grösseren Verwaltungsbezirken gezählten Gewerbebetriebe mit mehr als fünf Gehülfen. | |||||||||||||||||||
beschäftigte Personen: | IV. Umfang der Haupt- betriebe. | Nummern der Staaten und Landes- theile in Spalte 1. | |||||||||||||||||
Aufnahme | b) im Durchschnitt des Jahres 1875 beschäftigte Gehülfen, Arbeiter und Lehrlinge etc. [a. 3.] | Betriebe, in welchen überhaupt (mit Einschluss der Geschäftsleiter) beschäftigt sind: | |||||||||||||||||
und Lehrlinge etc.) | 4. Gesammtzahl der be- schäftigten Personen. [1+2+3] | Hierunter sind Lehrlinge. | |||||||||||||||||
sind | |||||||||||||||||||
voll 14 bis unter 16 Jahr alt. | voll 12 bis un- ter 14 Jahr alt. | unter 12 Jahr alt. | 10 und weniger | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | über 1000 | ||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | zus. | m. | w. | m. | w. | zus. | Personen. | |||||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35. | 36. | |
Nahrungs- und Genussmittel. | |||||||||||||||||||
54 | 43 | 76 | 39 | 32 | 30 | 787 | 690 | 1477 | 12 | 2 | 641 | 700 | 1341 | 17 | 26 | 6 | 1 | ─ | XIII. |
24 | 19 | 5 | 3 | 1 | 1 | 546 | 123 | 669 | 29 | ─ | 399 | 104 | 503 | 27 | 13 | 3 | ─ | ─ | XIV. |
216 | 129 | 56 | 14 | 28 | 18 | 6184 | 2146 | 8330 | 63 | 20 | 5402 | 1698 | 7100 | 71 | 40 | 24 | 10 | ─ | XV. |
25 | 22 | 1 | 1 | ─ | ─ | 221 | 176 | 397 | 14 | 26 | 208 | 164 | 372 | 6 | 3 | 3 | ─ | ─ | XVI. |
9 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 286 | 61 | 347 | 11 | ─ | 263 | 57 | 320 | 3 | 7 | 1 | ─ | ─ | XVII. |
21 | 31 | 15 | 19 | 10 | 11 | 333 | 320 | 653 | 17 | 35 | 264 | 265 | 529 | 6 | 12 | 5 | ─ | ─ | XVIII. |
5 | 1 | 2 | ─ | ─ | ─ | 85 | 5 | 90 | 10 | ─ | 65 | 5 | 70 | 2 | 4 | ─ | ─ | ─ | XIX. |
17 | 15 | 48 | 24 | ─ | ─ | 352 | 121 | 473 | 6 | 5 | 298 | 115 | 413 | 8 | 12 | 1 | ─ | ─ | XX. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 45 | 2 | 47 | 1 | ─ | 33 | 2 | 35 | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | XXI. |
111 | 50 | 92 | 44 | 6 | 2 | 1092 | 329 | 1421 | 61 | 30 | 976 | 335 | 1311 | 7 | 23 | 7 | 1 | ─ | XXII. |
32 | 6 | 13 | 11 | 1 | ─ | 573 | 167 | 740 | 45 | ─ | 514 | 170 | 684 | 30 | 11 | 2 | ─ | ─ | XXIII. |
24 | 45 | 1 | 1 | ─ | ─ | 1776 | 339 | 2115 | 32 | 1 | 1723 | 341 | 2064 | 34 | 38 | 11 | ─ | ─ | XXIV. |
70 | 10 | 9 | 1 | 1 | ─ | 3994 | 622 | 4616 | 149 | ─ | 3836 | 701 | 4537 | 130 | 111 | 11 | 1 | ─ | XXV. |
XXVI. | |||||||||||||||||||
36 | 81 | 3 | 1 | 2 | ─ | 1688 | 1097 | 2785 | 53 | 2 | 1422 | 1082 | 2504 | 40 | 55 | 9 | 1 | ─ | 1. |
17 | 10 | 3 | ─ | ─ | ─ | 394 | 137 | 531 | 7 | 3 | 353 | 167 | 520 | 16 | 20 | ─ | ─ | ─ | 2. |
5 | 6 | ─ | 5 | 1 | 4 | 297 | 86 | 383 | 3 | 2 | 245 | 74 | 319 | 27 | 8 | 1 | ─ | ─ | 3. |
58 | 97 | 6 | 6 | 3 | 4 | 2379 | 1320 | 3699 | 63 | 7 | 2020 | 1323 | 3343 | 83 | 83 | 10 | 1 | ─ | |
9544 | 8001 | 3773 | 2694 | 368 | 196 | 190078 | 74092 | 264170 | 6858 | 2193 | 160391 | 69186 | 229577 | 4068 | 4176 | 963 | 147 | ─ | |
und Reinigung. | |||||||||||||||||||
Kopfbedeckung, Putz. | |||||||||||||||||||
näherei. | |||||||||||||||||||
I. | |||||||||||||||||||
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 21 | 25 | 46 | 6 | 3 | 18 | 25 | 43 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | 1. |
1 | 22 | 25 | 47 | 6 | 3 | 18 | 25 | 43 | 3 | 1 | |||||||||
5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 30 | 43 | 73 | 10 | 1 | 24 | 46 | 70 | 4 | 2 | ─ | ─ | ─ | 3. |
5 | 33 | 43 | 76 | 12 | 1 | 24 | 46 | 70 | 5 | 2 | |||||||||
─ | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 3 | 15 | 18 | ─ | ─ | 1 | 20 | 21 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 4. |
15 | 44 | ─ | ─ | ─ | ─ | 565 | 2577 | 3142 | 40 | 22 | 294 | 2752 | 3046 | 14 | 36 | 17 | 2 | ─ | 5. |
─ | 30 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 99 | 99 | ─ | 4 | ─ | 84 | 84 | 1 | 1 | 1 | ─ | ─ | 6. |
─ | 8 | ─ | ─ | ─ | ─ | 4 | 66 | 70 | ─ | 1 | 2 | 67 | 69 | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | 7. |
8 | 4 | 68 | 72 | 1 | 2 | 67 | 69 | 1 | 3 | ||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 14 | 4 | 18 | ─ | ─ | 13 | 4 | 17 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 8. |
14 | 5 | 19 | 13 | 4 | 17 | 1 | 1 | ||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 9 | 11 | ─ | ─ | ─ | 12 | 12 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 10. |
─ | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 4 | 22 | 26 | 2 | 2 | 4 | 24 | 28 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 11. |
─ | 9 | ─ | ─ | ─ | ─ | 9 | 54 | 63 | 5 | 3 | 6 | 52 | 58 | ─ | 2 | ─ | ─ | ─ | 12. |
2 | 9 | ─ | ─ | ─ | ─ | 36 | 119 | 155 | ─ | ─ | 24 | 124 | 148 | 3 | 1 | 1 | ─ | ─ | 13. |
─ | 10 | ─ | ─ | ─ | ─ | 18 | 91 | 109 | ─ | ─ | ─ | 89 | 89 | 2 | 5 | ─ | ─ | ─ | 14. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 15. |
1 | 1 | 1 | |||||||||||||||||