Branntwein-Brennerei und -Besteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Etatsjahres 1877/78.
Fortsetzung: II. Nachweisung der im Etatsjahre 1877/78 betriebenen Branntwein-
Verwaltungsbezirke. Haupt-
sächlich
verarbeitete
Materialien.
Angabe,
ob landwirthschaftliche oder
andere Brennereien.
Anzahl der Brennereien,
bis
150
über
150
bis
300
über
300
bis
600
über
600
bis
1500
über
1500
bis
2400
über
2400
bis
3600
über
3600
bis
4800
über
4800
bis
6000
[Mark2].[Mark2].[Mark2].[Mark2].[Mark2].[Mark2].[Mark2].[Mark2].
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.
5. Prov. Schlesien Getreide landwirthschaftliche121916114
andere162042796121106
Kartoffeln landwirthschaftliche69121226211
andere187188212455
Melasse
Andere Stoffe*)41
Zusammen39577712099443562
Darunter mit Hefenfabrikation33532115
6. Prov. Sachsen ein-
schl. Der Herzogl.
Sächs. und Fürstl.
Schwarzburg. Lan-
destheile
Getreide landwirthschaftliche11
andere21324202168
Kartoffeln landwirthschaftliche2115154
andere1147152233
Trauben- oder Obstwein, Weinhefe1
Melasse
Zusammen5463342402841
Darunter mit Hefenfabrikation1515
7. Prov. Schleswig-
Holstein
Getreide landwirthschaftliche242
andere227713101
Kartoffeln landwirthschaftliche3121
andere111
Zusammen346131013101
Darunter mit Hefenfabrikation12277971
8. Prov. Hannover Getreide landwirthschaftliche14103518
andere282232724937
Kartoffeln landwirthschaftliche11162
andere122
Melasse
Zusammen55196554724937
Darunter mit Hefenfabrikation163233553331
9. Prov. Westfalen Getreide landwirthschaftliche81719356
andere1110251191241296328
Kartoffeln landwirthschaftliche1
andere1
Andere Stoffe*)12
Zusammen3127441541301306428
Darunter mit Hefenfabrikation98167388885024
10. Prov. Hessen-
Nassau
Getreide landwirthschaftliche8124220162
andere1413108111
Kartoffeln landwirthschaftliche101428371911
andere13241
Weintreber etc.63831
Trauben- oder Obstwein, Weinhefe1
Steinobst7
Andere Stoffe334713
Zusammen93419117649211
Darunter mit Hefenfabrikation11
Darunter fixirte*)571031
*) Dahin sind zu zählen die Abfälle der Bier- und Essig-Brauereien etc. als: verdorbenes Bier, Bierhefe, Glattwasser, Hefenwasser, Honig-
wasser, Kühlschleim und ähnliche Stoffe (Ebereschen).

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 30/2
Tabelle drsa_302_0658_058
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-15
Lizenz: Public Domain Mark 1.0

Zusammengehörige Tabellen:
drsa_302_0656_056.tei
drsa_302_0657_057.tei
drsa_302_0658_058.tei
drsa_302_0659_059.tei
drsa_302_0660_060.tei
drsa_302_0661_061.tei
drsa_302_0662_062.tei
drsa_302_0663_063.tei
drsa_302_0664_064.tei
drsa_302_0665_065.tei