grösseren Verwaltungsbezirken gezählten Gewerbebetriebe mit mehr als fünf Gehülfen. | |||||||||||||||||||
beschäftigte Personen: | IV. Umfang der Haupt- betriebe. | Nummern der Staaten und Landes- theile in Spalte 1. | |||||||||||||||||
Aufnahme | b) im Durchschnitt des Jahres 1875 beschäftigte Gehülfen, Arbeiter und Lehrlinge etc. [a. 3.] | Betriebe, in welchen überhaupt (mit Einschluss der Geschäftsleiter) beschäftigt sind: | |||||||||||||||||
und Lehrlinge etc.) | 4. Gesammtzahl der be- schäftigten Personen. [1+2+3] | Hierunter sind Lehrlinge. | |||||||||||||||||
sind | |||||||||||||||||||
voll 14 bis unter 16 Jahr alt. | voll 12 bis un- ter 14 Jahr alt. | unter 12 Jahr alt. | 10 und weniger | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | über 1000 | ||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | zus. | m. | w. | m. | w. | zus. | Personen. | |||||
18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 27. | 28. | 29. | 30. | 31. | 32. | 33. | 34. | 35. | 36. | |
und Konditoreien. | |||||||||||||||||||
I. | |||||||||||||||||||
3 | 17 | ─ | ─ | ─ | ─ | 88 | 28 | 116 | 16 | ─ | 71 | 26 | 97 | 7 | 2 | ─ | ─ | ─ | 8. |
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 13 | ─ | 13 | 4 | ─ | 12 | ─ | 12 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 9. |
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | ─ | 8 | 4 | ─ | 7 | ─ | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 10. |
10 | 3 | 2 | ─ | ─ | ─ | 88 | 15 | 103 | 13 | ─ | 86 | 13 | 99 | 4 | 5 | ─ | ─ | ─ | 11. |
5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 25 | 4 | 29 | 12 | ─ | 21 | 4 | 25 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | 12. |
5 | 30 | 5 | 35 | 12 | 26 | 5 | 31 | 3 | 1 | ||||||||||
28 | 4 | 2 | ─ | ─ | ─ | 296 | 55 | 351 | 32 | 1 | 277 | 62 | 339 | 14 | 17 | ─ | ─ | ─ | 13. |
30 | 4 | 2 | 303 | 60 | 363 | 32 | 1 | 283 | 68 | 351 | 16 | 17 | |||||||
10 | 8 | ─ | 5 | ─ | 1 | 63 | 30 | 93 | 10 | ─ | 44 | 25 | 69 | 4 | 3 | ─ | ─ | ─ | 14. |
9 | 7 | ─ | ─ | ─ | ─ | 122 | 18 | 140 | 12 | 7 | 108 | 18 | 126 | 6 | 4 | ─ | ─ | ─ | 15. |
28 | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | 287 | 74 | 361 | 40 | ─ | 215 | 76 | 291 | 20 | 9 | ─ | ─ | ─ | 16. |
24 | 10 | 6 | ─ | ─ | ─ | 149 | 31 | 180 | 28 | ─ | 97 | 25 | 122 | 3 | 7 | ─ | ─ | ─ | 17. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 27 | 8 | 35 | 3 | ─ | 24 | 8 | 32 | 1 | 2 | ─ | ─ | ─ | 18. |
5 | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 226 | 36 | 262 | 21 | ─ | 179 | 26 | 205 | 19 | 7 | ─ | ─ | ─ | 19. |
5 | 1 | 232 | 36 | 268 | 21 | 185 | 26 | 211 | 20 | 7 | |||||||||
4 | 1 | 3 | ─ | ─ | ─ | 71 | 29 | 100 | 8 | ─ | 56 | 25 | 81 | 4 | 4 | ─ | ─ | ─ | 20. |
1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 25 | 3 | 28 | ─ | ─ | 20 | 3 | 23 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | 21. |
2 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 22 | ─ | 22 | 3 | ─ | 17 | ─ | 17 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | 22. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 7 | 1 | 8 | 3 | ─ | 6 | 1 | 7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 23. |
3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 16 | 1 | 17 | ─ | ─ | 13 | 1 | 14 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 24. |
5 | 7 | ─ | 4 | ─ | ─ | 44 | 40 | 84 | 6 | ─ | 32 | 33 | 65 | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | 25. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | ─ | 6 | ─ | ─ | 5 | ─ | 5 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 26. |
13 | ─ | 29 | ─ | 3 | ─ | 122 | 5 | 127 | 16 | ─ | 117 | 4 | 121 | 6 | 3 | ─ | ─ | ─ | 27. |
7 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | 80 | 8 | 88 | 10 | ─ | 67 | 8 | 75 | 2 | 4 | ─ | ─ | ─ | 28. |
15 | ─ | ─ | ─ | 1 | ─ | 88 | 18 | 106 | 21 | ─ | 75 | 18 | 93 | 4 | 5 | ─ | ─ | ─ | 29. |
4 | 2 | 1 | ─ | ─ | ─ | 328 | 82 | 410 | 8 | ─ | 270 | 81 | 351 | 31 | 11 | ─ | ─ | ─ | 30. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 15 | 4 | 19 | 2 | ─ | 12 | 3 | 15 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 31. |
7 | 2 | ─ | ─ | ─ | ─ | 133 | 31 | 164 | 12 | 2 | 117 | 27 | 144 | 6 | 7 | ─ | ─ | ─ | 32. |
7 | 2 | 134 | 31 | 165 | 12 | 2 | 123 | 27 | 150 | 7 | 7 | ||||||||
17 | 51 | ─ | ─ | ─ | ─ | 295 | 166 | 461 | 21 | 3 | 257 | 137 | 394 | 10 | 3 | 2 | ─ | ─ | 33. |
5 | 2 | 3 | 1 | ─ | ─ | 64 | 11 | 75 | 11 | 2 | 53 | 11 | 64 | 6 | 2 | ─ | ─ | ─ | 35. |
24 | 12 | 6 | ─ | ─ | ─ | 359 | 84 | 443 | 90 | 3 | 269 | 78 | 347 | 21 | 13 | ─ | ─ | ─ | 1. |
24 | 12 | 6 | 366 | 85 | 451 | 90 | 3 | 285 | 85 | 370 | 22 | 14 | |||||||
65 | 11 | 1 | 1 | ─ | ─ | 897 | 214 | 1111 | 54 | ─ | 740 | 206 | 946 | 50 | 37 | 1 | ─ | ─ | 2. |
7 | 17 | ─ | ─ | ─ | ─ | 109 | 28 | 137 | 24 | ─ | 90 | 26 | 116 | 8 | 3 | ─ | ─ | ─ | 3. |
15 | 3 | 2 | ─ | ─ | ─ | 113 | 19 | 132 | 25 | ─ | 107 | 17 | 124 | 6 | 6 | ─ | ─ | ─ | 4. |
15 | 3 | 2 | 118 | 20 | 138 | 25 | 112 | 18 | 130 | 7 | 6 | ||||||||
47 | 19 | 2 | 5 | ─ | 1 | 481 | 103 | 584 | 54 | 8 | 429 | 105 | 534 | 24 | 24 | ─ | ─ | ─ | 5. |
49 | 19 | 2 | 5 | 1 | 488 | 108 | 596 | 54 | 8 | 435 | 111 | 546 | 26 | 24 | |||||