | 8 | 8 | |||
| Zusammen | 4 | 7 | 11 | 12 | 26 | 5 | 8 | 9 | |||
| VI. | Oldenburg | Getreide | landwirthschaftliche | 1 | ─ | ─ | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ |
| andere | ─ | ─ | ─ | ─ | 4 | 12 | 4 | 1 | |||
| Zusammen | 1 | ─ | ─ | 5 | 4 | 12 | 4 | 1 | |||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | 2 | 4 | 12 | 4 | 1 | |||
| VII. | Braunschweig | Getreide | landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ |
| andere | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | 3 | 2 | 1 | |||
| Kartoffeln | nicht landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | 2 | 5 | ||
| Melasse | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Zusammen | ─ | ─ | ─ | 3 | 2 | 3 | 4 | 6 | |||
| Darunter mit Hefenfabrikation | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| VIII. | Anhalt | Getreide | nicht landwirthschaftliche | ─ | 1 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| andere | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Melasse | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Zusammen | ─ | 1 | 3 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| IX. | Elsass-Lothringen | Getreide | landwirthschaftliche | 4 | 1 | 1 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ |
| andere | 4 | 1 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | 13 | 17 | 8 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| andere | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Weintreber etc. | 13616 | 32 | 9 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Trauben- oder Obstwein, Weinhefe | 2990 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Steinobst | 7358 | 11 | 3 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Andere Stoffe | 182 | 3 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Zusammen | 24169 | 65 | 23 | 12 | 1 | ─ | ─ | ─ | |||
| Darunter fixirte | 24088 | 42 | 12 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Ueberhaupt im Etatsjahre 1877/78 | Getreide | landwirthschaftliche | 247 | 93 | 127 | 146 | 53 | 3 | ─ | ─ | |
| andere | 234 | 71 | 166 | 484 | 359 | 355 | 187 | 121 | |||
| Kartoffeln | landwirthschaftliche | 119 | 102 | 143 | 215 | 381 | 103 | 15 | 10 | ||
| andere | 18 | 13 | 14 | 38 | 39 | 135 | 221 | 293 | |||
| Weintreber, Kernobst und Biertreber | 14783 | 130 | 37 | 13 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Trauben- oder Obstwein, Weinhefe | 3087 | 14 | 3 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Steinobst | 7530 | 20 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Melasse | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
| Andere Stoffe | 243 | 11 | 14 | 13 | 1 | 3 | ─ | 1 | |||
| Zusammen | 26262 | 454 | 510 | 911 | 833 | 599 | 423 | 425 | |||
| Darunter Brennereien in Verbindung mit Hefenfabrikation | 21 | 20 | 42 | 171 | 204 | 232 | 131 | 97 | |||
| Darunter fixirte Brennereien von nicht mehligen Stoffen | 25268 | 159 | 45 | 15 | ─ | ─ | ─ | ─ | |||