| Hauptwiederholung sämmtlicher am 1. Dezember 1875 erhobenen Gewerbebetriebe des Deutschen Reichs | |||||||||||||||||
| Abgekürzte Bezeichnung der Gewerbebetriebe nach Gruppen und Ordnungen bezw. Klassen in systematischer Reihenfolge. ───────── B. f. = Betriebsstätten für. | Betriebe überhaupt. | A. Betriebe | |||||||||||||||
| Zahl der Betriebe. | Zahl der Geschäfts- leiter. | Zahl der Gehülfen und Arbeiter. | Zahl der Lehrlinge. | Zusammen Personen (Sp. 4─9). | Webstühle. | (Wirk-) Strumpf- stühle. | Nähmaschinen mit Trittbewegung. | Zahl der Betriebe. | |||||||||
| Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Männlich. | Weiblich. | Ueber- haupt. | Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | |||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | |
| III. Wiederholung sämmtlicher Gewerbebetriebe des Deutschen | |||||||||||||||||
| Kunst- und Handelsgärtnerei | I. | 13343 | 574 | 12767 | 683 | 7232 | 2433 | 2324 | 25 | 22323 | 3141 | 25464 | 7 | ─ | 1 | 13131 | 567 |
| Fischerei | II. | 15662 | 1243 | 15604 | 344 | 3361 | 147 | 170 | ─ | 19135 | 491 | 19626 | 11 | ─ | 1 | 15629 | 1240 |
| Bergbau, Hütten- und Salinenwesen | III. | 7876 | 734 | 6897 | 136 | 411645 | 11794 | 2719 | 15 | 421261 | 11945 | 433206 | 3 | ─ | 5 | 4870 | 644 |
| Bergwerke auf Erze ausschl.Eisenerze | 1.1. | 407 | 7 | 238 | 2 | 41712 | 2483 | 19 | ─ | 41969 | 2485 | 44454 | ─ | ─ | ─ | 106 | 3 |
| Silber-, Kupfer- etc. Hütten | 1.2. | 128 | 4 | 122 | 1 | 12784 | 835 | 66 | ─ | 12972 | 836 | 13808 | ─ | ─ | ─ | 18 | ─ |
| Nickel-, Kobalt- etc. Hütten | 1.3. | 16 | 2 | 15 | ─ | 905 | 5 | ─ | ─ | 920 | 5 | 925 | ─ | ─ | ─ | 5 | 1 |
| Eisenerzgruben | 2.1. | 966 | 10 | 398 | 3 | 23868 | 965 | 50 | ─ | 24316 | 968 | 25284 | ─ | ─ | ─ | 374 | 1 |
| Hochöfen, Stahlhütt., Eisen werke etc. | 2.2. | 1036 | 33 | 1275 | 27 | 106106 | 2191 | 2469 | 7 | 109850 | 2225 | 112075 | ─ | ─ | ─ | 427 | 3 |
| Salzbergwerke | 3.1. | 14 | ─ | 10 | ─ | 2033 | ─ | ─ | ─ | 2043 | ─ | 2043 | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ |
| Salinen | 3.2. | 77 | ─ | 84 | 1 | 4511 | 12 | 25 | ─ | 4620 | 13 | 4633 | ─ | ─ | 5 | 12 | ─ |
| Steinkohlenbergwerke etc. | 4.1. | 639 | 17 | 504 | 7 | 189897 | 3116 | 51 | ─ | 190452 | 3123 | 193575 | ─ | ─ | ─ | 49 | 1 |
| Braunkohlenbergwerke etc. | 4.2. | 763 | 8 | 555 | 1 | 25233 | 369 | 15 | ─ | 25803 | 370 | 26173 | ─ | ─ | ─ | 145 | 3 |
| Torfgräbereien etc. | 4.3. | 3813 | 650 | 3679 | 92 | 3618 | 1795 | 18 | 8 | 7315 | 1895 | 9210 | 3 | ─ | ─ | 3723 | 629 |
| Bernsteingewinnung | ─ ─ | 14 | 3 | 14 | ─ | 843 | 23 | 6 | ─ | 863 | 23 | 886 | ─ | ─ | ─ | 10 | 3 |
| Asphalte | ─ ─ | 1 | ─ | 1 | ─ | 55 | ─ | ─ | ─ | 56 | ─ | 56 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Erdöle | ─ ─ | 2 | ─ | 2 | 2 | 80 | ─ | ─ | ─ | 82 | 2 | 84 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Industrie der Steine und Erden | IV. | 51391 | 5085 | 49971 | 1379 | 183324 | 17305 | 13279 | 297 | 246574 | 18981 | 265555 | 27 | 1 | 4 | 44754 | 3991 |
| Marmor-, Steinbrüche etc. | 1.1. | 5337 | 684 | 5013 | 123 | 27320 | 812 | 634 | 8 | 32967 | 943 | 33910 | 1 | ─ | ─ | 4242 | 581 |
| B. f. feine Steinwaaren | 1.2. | 9640 | 815 | 9689 | 126 | 13543 | 246 | 2382 | 2 | 25614 | 374 | 25988 | 11 | ─ | ─ | 9030 | 651 |
| Kies und Sand | 2. | 357 | 102 | 334 | 13 | 825 | 24 | 6 | ─ | 1165 | 37 | 1202 | 1 | ─ | ─ | 327 | 91 |
| Kalk, Cement, Trass | 3. | 2358 | 895 | 2271 | 79 | 17887 | 741 | 160 | 4 | 20318 | 824 | 21142 | ─ | ─ | ─ | 1760 | 640 |
| Gyps und Schwerspath | 4 | 563 | 364 | 473 | 11 | 2240 | 114 | 43 | ─ | 2756 | 125 | 2881 | ─ | ─ | ─ | 447 | 316 |
| Lehm- und Thongruben, Ziegeleien | 5.1. | 17738 | 1871 | 16804 | 580 | 60491 | 5230 | 1877 | 48 | 79172 | 5858 | 85030 | 9 | ─ | 1 | 14992 | 1455 |
| Töpfereien, B.f.feine Thonwaaren etc. | 5.2. | 12302 | 223 | 12109 | 323 | 17861 | 1364 | 3549 | 11 | 33519 | 1698 | 35217 | 3 | 1 | ─ | 11691 | 160 |
| Kaolingrub., Porzellan- etc.Fabr.etc. | 5.3. | 1296 | 58 | 1341 | 50 | 16716 | 4349 | 1815 | 193 | 19872 | 4592 | 24464 | ─ | ─ | 3 | 1080 | 42 |
| Quarzmühlen, Glashütten etc. | 6.1. | 1237 | 55 | 1364 | 63 | 22005 | 3196 | 2573 | 29 | 25942 | 3288 | 29230 | 2 | ─ | ─ | 841 | 45 |
| Glasbläsereien vor der Lampe | 6.2. | 154 | 3 | 157 | ─ | 100 | 12 | 19 | ─ | 276 | 12 | 288 | ─ | ─ | ─ | 151 | 3 |
| Spiegelglas- und Spiegelfabriken | 6.3. | 388 | 13 | 397 | 10 | 4248 | 1217 | 221 | 2 | 4866 | 1229 | 6095 | ─ | ─ | ─ | 180 | 5 |
| Graphit | ─ ─ | 21 | 2 | 19 | 1 | 88 | ─ | ─ | ─ | 107 | 1 | 108 | ─ | ─ | ─ | 13 | 2 |
| Metallverarbeitung | V. | 164519 | 4864 | 163780 | 2629 | 174644 | 12755 | 64894 | 1050 | 403318 | 16434 | 419752 | 223 | ─ | 25 | 159228 | 3873 |
| B. f. Gold- und Silberwaaren etc. | 1.1. | 5460 | 155 | 5652 | 145 | 9913 | 2906 | 4002 | 723 | 19567 | 3774 | 23341 | ─ | ─ | ─ | 4825 | 142 |
| Gold- und Silberschlägereien | 1.2. | 501 | 7 | 492 | 34 | 1226 | 1336 | 246 | 33 | 1964 | 1403 | 3367 | ─ | ─ | ─ | 367 | 1 |
| B. f. Gold- u. Silberdrahtzieherei etc. | 1.3. | 262 | 12 | 171 | 122 | 767 | 1027 | 51 | 18 | 989 | 1167 | 2156 | 69 | ─ | 1 | 220 | 7 |
| Münzstätten | 1.4 | 22 | 3 | 25 | ─ | 793 | 15 | 6 | ─ | 824 | 15 | 839 | ─ | ─ | ─ | 8 | 1 |
| Schrot- u. Bleikugelfabriken | 2.1. | 23 | 2 | 22 | ─ | 39 | ─ | 2 | ─ | 63 | ─ | 63 | ─ | ─ | ─ | 19 | 1 |
| Feine Blei- u. Zinnwaarenfabrik. etc. | 2.2. | 1260 | 107 | 1170 | 110 | 1561 | 588 | 310 | 48 | 3041 | 746 | 3787 | ─ | ─ | ─ | 1179 | 87 |
| Zinkgiessereien und -Prägereien | 2.3. | 111 | 15 | 116 | 2 | 658 | 25 | 91 | 1 | 865 | 28 | 893 | ─ | ─ | ─ | 83 | 5 |
| Kupferschmieden | 2.4. | 3491 | 53 | 3465 | 65 | 4462 | 25 | 1887 | 1 | 9814 | 91 | 9905 | ─ | ─ | ─ | 3314 | 40 |
| B. f. Erzeug. etc. v. Metalllegirungen | 2.5. | 3434 | 220 | 3558 | 85 | 14134 | 1633 | 2072 | 52 | 19764 | 1770 | 21534 | ─ | ─ | 1 | 2958 | 105 |
| Eisengiessereien etc. | 3.1. | 693 | 380 | 876 | 18 | 30323 | 134 | 2983 | 2 | 34182 | 154 | 34336 | ─ | ─ | ─ | 127 | 12 |
| Schwarz- und Weissblech-Fabriken | 3.2. | 53 | 26 | 55 | ─ | 2466 | 58 | 21 | ─ | 2542 | 58 | 2600 | ─ | ─ | ─ | 43 | ─ |
| Blechwaarenfabriken, Klempnereien | 3.3. | 15240 | 349 | 15080 | 318 | 14046 | 1094 | 7197 | 27 | 36323 | 1439 | 37762 | 29 | ─ | 5 | 14829 | 309 |
| B. f. Stifte, Nägel, Schrauben etc. | 3.4. | 10957 | 273 | 10959 | 122 | 9406 | 711 | 977 | 13 | 21342 | 846 | 22188 | 3 | ─ | 1 | 10759 | 201 |
| Hufschmieden | 3.5. | 79712 | 1775 | 78894 | 933 | 35904 | 108 | 18696 | 20 | 133494 | 1061 | 134555 | 28 | ─ | 7 | 79403 | 1724 |