Uebersicht sämmtlicher am 1. Dezember 1875 erhobenen Gewerbebetriebe im | ||||||||||||||||||||
Staaten und Landestheile. | Betriebe überhaupt. | A. Betriebe ohne | ||||||||||||||||||
Zahl der Betriebe. | Zahl der Geschäfts- leiter. | Zahl der Gehülfen und Arbeiter. | Zahl der Lehrlinge. | Zusammen Personen (Sp. 4─9). | Webstühle. | (Wirk-) Strumpf- stühle. | Nähmaschinen mit Trittbewegung. | Zahl der Betriebe. | Zahl der Geschäfts- leiter. | |||||||||||
Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Ueber- haupt. | Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | Männlich. | Weiblich. | ||||||
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | ||
Gr. XII. Kl. 1. Ord. 2. Bäckereien | ||||||||||||||||||||
I. | Preussen. | |||||||||||||||||||
Nach Regierungs- bezw. Landdrostei-Bezirken. | 1. | Königsberg | 816 | 11 | 776 | 38 | 450 | 56 | 502 | 3 | 1728 | 97 | 1825 | 2 | 1 | ─ | 798 | 9 | 760 | 36 |
797 | 9 | 759 | 36 | |||||||||||||||||
2. | Gumbinnen | 387 | 4 | 376 | 12 | 135 | 13 | 191 | ─ | 702 | 25 | 727 | ─ | ─ | ─ | 384 | 4 | 373 | 12 | |
3. | Danzig | 404 | 29 | 385 | 11 | 367 | 55 | 152 | 4 | 904 | 70 | 974 | ─ | ─ | ─ | 397 | 28 | 377 | 11 | |
4. | Marienwerder | 541 | 24 | 508 | 27 | 328 | 34 | 215 | 1 | 1051 | 62 | 1113 | ─ | ─ | ─ | 535 | 23 | 504 | 26 | |
534 | 23 | 502 | 26 | |||||||||||||||||
5. | Stadt Berlin | 993 | 5 | 992 | 26 | 2175 | 286 | 427 | 7 | 3594 | 319 | 3913 | ─ | ─ | ─ | 914 | 3 | 911 | 22 | |
6. | Potsdam | 1460 | 126 | 1391 | 49 | 1122 | 52 | 315 | 3 | 2828 | 104 | 2932 | ─ | ─ | ─ | 1457 | 125 | 1388 | 49 | |
7. | Frankfurt | 1258 | 91 | 1212 | 41 | 807 | 57 | 326 | 2 | 2345 | 100 | 2445 | ─ | ─ | ─ | 1252 | 88 | 1203 | 41 | |
8. | Stettin | 838 | 84 | 798 | 26 | 600 | 50 | 237 | ─ | 1635 | 76 | 1711 | ─ | ─ | ─ | 829 | 83 | 788 | 26 | |
9. | Köslin | 399 | 10 | 378 | 22 | 225 | 8 | 129 | ─ | 732 | 30 | 762 | ─ | ─ | ─ | 398 | 10 | 377 | 22 | |
10. | Stralsund | 314 | 60 | 281 | 19 | 191 | 6 | 99 | 1 | 571 | 26 | 597 | ─ | ─ | ─ | 313 | 60 | 280 | 19 | |
11. | Posen | 916 | 162 | 855 | 53 | 433 | 36 | 317 | ─ | 1605 | 89 | 1694 | ─ | ─ | ─ | 907 | 161 | 844 | 53 | |
12. | Bromberg | 420 | 31 | 400 | 19 | 219 | 7 | 131 | 1 | 750 | 27 | 777 | ─ | ─ | ─ | 417 | 31 | 397 | 19 | |
416 | 31 | 396 | 19 | |||||||||||||||||
13. | Breslau | 1514 | 297 | 1444 | 56 | 1091 | 135 | 727 | 11 | 3262 | 202 | 3464 | ─ | ─ | ─ | 1483 | 288 | 1412 | 54 | |
1481 | 288 | 1410 | 54 | |||||||||||||||||
14. | Liegnitz | 1365 | 368 | 1265 | 69 | 677 | 78 | 462 | 9 | 2404 | 156 | 2560 | ─ | ─ | ─ | 1358 | 363 | 1257 | 68 | |
15. | Oppeln | 1210 | 32 | 1125 | 70 | 587 | 38 | 520 | 11 | 2232 | 119 | 2351 | ─ | ─ | ─ | 1200 | 28 | 1114 | 70 | |
16. | Magdeburg | 1588 | 90 | 1539 | 49 | 909 | 112 | 342 | 4 | 2790 | 165 | 2955 | ─ | ─ | ─ | 1559 | 85 | 1507 | 48 | |
17. | Merseburg | 1693 | 116 | 1611 | 75 | 728 | 73 | 375 | 6 | 2714 | 154 | 2868 | ─ | ─ | ─ | 1683 | 115 | 1602 | 74 | |
18. | Erfurt | 605 | 46 | 584 | 22 | 272 | 39 | 91 | 1 | 947 | 62 | 1009 | ─ | ─ | ─ | 602 | 46 | 581 | 22 | |
19. | Schleswig | 1620 | 376 | 1497 | 77 | 1108 | 111 | 347 | 3 | 2952 | 191 | 3143 | 1 | ─ | ─ | 1594 | 371 | 1470 | 77 | |
1593 | 371 | 1469 | 77 | |||||||||||||||||
20. | Hannover | 551 | 18 | 523 | 27 | 449 | 84 | 143 | 1 | 1115 | 112 | 1227 | ─ | ─ | ─ | 543 | 16 | 516 | 26 | |
21. | Hildesheim | 690 | 26 | 661 | 27 | 282 | 27 | 103 | 6 | 1046 | 60 | 1106 | ─ | ─ | ─ | 687 | 25 | 658 | 27 | |
22. | Lüneburg | 462 | 22 | 450 | 12 | 264 | 5 | 79 | 2 | 793 | 19 | 812 | ─ | ─ | ─ | 459 | 21 | 447 | 12 | |
23. | Stade | 457 | 33 | 433 | 19 | 169 | 5 | 108 | 1 | 710 | 25 | 735 | ─ | ─ | ─ | 456 | 32 | 432 | 19 | |
24. | Osnabrück | 662 | 63 | 617 | 42 | 247 | 24 | 140 | 2 | 1004 | 68 | 1072 | ─ | ─ | ─ | 660 | 61 | 615 | 42 | |
25. | Aurich | 615 | 41 | 579 | 34 | 217 | 69 | 122 | 4 | 918 | 107 | 1025 | ─ | ─ | ─ | 613 | 40 | 577 | 34 | |
26. | Münster | 858 | 101 | 800 | 43 | 374 | 23 | 198 | 5 | 1372 | 71 | 1443 | ─ | ─ | ─ | 857 | 100 | 800 | 43 | |
27. | Minden | 766 | 99 | 717 | 39 | 381 | 34 | 205 | ─ | 1303 | 73 | 1376 | ─ | ─ | ─ | 757 | 97 | 704 | 39 | |
28. | Arnsberg | 2265 | 286 | 2158 | 100 | 1021 | 53 | 542 | 8 | 3721 | 161 | 3882 | ─ | ─ | ─ | 2259 | 281 | 2151 | 100 | |
29. | Kassel | 1005 | 73 | 963 | 48 | 509 | 39 | 161 | 2 | 1633 | 89 | 1722 | ─ | ─ | ─ | 996 | 70 | 953 | 47 | |
30. | Wiesbaden | 1393 | 150 | 1335 | 50 | 1003 | 113 | 129 | ─ | 2467 | 163 | 2630 | ─ | 1 | ─ | 1351 | 146 | 1293 | 49 | |
31. | Koblenz | 1540 | 51 | 1471 | 79 | 430 | 31 | 182 | 1 | 2083 | 111 | 2194 | ─ | ─ | ─ | 1538 | 51 | 1469 | 78 | |
32. | Düsseldorf | 4015 | 277 | 3807 | 214 | 2113 | 147 | 936 | 21 | 6856 | 382 | 7238 | 2 | ─ | 2 | 4002 | 276 | 3794 | 214 | |
4001 | 276 | 3793 | 214 | |||||||||||||||||
33. | Köln | 1834 | 169 | 1724 | 85 | 1077 | 212 | 358 | 9 | 3159 | 306 | 3465 | ─ | ─ | 3 | 1819 | 167 | 1707 | 84 | |
34. | Trier | 855 | 72 | 813 | 37 | 218 | 13 | 69 | 1 | 1100 | 51 | 1151 | ─ | ─ | ─ | 855 | 72 | 813 | 37 | |
35. | Aachen | 1434 | 54 | 1339 | 100 | 565 | 70 | 241 | 14 | 2145 | 184 | 2329 | 2 | ─ | ─ | 1426 | 52 | 1328 | 100 | |
36. | Sigmaringen | 195 | 4 | 182 | 13 | 26 | 8 | 15 | ─ | 223 | 21 | 244 | ─ | ─ | ─ | 195 | 4 | 182 | 13 | |
Anmerkung. Wegen der mit kleinen Ziffern unter der Linie aufgeführten Zahlen siehe Bemerkung 3 auf Seite 1. |