grösseren Verwaltungsbezirken gezählten Gewerbebetriebe mit mehr als fünf Gehülfen. | |||||||||||||||||||
beschäftigte Personen: | IV. Umfang der Haupt- betriebe. | Nummern der Staaten und Landes- theile in Spalte 1. | |||||||||||||||||
Aufnahme | b) im Durchschnitt des Jahres 1875 beschäftigte Gehülfen, Arbeiter und Lehrlinge etc. [a. 3.] | Betriebe, in welchen überhaupt (mit Einschluss der Geschäftsleiter) beschäftigt sind: | |||||||||||||||||
und Lehrlinge etc.) | 4. Gesammtzahl der be- schäftigten Personen. [1+2+3] | Hierunter sind Lehrlinge. | |||||||||||||||||
sind | |||||||||||||||||||
voll 14 bis unter 16 Jahr alt. | voll 12 bis un- ter 14 Jahr alt. | unter 12 Jahr alt. | 10 und weniger | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | über 1000 | ||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | zus. | m. | w. | m. | w. | zus. | Personen. | |||||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35. | 36. | |
und Konditoreien. | |||||||||||||||||||
VI. | |||||||||||||||||||
7 | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | 120 | 19 | 139 | 7 | ─ | 98 | 13 | 111 | 12 | 3 | ─ | ─ | ─ | 1. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 27 | 11 | 38 | 4 | ─ | 21 | 5 | 26 | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | 3. |
7 | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | 147 | 30 | 177 | 11 | ─ | 119 | 18 | 137 | 12 | 6 | ─ | ─ | ─ | |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | VII. |
2 | 2 | ─ | 1 | ─ | ─ | 36 | 19 | 55 | 2 | ─ | 24 | 16 | 40 | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | VIII. |
X. | |||||||||||||||||||
9 | ─ | 4 | ─ | ─ | ─ | 57 | 5 | 62 | 20 | ─ | 50 | 4 | 54 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | 1. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
9 | ─ | 4 | ─ | ─ | ─ | 57 | 5 | 62 | 20 | ─ | 50 | 4 | 54 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | |
5 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 63 | 20 | 83 | 6 | 2 | 49 | 19 | 68 | 7 | 2 | ─ | ─ | ─ | XI. |
─ | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 12 | 5 | 17 | ─ | ─ | 8 | 5 | 13 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | XII. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 2 | 7 | ─ | ─ | 4 | 2 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | XIII. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | 2 | 8 | ─ | ─ | 5 | 2 | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | XIV. |
4 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 32 | 16 | 48 | 4 | ─ | 30 | 16 | 46 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | XVII. |
4 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 7 | ─ | 7 | 4 | ─ | 6 | ─ | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | XIX. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | XX. |
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | ─ | 8 | ─ | ─ | 5 | 1 | 6 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | XXII. |
4 | 2 | 2 | 3 | 1 | ─ | 149 | 37 | 186 | 16 | ─ | 135 | 31 | 166 | 18 | 1 | ─ | ─ | ─ | XXIII. |
3 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 112 | 35 | 147 | 10 | ─ | 92 | 33 | 125 | 13 | 3 | ─ | ─ | ─ | XXIV. |
18 | 5 | 2 | ─ | ─ | ─ | 1049 | 206 | 1255 | 62 | ─ | 893 | 194 | 1087 | 63 | 46 | ─ | ─ | ─ | XXV. |
XXVI. | |||||||||||||||||||
4 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 118 | 38 | 156 | 18 | 1 | 104 | 34 | 138 | 5 | 8 | ─ | ─ | ─ | 1. |
─ | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | 12 | 12 | 24 | ─ | ─ | 10 | 3 | 13 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 2. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 18 | 5 | 23 | ─ | ─ | 18 | 5 | 23 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 3. |
4 | 4 | 1 | ─ | ─ | ─ | 148 | 55 | 203 | 18 | 1 | 132 | 42 | 174 | 7 | 10 | ─ | ─ | ─ | |
544 | 202 | 109 | 22 | 12 | 1 | 7551 | 1932 | 9483 | 861 | 21 | 6166 | 1755 | 7921 | 506 | 277 | 6 | ─ | ─ | |
und Maccaronifabriken. | |||||||||||||||||||
I. | |||||||||||||||||||
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 12 | 14 | ─ | ─ | 2 | 13 | 15 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 4. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 5 | 10 | ─ | ─ | 3 | 5 | 8 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 5. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 13. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 12 | 6 | 18 | ─ | ─ | 8 | 6 | 14 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 16. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 17. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | 3 | 11 | ─ | ─ | 5 | 3 | 8 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 18. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | 6 | 12 | ─ | ─ | 3 | 6 | 9 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 20. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | 2 | 10 | ─ | ─ | 6 | 2 | 8 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 21. |
1 | 7 | ─ | 1 | ─ | ─ | 12 | 20 | 32 | 1 | ─ | 8 | 19 | 27 | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 30. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 11 | 6 | 17 | ─ | ─ | 11 | 5 | 16 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 31. |
2 | 16 | 7 | 23 | 15 | 10 | 25 | 1 | 1 | |||||||||||