Hauptwiederholung sämmtlicher am 1. Dezember 1875 erhobenen Gewerbebetriebe des Deutschen Reichs | |||||||||||||||||
Bezeichnung der Gewerbegruppen. | Betriebe überhaupt. | A. Betriebe | |||||||||||||||
Zahl der Betriebe. | Zahl der Geschäfts- leiter. | Zahl der Gehülfen und Arbeiter. | Zahl der Lehrlinge. | Zusammen Personen (Sp. 4─9). | Webstühle. | (Wirk-) Strumpf- stühle. | Nähmaschinen mit Trittbewegung. | Zahl der Betriebe. | |||||||||
Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Ueber- haupt. | Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | |||||
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | |
Noch: I. Wiederholung sämmtlicher Gewerbebetriebe im Deutschen | |||||||||||||||||
IV. Württemberg. | |||||||||||||||||
I. | Kunst- und Handelsgärtnerei | 446 | 26 | 442 | 10 | 233 | 37 | 133 | ─ | 808 | 47 | 855 | ─ | ─ | ─ | 442 | 26 |
II. | Fischerei | 141 | 32 | 145 | ─ | 13 | ─ | 3 | ─ | 161 | ─ | 161 | ─ | ─ | ─ | 141 | 32 |
III. | Bergbau, Hütten- u. Salinenwesen | 19 | 2 | 21 | ─ | 2226 | 47 | 113 | ─ | 2360 | 47 | 2407 | ─ | ─ | ─ | 3 | ─ |
IV. | Industrie der Steine und Erden | 3554 | 411 | 3560 | 32 | 4182 | 305 | 494 | 2 | 8236 | 339 | 8575 | ─ | ─ | ─ | 3441 | 325 |
V. | Metallverarbeitung | 9134 | 258 | 9189 | 73 | 8401 | 1049 | 3393 | 157 | 20983 | 1279 | 22262 | 21 | ─ | 4 | 8900 | 214 |
VI. | Maschinen, Werkzeuge etc. | 5564 | 240 | 5641 | 20 | 10141 | 85 | 1418 | ─ | 17200 | 105 | 17305 | ─ | ─ | 5 | 5367 | 216 |
VII. | Chemische Industrie | 463 | 49 | 475 | 10 | 868 | 106 | 83 | ─ | 1426 | 116 | 1542 | ─ | ─ | 1 | 435 | 36 |
VIII. | Industrie der Heiz- u. Leuchtstoffe | 797 | 152 | 817 | 14 | 1062 | 179 | 69 | 12 | 1948 | 205 | 2153 | ─ | ─ | ─ | 758 | 133 |
IX. | Textilindustrie | 18839 | 1379 | 17713 | 1379 | 10094 | 9310 | 875 | 108 | 28682 | 10797 | 39479 | 25651 | 1183 | 151 | 18549 | 1301 |
X. | Papier und Leder | 3607 | 119 | 3639 | 34 | 4170 | 1706 | 918 | ─ | 8727 | 1740 | 10467 | 21 | 2 | 65 | 3473 | 101 |
XI. | Industr. der Holz- u. Schnitzstoffe | 14554 | 984 | 14529 | 117 | 7751 | 508 | 3094 | 7 | 25374 | 632 | 26006 | 12 | 2 | 29 | 14403 | 927 |
XII. | Nahrungs- und Genussmittel | 16151 | 2668 | 15763 | 405 | 13483 | 3333 | 2819 | 40 | 32065 | 3778 | 35843 | ─ | ─ | 1 | 15834 | 2612 |
XIII. | Bekleidung und Reinigung | 33943 | 740 | 23198 | 10914 | 8984 | 3451 | 3179 | 424 | 35361 | 14789 | 50150 | 1729 | 84 | 5869 | 33717 | 725 |
XIV. | Baugewerbe | 16217 | 915 | 16297 | 24 | 8534 | 134 | 1593 | ─ | 26424 | 158 | 26582 | ─ | ─ | 1 | 16028 | 883 |
XV. | Polygraphische Gewerbe | 420 | 23 | 434 | 14 | 1445 | 439 | 388 | 1 | 2267 | 454 | 2721 | ─ | ─ | 1 | 351 | 14 |
XVI. | Künstl. Betr. f. gewerbl. Zwecke | 191 | 9 | 189 | 2 | 135 | 6 | 129 | 6 | 453 | 14 | 467 | ─ | ─ | ─ | 182 | 9 |
XVII. | Handelsgewerbe | 13341 | 4966 | 10330 | 3380 | 4590 | 2376 | 1633 | 39 | 16553 | 5795 | 22348 | ─ | 9 | 66 | 13095 | 4774 |
XVIII. | Verkehrsgewerbe | 1923 | 365 | 1922 | 60 | 1108 | 15 | 14 | ─ | 3044 | 75 | 3119 | ─ | ─ | ─ | 1900 | 360 |
XIX. | Beherbergung und Erquickung | 9398 | 4680 | 8057 | 1270 | 1626 | 4294 | 249 | 47 | 9932 | 5611 | 15543 | ─ | ─ | ─ | 9303 | 4602 |
Zusammen Württemberg | 148702 | 18018 | 132361 | 17758 | 89046 | 27380 | 20597 | 843 | 242004 | 45981 | 287985 | 27434 | 1280 | 6193 | 146322 | 17290 | |
V. Baden. | |||||||||||||||||
I. | Kunst- und Handelsgärtnerei | 510 | 17 | 486 | 21 | 210 | 26 | 90 | ─ | 786 | 47 | 833 | ─ | ─ | ─ | 507 | 17 |
II. | Fischerei | 458 | 170 | 434 | 6 | 108 | 4 | 2 | ─ | 544 | 10 | 554 | ─ | ─ | ─ | 458 | 170 |
III. | Bergbau, Hütten- u. Salinenwesen | 34 | 4 | 33 | ─ | 640 | 29 | 40 | ─ | 713 | 29 | 742 | ─ | ─ | ─ | 17 | 4 |
IV. | Industrie der Steine und Erden | 2462 | 223 | 2259 | 61 | 5527 | 589 | 360 | 2 | 8146 | 652 | 8798 | ─ | ─ | ─ | 2305 | 220 |
V. | Metallverarbeitung | 6264 | 246 | 6245 | 44 | 8219 | 1589 | 3303 | 498 | 17767 | 2131 | 19898 | ─ | ─ | 1 | 5873 | 246 |
VI. | Maschinen, Werkzeuge etc. | 5150 | 267 | 5116 | 40 | 8061 | 204 | 1251 | 8 | 14428 | 252 | 14680 | ─ | ─ | 3 | 4953 | 267 |
VII. | Chemische Industrie | 305 | 34 | 298 | 6 | 1683 | 150 | 33 | ─ | 2014 | 156 | 2170 | ─ | ─ | ─ | 270 | 34 |
VIII. | Industrie der Heiz- u. Leuchtstoffe | 558 | 301 | 457 | 8 | 819 | 38 | 42 | ─ | 1318 | 46 | 1364 | ─ | ─ | ─ | 536 | 301 |
IX. | Textilindustrie | 7763 | 1114 | 6647 | 754 | 8919 | 10694 | 415 | 257 | 15981 | 11705 | 27686 | 19252 | 145 | 77 | 7546 | 1114 |
X. | Papier und Leder | 1919 | 96 | 1866 | 52 | 4236 | 1224 | 537 | 47 | 6639 | 1323 | 7962 | 3 | ─ | 67 | 1798 | 96 |
XI. | Industr. der Holz- u. Schnitzstoffe | 10940 | 787 | 9781 | 901 | 7287 | 846 | 1875 | 74 | 18943 | 1821 | 20764 | 1 | ─ | 31 | 10747 | 787 |
XII. | Nahrungs- und Genussmittel | 9125 | 1159 | 8458 | 234 | 14271 | 8260 | 1765 | 475 | 24494 | 8969 | 33463 | ─ | ─ | ─ | 8673 | 1156 |
XIII. | Bekleidung und Reinigung | 27075 | 737 | 16351 | 10611 | 6593 | 2889 | 2083 | 928 | 25027 | 14428 | 39455 | ─ | ─ | 4415 | 26933 | 737 |
XIV. | Baugewerbe | 11382 | 575 | 11275 | 19 | 8963 | 11 | 1340 | ─ | 21578 | 30 | 21608 | ─ | ─ | ─ | 11049 | 574 |
XV. | Polygraphische Gewerbe | 289 | 21 | 291 | 5 | 1059 | 106 | 321 | 4 | 1671 | 115 | 1786 | ─ | ─ | ─ | 223 | 21 |
XVI. | Künstl. Betr. f. gewerbl. Zwecke | 225 | 4 | 222 | 7 | 386 | 33 | 156 | 16 | 764 | 56 | 820 | ─ | ─ | ─ | 209 | 4 |
XVII. | Handelsgewerbe | 12683 | 2650 | 10554 | 2085 | 5241 | 1452 | 1774 | 43 | 17569 | 3580 | 21149 | ─ | ─ | 52 | 12453 | 2649 |
XVIII. | Verkehrsgewerbe | 1743 | 300 | 1525 | 141 | 1514 | 2 | 61 | ─ | 3100 | 143 | 3243 | ─ | ─ | ─ | 1709 | 300 |
XIX. | Beherbergung und Erquickung | 6352 | 1998 | 5232 | 491 | 1619 | 3856 | 162 | 74 | 7013 | 4421 | 11434 | ─ | ─ | ─ | 6221 | 1998 |
Zusammen Baden | 105237 | 10703 | 87530 | 15486 | 85355 | 32002 | 15610 | 2426 | 188495 | 49914 | 238409 | 19256 | 145 | 4646 | 102480 | 10695 |