| Vorläufige Uebersicht über die Ergebnisse der Rübenzucker-Fabrikation in dem Betriebsjahre 1878/79. | |||||||||||
| Gebietstheile. Verwaltungsbezirke. | Zahl der Rüben- zucker- Fabri- ken. | Menge der bis zum 1. Dezember ver- arbeiteten Rüben. | Daraus gewonnene Füllmasse. | Muthmass- liches, in der Kampagne noch zu verar- beitendes Rü- ben-Quantum. | Zusammen Spalte 5 u. 7. | Im Betriebsjahr 1877/78 wurden ver- arbeitet | |||||
| Selbstgebaute. | Gekaufte. | Zusammen. | in Fabri- ken. | Rüben- Quantum. | |||||||
| Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | |||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | ||
| I. | Preussen. | ||||||||||
| 1. | Prov. Westpreussen | 2 | 24915 | 220360 | 245275 | 30017 | 220000 | 465275 | 1 | 264510 | |
| 2. | " Brandenburg | 16 | 1008975 | 731815 | 1740790 | 214341 | 955700 | 2696490 | 17 | 2593200 | |
| 3. | " Pommern | 5 | 150030 | 488645 | 638675 | 82907 | 434000 | 1072675 | 6 | 1221210 | |
| 4. | " Posen | 1 | ─ | 133570 | 133570 | 20957 | 227000 | 360570 | 1 | 410315 | |
| 5. | " Schlesien | 45 | 1499992 | 3998511 | 5498503 | 717826 | 5758945 | 11257448 | 47 | 10353049 | |
| 6. | " Sachsen mit den Fürstl. Schwarz- burg. Unterherr- schaften | 139 | 16356040 | 6802397 | 23158437 | 3000640 | 18689158 | 41847595 | 140 | 39250731 | |
| 7. | " Schlesw.-Holstein | 1 | 199140 | 46000 | 245140 | 27784 | 200000 | 445140 | 1 | 274660 | |
| 8. | " Hannover | 27 | 4230452 | 776531 | 5006983 | 608733 | 3144737 | 8151720 | 27 | 6301221 | |
| 9. | " Westfalen | 2 | 112680 | 35600 | 148280 | 16311 | 50000 | 198280 | 1 | 128415 | |
| 10. | " Hessen-Nassau | 1 | 18220 | 37620 | 55840 | 6756 | 64000 | 119840 | 1 | 129370 | |
| 11. | " Rheinprovinz | 8 | 474011 | 1450569 | 1924580 | 233858 | 1240000 | 3164580 | 8 | 2368270 | |
| Summe I. | 247 | 24074455 | 14721618 | 38796073 | 4960130 | 30983540 | 69779613 | 250 | 63294951 | ||
| II. | Bayern | 2 | 156000 | 104145 | 260145 | 30439 | 186000 | 446145 | 2 | 295300 | |
| III. | Württemberg | 5 | 326287 | 472882 | 799169 | 92864 | 735288 | 1534457 | 5 | 1066575 | |
| IV. | Baden | 1 | 118000 | 129600 | 247600 | 26170 | 442000 | 689600 | 1 | 418935 | |
| V. | Mecklenburg | 2 | 89111 | 170533 | 259644 | 32678 | 244000 | 503644 | 2 | 380672 | |
| VI. | Thüringen einschl. der Grossherz. Sächs. Aemter Allstedt und Oldisleben | 4 | 497170 | 290000 | 787170 | 105807 | 540000 | 1327170 | 5 | 1123329 | |
| VII. | Braunschweig | 29 | 4019678 | 959147 | 4978825 | 622963 | 2569850 | 7548675 | 29 | 6564912 | |
| VIII. | Anhalt | 33 | 3498640 | 1606490 | 5105130 | 608907 | 3558800 | 8663930 | 33 | 8532496 | |
| IX. | Luxemburg | 2 | 79511 | 70294 | 149805 | 19581 | ─ | 149805 | 2 | 142190 | |
| Ueberhaupt | 325 | 32858852 | 18524709 | 51383561 | 6499539 | 39259478 | 90643039 | 329 | 81819360 | ||