grösseren Verwaltungsbezirken gezählten Gewerbebetriebe mit mehr als fünf Gehülfen. | |||||||||||||||||||
beschäftigte Personen: | IV. Umfang der Haupt- betriebe. | Nummern der Staaten und Landes- theile in Spalte 1. | |||||||||||||||||
Aufnahme | b) im Durchschnitt des Jahres 1875 beschäftigte Gehülfen, Arbeiter und Lehrlinge etc. [a. 3.] | Betriebe, in welchen überhaupt (mit Einschluss der Geschäftsleiter) beschäftigt sind: | |||||||||||||||||
und Lehrlinge etc.) | 4. Gesammtzahl der be- schäftigten Personen. [1+2+3] | Hierunter sind Lehrlinge. | |||||||||||||||||
sind | |||||||||||||||||||
voll 14 bis unter 16 Jahr alt. | voll 12 bis un- ter 14 Jahr alt. | unter 12 Jahr alt. | 10 und weniger | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | über 1000 | ||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | zus. | m. | w. | m. | w. | zus. | Personen. | |||||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35. | 36. | |
Betriebsstätten für Weinpflege (Weinküper). | |||||||||||||||||||
I. | |||||||||||||||||||
2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 16 | ─ | 16 | ─ | ─ | 14 | ─ | 14 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 5. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | ─ | 8 | ─ | ─ | 7 | ─ | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 13. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 24 | 2 | 26 | ─ | ─ | 13 | 1 | 14 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 14. |
30 | 2 | 32 | 19 | 1 | 20 | 1 | 1 | ||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 15. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 16. |
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 45 | 6 | 51 | ─ | ─ | 37 | 6 | 43 | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | 17. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 22. |
14 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | 245 | 6 | 251 | ─ | ─ | 214 | 10 | 224 | 2 | 5 | 1 | ─ | ─ | 30. |
5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 208 | ─ | 208 | 8 | ─ | 168 | ─ | 168 | 4 | 6 | 1 | ─ | ─ | 31. |
2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 16 | ─ | 16 | ─ | ─ | 14 | ─ | 14 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 32 | 2 | 34 | ─ | ─ | 20 | 1 | 21 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 5. |
38 | 2 | 40 | 26 | 1 | 27 | 2 | 1 | ||||||||||||
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 45 | 6 | 51 | ─ | ─ | 37 | 6 | 43 | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | 6. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8. |
14 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | 245 | 6 | 251 | ─ | ─ | 214 | 10 | 224 | 2 | 5 | 1 | ─ | ─ | 10. |
5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 208 | ─ | 208 | 8 | ─ | 168 | ─ | 168 | 4 | 6 | 1 | ─ | ─ | 11. |
24 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | 546 | 14 | 560 | 8 | ─ | 453 | 17 | 470 | 9 | 14 | 2 | ─ | ─ | |
24 | 4 | 552 | 14 | 566 | 8 | 459 | 17 | 476 | 10 | 14 | 2 | ||||||||
II. | |||||||||||||||||||
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 19 | 2 | 21 | 1 | ─ | 15 | 2 | 17 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 3. |
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 91 | 1 | 92 | ─ | ─ | 86 | ─ | 86 | 1 | 4 | ─ | ─ | ─ | 7. |
4 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 110 | 3 | 113 | 1 | ─ | 101 | 2 | 103 | 1 | 5 | ─ | ─ | ─ | |
III. | |||||||||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 11 | 1 | 12 | ─ | ─ | 8 | 1 | 9 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 1. |
IV. | |||||||||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 28 | 2 | 30 | 4 | ─ | 15 | 2 | 17 | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | 1. |
V. | |||||||||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 16 | ─ | 16 | 1 | ─ | 11 | ─ | 11 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
VI. | |||||||||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1. |
10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 85 | ─ | 85 | 5 | ─ | 83 | 1 | 84 | 2 | 3 | ─ | ─ | ─ | 3. |
10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 85 | ─ | 85 | 5 | ─ | 83 | 1 | 84 | 2 | 3 | ─ | ─ | ─ | |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | VIII. |
38 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | 796 | 20 | 816 | 19 | ─ | 671 | 23 | 694 | 14 | 25 | 2 | ─ | ─ | |