grösseren Verwaltungsbezirken gezählten Gewerbebetriebe mit mehr als fünf Gehülfen. | |||||||||||||||||||
beschäftigte Personen: | IV. Umfang der Haupt- betriebe. | Nummern der Staaten und Landes- theile in Spalte 1. | |||||||||||||||||
Aufnahme | b) im Durchschnitt des Jahres 1875 beschäftigte Gehülfen, Arbeiter und Lehrlinge etc. [a. 3.] | Betriebe, in welchen überhaupt (mit Einschluss der Geschäftsleiter) beschäftigt sind: | |||||||||||||||||
und Lehrlinge etc.) | 4. Gesammtzahl der be- schäftigten Personen. [1+2+3] | Hierunter sind Lehrlinge. | |||||||||||||||||
sind | |||||||||||||||||||
voll 14 bis unter 16 Jahr alt. | voll 12 bis un- ter 14 Jahr alt. | unter 12 Jahr alt. | 10 und weniger | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | über 1000 | ||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | zus. | m. | w. | m. | w. | zus. | Personen. | |||||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35. | 36. | |
und Konditoreien. | |||||||||||||||||||
I. | |||||||||||||||||||
52 | 15 | 6 | ─ | ─ | ─ | 463 | 113 | 576 | 71 | ─ | 336 | 109 | 445 | 24 | 18 | ─ | ─ | ─ | 6. |
5 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 226 | 36 | 262 | 21 | ─ | 179 | 26 | 205 | 19 | 7 | ─ | ─ | ─ | 7. |
5 | 1 | 232 | 36 | 268 | 21 | 185 | 26 | 211 | 20 | 7 | |||||||||
15 | 8 | 3 | 4 | ─ | ─ | 185 | 74 | 259 | 20 | ─ | 144 | 63 | 207 | 12 | 6 | 1 | ─ | ─ | 8. |
20 | 1 | 29 | ─ | 3 | ─ | 208 | 13 | 221 | 26 | ─ | 189 | 12 | 201 | 9 | 7 | ─ | ─ | ─ | 9. |
19 | 2 | 1 | ─ | 1 | ─ | 416 | 100 | 516 | 29 | ─ | 345 | 99 | 444 | 35 | 16 | ─ | ─ | ─ | 10. |
29 | 55 | 3 | 1 | ─ | ─ | 507 | 212 | 719 | 46 | 7 | 439 | 178 | 617 | 24 | 12 | 2 | ─ | ─ | 11. |
29 | 55 | 3 | 1 | 508 | 212 | 720 | 46 | 7 | 445 | 178 | 623 | 25 | 12 | 2 | |||||
298 | 143 | 54 | 11 | 4 | 1 | 3964 | 996 | 4960 | 460 | 18 | 3267 | 919 | 4186 | 232 | 149 | 4 | ─ | ─ | |
300 | 143 | 54 | 11 | 4 | 1 | 3990 | 1003 | 4993 | 460 | 18 | 3306 | 933 | 4239 | 238 | 150 | 4 | |||
II. | |||||||||||||||||||
7 | 5 | 3 | ─ | 1 | ─ | 290 | 94 | 384 | 18 | ─ | 243 | 83 | 326 | 35 | 6 | ─ | ─ | ─ | 1. |
9 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 64 | 10 | 74 | 16 | ─ | 55 | 9 | 64 | 9 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 3. |
2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 20 | 2 | 22 | 6 | ─ | 14 | 2 | 16 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | 4. |
9 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | 74 | 33 | 107 | 7 | ─ | 39 | 33 | 72 | ─ | 4 | ─ | ─ | ─ | 5. |
18 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 247 | 61 | 308 | 14 | ─ | 162 | 46 | 208 | 10 | 9 | 1 | ─ | ─ | 6. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 13 | 2 | 15 | 2 | ─ | 12 | 2 | 14 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 7. |
3 | ─ | 4 | ─ | ─ | ─ | 27 | 2 | 29 | 3 | ─ | 24 | 2 | 26 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | 8. |
48 | 12 | 9 | ─ | 1 | ─ | 735 | 204 | 939 | 66 | ─ | 549 | 177 | 726 | 61 | 20 | 1 | ─ | ─ | |
III. | |||||||||||||||||||
37 | 3 | 3 | ─ | ─ | ─ | 278 | 97 | 375 | 38 | ─ | 221 | 98 | 319 | 18 | 13 | ─ | ─ | ─ | 1. |
50 | 7 | 4 | ─ | ─ | ─ | 316 | 69 | 385 | 71 | ─ | 249 | 65 | 314 | 29 | 11 | ─ | ─ | ─ | 2. |
13 | 4 | 20 | 6 | 6 | ─ | 125 | 45 | 170 | 19 | ─ | 111 | 37 | 148 | 6 | 5 | ─ | ─ | ─ | 3. |
3 | ─ | 9 | ─ | ─ | ─ | 35 | 3 | 38 | 4 | ─ | 32 | 3 | 35 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | 4. |
103 | 14 | 36 | 6 | 6 | ─ | 754 | 214 | 968 | 132 | ─ | 613 | 203 | 816 | 55 | 30 | ─ | ─ | ─ | |
IV. | |||||||||||||||||||
22 | 11 | 1 | 1 | ─ | ─ | 125 | 59 | 184 | 23 | ─ | 92 | 46 | 138 | 11 | 5 | ─ | ─ | ─ | 1. |
1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 9 | 1 | 10 | 2 | ─ | 6 | 1 | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | 2 | 8 | 1 | ─ | 5 | 2 | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 3. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 21 | 1 | 22 | 3 | ─ | 15 | 7 | 22 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 4. |
23 | 12 | 1 | 1 | ─ | ─ | 161 | 63 | 224 | 29 | ─ | 118 | 56 | 174 | 13 | 6 | ─ | ─ | ─ | |
V. | |||||||||||||||||||
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 9 | 4 | 13 | 1 | ─ | 8 | 4 | 12 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 1. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | 1 | 7 | ─ | ─ | 5 | 1 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 83 | 18 | 101 | 20 | ─ | 47 | 12 | 59 | 11 | 1 | ─ | ─ | ─ | 3. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | ─ | 8 | ─ | ─ | 7 | ─ | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 4. |
11 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 106 | 23 | 129 | 21 | ─ | 67 | 17 | 84 | 15 | 1 | ─ | ─ | ─ |