grösseren Verwaltungsbezirken gezählten Gewerbebetriebe mit mehr als fünf Gehülfen. | |||||||||||||||||||
beschäftigte Personen: | IV. Umfang der Haupt- betriebe. | Nummern der Staaten und Landes- theile in Spalte 1. | |||||||||||||||||
Aufnahme | b) im Durchschnitt des Jahres 1875 beschäftigte Gehülfen, Arbeiter und Lehrlinge etc. [a. 3.] | Betriebe, in welchen überhaupt (mit Einschluss der Geschäftsleiter) beschäftigt sind: | |||||||||||||||||
und Lehrlinge etc.) | 4. Gesammtzahl der be- schäftigten Personen. [1+2+3] | Hierunter sind Lehrlinge. | |||||||||||||||||
sind | |||||||||||||||||||
voll 14 bis unter 16 Jahr alt. | voll 12 bis un- ter 14 Jahr alt. | unter 12 Jahr alt. | 10 und weniger | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | über 1000 | ||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | zus. | m. | w. | m. | w. | zus. | Personen. | |||||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35. | 36. | |
der Holz- und Schnitzstoffe. | |||||||||||||||||||
41 | 3 | 12 | 2 | 1 | ─ | 633 | 47 | 680 | 30 | ─ | 574 | 49 | 623 | 21 | 26 | ─ | ─ | ─ | XI. |
23 | 11 | 6 | ─ | ─ | ─ | 500 | 73 | 573 | 18 | ─ | 461 | 76 | 537 | 8 | 16 | 1 | ─ | ─ | XII. |
50 | 23 | 39 | 3 | 59 | 19 | 863 | 265 | 1128 | 13 | ─ | 878 | 286 | 1164 | 8 | 8 | 7 | 1 | ─ | XIII. |
61 | 31 | 9 | 4 | ─ | ─ | 827 | 143 | 970 | 46 | ─ | 753 | 175 | 928 | 19 | 33 | 3 | ─ | ─ | XIV. |
16 | 1 | 1 | ─ | 1 | ─ | 581 | 30 | 611 | 46 | ─ | 579 | 59 | 638 | 15 | 11 | 3 | ─ | ─ | XV. |
39 | 5 | 11 | 2 | ─ | ─ | 480 | 100 | 580 | 50 | 8 | 417 | 90 | 507 | 7 | 11 | 3 | ─ | ─ | XVI. |
5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 107 | 2 | 109 | 8 | ─ | 89 | 1 | 90 | 6 | 4 | ─ | ─ | ─ | XVII. |
1 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 25 | 20 | 45 | 2 | ─ | 24 | 24 | 48 | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | XVIII. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | 1 | 7 | ─ | ─ | 6 | ─ | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | XIX. |
10 | ─ | 4 | ─ | 1 | ─ | 70 | ─ | 70 | 10 | ─ | 60 | ─ | 60 | 3 | 3 | ─ | ─ | ─ | XX. |
9 | ─ | 6 | ─ | ─ | ─ | 148 | 10 | 158 | 3 | ─ | 143 | 9 | 152 | 1 | 1 | 2 | ─ | ─ | XXI. |
14 | 4 | 10 | 7 | ─ | ─ | 137 | 23 | 160 | 6 | ─ | 130 | 23 | 153 | ─ | 4 | 1 | ─ | ─ | XXII. |
4 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 230 | 19 | 249 | 21 | ─ | 201 | 19 | 220 | 16 | 6 | ─ | ─ | ─ | XXIII. |
55 | 16 | 2 | ─ | ─ | ─ | 724 | 85 | 809 | 35 | 13 | 615 | 77 | 692 | 18 | 21 | 2 | ─ | ─ | XXIV. |
148 | 10 | 1 | ─ | ─ | ─ | 4196 | 288 | 4484 | 172 | 3 | 3858 | 300 | 4158 | 107 | 99 | 6 | 3 | ─ | XXV. |
XXVI. | |||||||||||||||||||
49 | 41 | 6 | 16 | 3 | 6 | 998 | 298 | 1296 | 67 | 57 | 866 | 259 | 1125 | 16 | 32 | 5 | ─ | ─ | 1. |
8 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 243 | 5 | 248 | 23 | ─ | 196 | 3 | 199 | 15 | 10 | ─ | ─ | ─ | 2. |
9 | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | 316 | 14 | 330 | 15 | ─ | 266 | 10 | 276 | 10 | 15 | ─ | ─ | ─ | 3. |
66 | 41 | 8 | 16 | 3 | 6 | 1557 | 317 | 1874 | 105 | 57 | 1328 | 272 | 1600 | 41 | 57 | 5 | ─ | ─ | |
5709 | 875 | 729 | 238 | 194 | 125 | 82328 | 8116 | 90444 | 6576 | 298 | 73998 | 8215 | 82213 | 2535 | 2240 | 264 | 11 | ─ | |
und Genussmittel. | |||||||||||||||||||
Nahrungsstoffe. | |||||||||||||||||||
Reisschälmühlen. | |||||||||||||||||||
I. | |||||||||||||||||||
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 199 | 21 | 220 | 7 | ─ | 194 | 12 | 206 | 4 | 5 | 1 | ─ | ─ | 1. |
7 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 161 | 9 | 170 | 13 | ─ | 144 | 5 | 149 | 5 | 4 | 1 | ─ | ─ | 2. |
7 | 162 | 9 | 171 | 13 | 145 | 5 | 150 | 6 | 4 | 1 | |||||||||
1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 102 | 5 | 107 | 5 | ─ | 78 | 1 | 79 | 3 | 4 | ─ | ─ | ─ | 3. |
2 | 1 | 120 | 5 | 125 | 6 | 96 | 1 | 97 | 6 | 4 | |||||||||
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 121 | 14 | 135 | 3 | ─ | 114 | 12 | 126 | 3 | 5 | ─ | ─ | ─ | 4. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 74 | ─ | 74 | ─ | ─ | 62 | ─ | 62 | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | 5. |
3 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 310 | 13 | 323 | 4 | ─ | 275 | 13 | 288 | 10 | 10 | ─ | ─ | ─ | 6. |
3 | 1 | 314 | 13 | 327 | 4 | 285 | 13 | 298 | 11 | 10 | |||||||||
7 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 352 | 9 | 361 | 6 | ─ | 304 | 11 | 315 | 11 | 12 | ─ | ─ | ─ | 7. |
7 | 2 | 358 | 9 | 367 | 6 | 311 | 11 | 322 | 12 | 12 | |||||||||
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 285 | 13 | 298 | ─ | ─ | 266 | 13 | 279 | 3 | 5 | 1 | ─ | ─ | 8. |
2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 158 | 2 | 160 | 1 | ─ | 126 | 6 | 132 | ─ | 2 | 2 | ─ | ─ | 9. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 199 | 12 | 211 | ─ | ─ | 136 | 12 | 148 | 2 | 1 | 2 | ─ | ─ | 10. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 131 | 4 | 135 | 2 | ─ | 112 | 4 | 116 | 5 | 3 | ─ | ─ | ─ | 11. |
22 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 389 | 14 | 403 | 7 | ─ | 331 | 14 | 345 | 3 | 11 | 2 | ─ | ─ | 12. |
22 | 391 | 14 | 405 | 7 | 378 | 20 | 398 | 3 | 11 | 3 | |||||||||