| Hauptwiederholung der am 1. Dezember 1875 im Deutschen Reiche gezählten Gewerbebetriebe mit mehr | |||||||||||||||||
| Abgekürzte Bezeichnung der Gewerbebetriebe nach Gruppen und Ordnungen bezw. Klassen in systematischer Reihenfolge. ───────── B.f. = Betriebsstätten für. | I. Zahl der Betriebe als | II. Hauptbetriebe unterschieden nach Arbeitgebern bezw. Unternehmern. | III. In den Gewerbebetrieben | ||||||||||||||
| Haupt- be- trieb. | Neben- be- trieb. | Zahl der Hauptbetriebe | a) am Tage der | ||||||||||||||
| einzel- ner Per- sonen. | wirth- schaft- licher Gesell- schaften und Ge- nossen- schaften. | kom- muna- ler Kor- po- ratio- nen. | des Staats. | 1. Geschäfts- leiter. | 2. kaufmännisch und technisch ge- bildetes Auf- sichts- und Rech- nungspersonal. | 3. andere Personen: (Gehülfen, Arbeiter | |||||||||||
| überhaupt. | darunter | ||||||||||||||||
| 16 Jahr und darüber alt. | |||||||||||||||||
| m. | w. | davon verheirathet | |||||||||||||||
| m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | ||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | |
| III. Wiederholung nach den einzelnen Gewerbe- | |||||||||||||||||
| Kunst- und Handelsgärtnerei | I. | 212 | 7 | 189 | 20 | ─ | 3 | 244 | 10 | 300 | 9 | 2897 | 1152 | 2618 | 1027 | 993 | 305 |
| Fischerei | II. | 33 | 3 | 19 | 14 | ─ | ─ | 51 | ─ | 29 | ─ | 326 | 7 | 321 | 7 | 181 | 4 |
| Bergbau, Hütten- und Salinenwesen | III. | 3006 | 90 | 983 | 1874 | 14 | 135 | 2528 | 29 | 13804 | 10 | 395820 | 10475 | 381643 | 9484 | 217945 | 1346 |
| Bergwerke auf Erze ausschl. Eisenerze | 1.1. | 301 | 4 | 56 | 231 | ─ | 14 | 179 | ─ | 1533 | ─ | 39930 | 2482 | 37200 | 2057 | 21239 | 66 |
| Silber-, Kupfer- etc. Hütten | 1.2. | 110 | 4 | 37 | 62 | 1 | 10 | 108 | ─ | 499 | ─ | 12321 | 835 | 11839 | 774 | 7448 | 156 |
| Nickel-, Kobalt- etc. Hütten | 1.3. | 11 | 1 | 5 | 6 | ─ | ─ | 11 | ─ | 39 | ─ | 856 | 5 | 804 | 5 | 428 | 3 |
| Eisenerzgruben | 2.1. | 592 | 9 | 147 | 429 | ─ | 16 | 268 | 2 | 924 | ─ | 22156 | 964 | 20999 | 801 | 12297 | 98 |
| Hochöfen, Stahlhütt., Eisenwerke etc. | 2.2. | 609 | 30 | 223 | 372 | ─ | 14 | 851 | 16 | 3702 | 6 | 104093 | 2151 | 99461 | 1972 | 54356 | 152 |
| Salzbergwerke | 3.1. | 13 | ─ | 1 | 5 | ─ | 7 | 9 | ─ | 80 | ─ | 1952 | ─ | 1884 | ─ | 1288 | ─ |
| Salinen | 3.2. | 65 | ─ | 5 | 31 | 2 | 27 | 75 | 1 | 256 | ─ | 4262 | 12 | 4238 | 12 | 3361 | 4 |
| Steinkohlenbergwerke etc. | 4.1. | 590 | 16 | 114 | 446 | 3 | 27 | 475 | 7 | 5391 | 3 | 184429 | 3109 | 179868 | 3008 | 99777 | 382 |
| Braunkohlenbergwerke etc. | 4.2. | 618 | 5 | 325 | 278 | 1 | 14 | 460 | ─ | 1265 | ─ | 23625 | 352 | 23231 | 349 | 16647 | 217 |
| Torfgräbereien etc. | 4.3. | 90 | 21 | 65 | 12 | 7 | 6 | 85 | 1 | 40 | 1 | 1287 | 542 | 1210 | 483 | 722 | 268 |
| Bernsteingewinnung | ─.─. | 4 | ─ | 4 | ─ | ─ | ─ | 4 | ─ | 69 | ─ | 780 | 23 | 780 | 23 | 300 | ─ |
| Asphalte | ─.─. | 1 | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | 1 | ─ | 3 | ─ | 52 | ─ | 52 | ─ | 42 | ─ |
| Erdöle | ─.─. | 2 | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | 2 | 2 | 3 | ─ | 77 | ─ | 77 | ─ | 40 | ─ |
| Industrie der Steine und Erden | IV. | 6637 | 1094 | 5246 | 1334 | 37 | 20 | 6977 | 203 | 4426 | 23 | 146419 | 15300 | 134890 | 13042 | 75417 | 4187 |
| Marmor-, Steinbrüche etc. | 1.1. | 1095 | 103 | 834 | 246 | 8 | 7 | 951 | 17 | 597 | 1 | 23771 | 724 | 22569 | 657 | 12887 | 322 |
| B. f. Feine Steinwaaren | 1.2. | 610 | 164 | 507 | 99 | 4 | ─ | 710 | 16 | 196 | 1 | 9905 | 214 | 9096 | 204 | 4795 | 67 |
| Kies und Sand | 2. | 30 | 11 | 24 | 5 | 1 | ─ | 30 | 3 | 16 | ─ | 626 | 4 | 568 | 4 | 134 | ─ |
| Kalk, Cement, Trass | 3. | 598 | 255 | 400 | 190 | 2 | 6 | 628 | 25 | 543 | 1 | 15275 | 664 | 14885 | 643 | 8816 | 208 |
| Gyps und Schwerspath | 4. | 116 | 48 | 91 | 21 | 2 | 2 | 105 | 1 | 63 | ─ | 1716 | 90 | 1649 | 66 | 1019 | 11 |
| Lehm- und Thongruben, Ziegeleien | 5.1. | 2746 | 416 | 2308 | 417 | 19 | 2 | 2767 | 101 | 1048 | 3 | 38363 | 3752 | 35651 | 3267 | 19734 | 1387 |
| Töpfereien, B. f. feine Thon waaren etc. | 5.2. | 611 | 63 | 519 | 92 | ─ | ─ | 669 | 23 | 294 | 2 | 12163 | 1162 | 10971 | 965 | 6085 | 230 |
| Kaolingrub., Porzellan- etc.Fabr. etc. | 5.3. | 216 | 16 | 127 | 86 | ─ | 3 | 295 | 5 | 776 | 11 | 17266 | 4416 | 15598 | 3710 | 8860 | 720 |
| Quarzmühlen, Glashütten etc. | 6.1. | 396 | 10 | 255 | 140 | 1 | ─ | 574 | 7 | 746 | 4 | 23252 | 3167 | 20095 | 2524 | 11019 | 726 |
| Glasbläsereien vor der Lampe | 6.2. | 3 | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | 5 | ─ | 5 | ─ | 24 | 3 | 23 | 3 | ─ | ─ |
| Spiegelglas- und Spiegelfabriken | 6.3. | 208 | 8 | 170 | 38 | ─ | ─ | 235 | 5 | 142 | ─ | 3998 | 1104 | 3726 | 999 | 2055 | 516 |
| Graphit | ─.─. | 8 | ─ | 8 | ─ | ─ | ─ | 8 | ─ | ─ | ─ | 60 | ─ | 59 | ─ | 13 | ─ |
| Metallverarbeitung | V. | 5291 | 991 | 4185 | 1086 | 2 | 18 | 6408 | 159 | 5183 | 49 | 113319 | 12188 | 101229 | 9782 | 46111 | 2393 |
| B. f. Gold- und Silberwaaren etc. | 1.1. | 635 | 13 | 514 | 121 | ─ | ─ | 876 | 16 | 592 | 13 | 10283 | 3284 | 8971 | 2681 | 4142 | 632 |
| Gold- und Silberschlägereien | 1.2. | 134 | 6 | 117 | 17 | ─ | ─ | 154 | 4 | 23 | 2 | 1055 | 951 | 924 | 867 | 397 | 286 |
| B. f. Gold- u. Silberdrahtzieherei etc. | 1.3. | 42 | 5 | 20 | 22 | ─ | ─ | 68 | 3 | 120 | 3 | 640 | 970 | 605 | 825 | 360 | 382 |
| Münzstätten | 1.4. | 14 | 2 | 3 | 4 | ─ | 7 | 17 | ─ | 52 | ─ | 737 | 12 | 729 | 10 | 298 | ─ |
| Schrot- und Bleikugelfabriken | 2.1. | 4 | 1 | 2 | 1 | ─ | 1 | 4 | ─ | 2 | ─ | 27 | ─ | 23 | ─ | 12 | ─ |
| Feine Blei- u. Zinn waarenfabrik. etc. | 2.2. | 81 | 20 | 64 | 17 | ─ | ─ | 95 | 6 | 91 | 1 | 1047 | 568 | 889 | 475 | 362 | 65 |
| Zinkgiessereien und -Prägereien | 2.3. | 28 | 10 | 21 | 7 | ─ | ─ | 34 | ─ | 43 | 1 | 630 | 22 | 576 | 15 | 205 | 3 |
| Kupferschmieden | 2.4. | 177 | 13 | 157 | 20 | ─ | ─ | 188 | 9 | 114 | ─ | 2600 | 12 | 2348 | 12 | 871 | 4 |
| B. f. Erzeug. etc. v. Metalllegirungen | 2.5. | 476 | 115 | 334 | 142 | ─ | ─ | 603 | 21 | 681 | 9 | 12437 | 1585 | 11129 | 1152 | 5501 | 181 |
| Eisengiessereien etc. | 3.1. | 566 | 368 | 335 | 222 | 2 | 7 | 749 | 15 | 1584 | 1 | 31483 | 132 | 29523 | 123 | 15706 | 38 |
| Schwarz- und Weissblechfabriken | 3.2. | 10 | 26 | 1 | 9 | ─ | ─ | 12 | ─ | 68 | ─ | 2370 | 58 | 2288 | 49 | 1119 | ─ |