Hauptwiederholung der am 1. Dezember 1875 im Deutschen Reiche gezählten Gewerbebetriebe mit mehr | |||||||||||||||||
Bezeichnung der Gewerbegruppen. | I. Zahl der Betriebe als | II. Hauptbetriebe unterschieden nach Arbeitgebern bezw. Unternehmern. | III. In den Gewerbebetrieben | ||||||||||||||
Haupt- be- trieb. | Neben- be- trieb. | Zahl der Hauptbetriebe | a) am Tage der | ||||||||||||||
einzel- ner Per- sonen. | wirth- schaft- licher Gesell- schaften und Ge- nossen- schaften. | kom- muna- ler Kor- po- ratio- nen. | des Staats. | 1. Geschäfts- leiter. | 2. kaufmännisch und technisch ge- bildetes Auf- sichts- und Rech- nungspersonal. | 3. andere Personen: (Gehülfen, Arbeiter | |||||||||||
überhaupt. | darunter | ||||||||||||||||
16 Jahr und darüber alt. | |||||||||||||||||
m. | w. | davon verheirathet | |||||||||||||||
m. | w. | m. | w. | m. | w. | m. | w. | ||||||||||
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | |
Noch: I. Wiederholung für das Deutsche Reich und für | |||||||||||||||||
XXIV. Bremen. | |||||||||||||||||
I. | Kunst- und Handelsgärtnerei | 3 | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | 15 | 9 | 13 | 8 | 1 | 1 |
IV. | Industrie der Steine und Erden | 17 | ─ | 10 | 7 | ─ | ─ | 19 | ─ | 7 | ─ | 194 | 5 | 188 | 5 | 96 | 5 |
V. | Metallverarbeitung | 42 | ─ | 34 | 8 | ─ | ─ | 48 | 1 | 34 | ─ | 580 | 8 | 539 | 7 | 218 | 2 |
VI. | Maschinen, Werkzeuge etc. | 23 | ─ | 9 | 13 | ─ | 1 | 25 | 1 | 131 | 1 | 2379 | 1 | 2328 | 1 | 1474 | ─ |
VII. | Chemische Industrie | 8 | ─ | 7 | 1 | ─ | ─ | 9 | ─ | 15 | ─ | 113 | 1 | 103 | ─ | 84 | ─ |
VIII. | Industrie der Heiz- u. Leuchtstoffe | 5 | ─ | 2 | 1 | 2 | ─ | 7 | ─ | 34 | ─ | 281 | ─ | 281 | ─ | 193 | ─ |
IX. | Textilindustrie | 8 | ─ | 3 | 5 | ─ | ─ | 12 | ─ | 1 | 1 | 122 | 15 | 120 | 15 | 51 | 5 |
X. | Papier und Leder | 13 | ─ | 10 | 3 | ─ | ─ | 12 | 2 | 7 | ─ | 127 | 15 | 123 | 15 | 59 | 1 |
XI. | Industr. der Holz- u. Schnitzstoffe | 41 | ─ | 31 | 10 | ─ | ─ | 48 | ─ | 34 | ─ | 642 | 85 | 585 | 69 | 342 | 14 |
XII. | Nahrungs- und Genussmittel | 83 | ─ | 55 | 27 | 1 | ─ | 104 | 4 | 85 | ─ | 1587 | 335 | 1562 | 319 | 911 | 149 |
XIII. | Bekleidung und Reinigung | 70 | ─ | 56 | 14 | ─ | ─ | 67 | 15 | 19 | 22 | 413 | 354 | 392 | 307 | 172 | 46 |
XIV. | Baugewerbe | 145 | ─ | 112 | 26 | 2 | 5 | 171 | ─ | 101 | ─ | 2453 | ─ | 2338 | ─ | 1364 | ─ |
XV. | Polygraphische Gewerbe | 22 | ─ | 19 | 3 | ─ | ─ | 23 | 1 | 35 | ─ | 377 | 122 | 333 | 104 | 130 | 48 |
XVI. | Künstl. Betr. f. gewerbl. Zwecke | 4 | ─ | 3 | 1 | ─ | ─ | 4 | 1 | ─ | ─ | 32 | ─ | 26 | ─ | 12 | ─ |
XVII. | Handelsgewerbe | 268 | 2 | 136 | 132 | ─ | ─ | 435 | 9 | 1096 | 7 | 2001 | 64 | 1922 | 61 | 968 | 10 |
XVIII. | Verkehrsgewerbe | 58 | ─ | 26 | 32 | ─ | ─ | 72 | 1 | 506 | ─ | 4261 | 26 | 4160 | 26 | 238 | ─ |
XIX. | Beherbergung und Erquickung | 55 | ─ | 50 | 5 | ─ | ─ | 59 | 2 | 4 | ─ | 367 | 348 | 339 | 339 | 15 | ─ |
Sämmtliche Gewerbegruppen | 865 | 2 | 566 | 288 | 5 | 6 | 1118 | 37 | 2109 | 31 | 15944 | 1388 | 15352 | 1276 | 6328 | 281 | |
XXV. Hamburg. | |||||||||||||||||
I. | Kunst- und Handelsgärtnerei | 10 | 2 | 8 | 2 | ─ | ─ | 10 | ─ | 6 | ─ | 127 | 2 | 114 | 2 | 44 | 2 |
III. | Bergbau, Hütten- u. Salinenwesen | 1 | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | 1 | ─ | ─ | ─ | 87 | ─ | 87 | ─ | 76 | ─ |
IV. | Industrie der Steine und Erden | 38 | 3 | 24 | 14 | ─ | ─ | 49 | 2 | 12 | ─ | 782 | 21 | 742 | 18 | 408 | 2 |
V. | Metallverarbeitung | 114 | 18 | 90 | 23 | ─ | 1 | 139 | 5 | 58 | ─ | 1951 | 25 | 1885 | 25 | 953 | 4 |
VI. | Maschinen, Werkzeuge etc. | 120 | 24 | 87 | 33 | ─ | ─ | 161 | 2 | 222 | ─ | 4621 | 18 | 4553 | 18 | 1898 | 5 |
VII. | Chemische Industrie | 21 | 4 | 8 | 13 | ─ | ─ | 37 | ─ | 41 | ─ | 667 | 12 | 659 | 10 | 459 | 4 |
VIII. | Industrie der Heiz- u. Leuchtstoffe | 23 | 1 | 13 | 9 | ─ | 1 | 31 | 1 | 101 | ─ | 1081 | 70 | 1080 | 70 | 52 | ─ |
IX. | Textilindustrie | 32 | 2 | 21 | 11 | ─ | ─ | 45 | 1 | 29 | ─ | 479 | 446 | 466 | 439 | 209 | 83 |
X. | Papier und Leder | 52 | 3 | 40 | 12 | ─ | ─ | 65 | 1 | 67 | 3 | 969 | 200 | 945 | 188 | 448 | 76 |
XI. | Industr. der Holz- u. Schnitzstoffe | 215 | 14 | 186 | 29 | ─ | ─ | 252 | 3 | 197 | 11 | 3747 | 274 | 3598 | 264 | 1361 | 47 |
XII. | Nahrungs- und Genussmittel | 253 | 40 | 198 | 54 | ─ | 1 | 307 | 4 | 271 | 10 | 3416 | 608 | 3336 | 597 | 871 | 62 |
XIII. | Bekleidung und Reinigung | 209 | 5 | 178 | 31 | ─ | ─ | 200 | 49 | 146 | 8 | 1471 | 1609 | 1451 | 1562 | 394 | 150 |
XIV. | Baugewerbe | 171 | 21 | 153 | 18 | ─ | ─ | 189 | 2 | 50 | ─ | 4686 | 1 | 4613 | 1 | 1701 | ─ |
XV. | Polygraphische Gewerbe | 62 | 15 | 42 | 20 | ─ | ─ | 90 | 4 | 163 | ─ | 986 | 125 | 893 | 116 | 254 | 9 |
XVI. | Künstl. Betr. f. gewerbl. Zwecke | 16 | 2 | 12 | 4 | ─ | ─ | 19 | 1 | 7 | ─ | 156 | 4 | 142 | 4 | 42 | ─ |
XVII. | Handelsgewerbe | 607 | 133 | 288 | 318 | ─ | 1 | 991 | 26 | 3023 | 23 | 3548 | 529 | 3392 | 528 | 1305 | 71 |
XVIII. | Verkehrsgewerbe | 119 | 20 | 72 | 43 | ─ | 4 | 141 | 4 | 507 | ─ | 6047 | 27 | 6017 | 27 | 1831 | ─ |
XIX. | Beherbergung und Erquickung | 127 | 16 | 114 | 13 | ─ | ─ | 127 | 20 | 9 | 1 | 583 | 885 | 571 | 882 | 38 | 4 |
Sämmtliche Gewerbegruppen | 2190 | 323 | 1534 | 648 | ─ | 8 | 2854 | 125 | 4909 | 56 | 35404 | 4856 | 34544 | 4751 | 12344 | 519 |