| Hauptwiederholung der Umtriebsmaschinen in den am 1. Dezember 1875 im Deutschen Reiche gezählten Gewerbebetrieben mit mehr | |||||||||||||||||||||||||
| Bezeichnung und Gewerbsgruppen. | Ueber- haupt Zahl der Gewerbe- betriebe mit mehr als 5 Ge- hülfen. | In den Gewerbebetrieben mit mehr als 5 Gehülfen benutzte Umtriebsmaschinen, welche bewegt werden durch: | |||||||||||||||||||||||
| a) Thier- kraft. | b) Wind- kraft. | c) Wasserkraft. | d) Dampfkraft. | e) Gaskraft. | f) Heissluft. | ||||||||||||||||||||
| Zahl der Thiergöpel. | Bock- | Holländische | Zahl der Betriebe. | Zahl der Pferdestär- ken der Maschinen. | Darunter | Zahl der Betriebe mit Dampfkesseln. | Zahl der Dampf- kessel in denselben. | Stationäre | Transportable | Zahl der | Zahl der | ||||||||||||||
| Zahl der | Maschinen. | Betriebe. | Maschinen. | Pferdestärken. | Betriebe. | Maschinen. | Pferdestärken. | ||||||||||||||||||
| Betriebe mit Turbinen. | Turbinen. | Pferdestärken derselben. | Zahl der | Zahl der | |||||||||||||||||||||
| Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | Wind- müh- len. | Betriebe. | Ma- schinen. | Pferde- stärken. | Betriebe. | Ma- schinen. | Pferde- stärken. | |||||||||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | |
| I. Wiederholung für das Deutsche Reich und für jeden einzelnen Staat nach Gewerbsgruppen. | |||||||||||||||||||||||||
| I. Preussen. | |||||||||||||||||||||||||
| I. | Kunst- und Handelsgärtnerei | 120 | 2 | 18 | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 13 | 18 | 11 | 13 | 69 | 4 | 4 | 31 | 2 | 2 | 2,50 | 8 | 12 | 14,25 |
| III. | Bergbau, Hütten- u. Salinen- wesen | 2387 | 49 | 95 | 17 | 4 | 425 | 15681 | 64 | 103 | 2748 | 1364 | 10393 | 1251 | 7545 | 348984 | 383 | 714 | 8108 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 1,00 |
| IV. | Industrie der Steine u. Erden | 3816 | 655 | 1998 | 22 | 5 | 128 | 1862 | 7 | 12 | 391 | 824 | 1255 | 631 | 845 | 17360 | 246 | 295 | 2883 | 9 | 9 | 19,00 | 5 | 5 | 8,00 |
| V. | Metallverarbeitung | 3099 | 728 | 28 | 1 | 2 | 311 | 6206 | 31 | 45 | 1208 | 967 | 1372 | 867 | 1156 | 18110 | 120 | 126 | 811 | 26 | 27 | 42,00 | 12 | 13 | 35,50 |
| VI. | Maschinen, Werkzeuge etc. | 2234 | 510 | 24 | 2 | 2 | 64 | 1004 | 6 | 8 | 80 | 1041 | 1684 | 939 | 1365 | 18310 | 162 | 218 | 1634 | 33 | 33 | 53,50 | 5 | 5 | 7,75 |
| VII. | Chemische Industrie | 538 | 138 | 9 | 1 | 6 | 68 | 1852 | 9 | 15 | 287 | 323 | 689 | 315 | 643 | 7213 | 19 | 23 | 204 | 7 | 7 | 7,00 | 4 | 4 | 4,75 |
| VIII. | Industrie der Heiz- u. Leucht- stoffe | 689 | 244 | 10 | ─ | 3 | 50 | 1303 | 9 | 10 | 225 | 366 | 569 | 359 | 645 | 5882 | 13 | 16 | 100 | 28 | 30 | 41,00 | 3 | 3 | 4,50 |
| IX. | Textilindustrie | 3793 | 1517 | 61 | 1 | ─ | 575 | 10677 | 92 | 126 | 3895 | 1824 | 3114 | 1757 | 2846 | 59731 | 83 | 87 | 949 | 22 | 22 | 26,00 | 12 | 12 | 25,50 |
| X. | Papier und Leder | 1540 | 281 | 50 | 8 | 4 | 358 | 11353 | 94 | 151 | 6412 | 501 | 926 | 480 | 895 | 18567 | 25 | 31 | 199 | 17 | 18 | 27,25 | 6 | 6 | 8,00 |
| XI. | Industrie der Holz- u. Schnitz- stoffe | 2831 | 615 | 23 | 11 | 9 | 111 | 1915 | 10 | 16 | 426 | 706 | 879 | 635 | 700 | 12428 | 87 | 95 | 841 | 17 | 19 | 34,50 | 3 | 3 | 3,00 |
| XII. | Nahrungs- und Genussmittel | 5239 | 728 | 479 | 14 | 18 | 356 | 15054 | 93 | 184 | 4618 | 2374 | 4407 | 2292 | 4511 | 53813 | 202 | 224 | 1718 | 64 | 66 | 101,25 | 19 | 20 | 36,75 |
| XIII. | Bekleidung und Reinigung | 2273 | 203 | 1 | ─ | ─ | 9 | 106 | 2 | 3 | 21 | 98 | 138 | 94 | 114 | 1363 | 5 | 5 | 34 | 3 | 3 | 4,25 | 10 | 10 | 8,53 |
| XIV. | Baugewerbe | 3971 | 369 | 63 | 1 | 2 | 14 | 84 | 1 | 1 | 1 | 254 | 363 | 179 | 230 | 2821 | 89 | 145 | 2047 | 8 | 13 | 8,58 | 5 | 5 | 10,00 |
| XV. | Polygraphische Gewerbe | 825 | 88 | ─ | ─ | ─ | 8 | 8 | 2 | 2 | 2 | 203 | 255 | 166 | 190 | 1236 | 40 | 54 | 195 | 99 | 106 | 143,00 | 12 | 12 | 18,75 |
| XVI. | Künstlerische Betriebe für gewerbliche Zwecke | 108 | 42 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 7 | 7 | 6 | 6 | 32 | 1 | 1 | 6 | 1 | 1 | 0,25 | 1 | 1 | 1,00 |
| XVII. | Handelsgewerbe | 3622 | 3228 | 15 | ─ | ─ | 11 | 66 | ─ | ─ | ─ | 132 | 202 | 107 | 126 | 2359 | 32 | 69 | 678 | 30 | 30 | 49,00 | 1 | 1 | 0,75 |
| XVIII. | Verkehrsgewerbe | 642 | 99 | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 66 | 301 | 67 | 262 | 23425 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 0,25 | ─ | ─ | ─ |
| XIX. | Beherbergung u. Erquickung | 753 | 375 | 1 | ─ | ─ | 2 | 2 | ─ | ─ | ─ | 4 | 8 | 3 | 4 | 25 | 1 | 1 | 9 | 5 | 5 | 5,00 | 1 | 1 | 3,00 |
| Sämmtliche Gewerbsgruppen | 38507 | 9873 | 2880 | 78 | 55 | 2491 | 67174 | 420 | 676 | 20314 | 11067 | 26580 | 10159 | 22096 | 591728 | 1512 | 2108 | 20447 | 372 | 392 | 564,33 | 108 | 114 | 191,03 | |
| II. Bayern. | |||||||||||||||||||||||||
| I. | Kunst- und Handelsgärtnerei | 12 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| III. | Bergbau, Hütten- u. Salinen- wesen | 110 | 9 | ─ | ─ | ─ | 44 | 1815 | 10 | 12 | 234 | 34 | 221 | 29 | 120 | 5914 | 10 | 12 | 228 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| IV. | Industrie der Steine u. Erden | 843 | 25 | 41 | ─ | ─ | 257 | 4231 | 5 | 9 | 64 | 75 | 100 | 67 | 80 | 1014 | 10 | 11 | 82 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| V. | Metallverarbeitung | 513 | 78 | 11 | ─ | ─ | 79 | 1776 | 7 | 12 | 160 | 94 | 113 | 88 | 96 | 1174 | 7 | 7 | 33 | 4 | 4 | 5,75 | 1 | 1 | 0,50 |
| VI. | Maschinen, Werkzeuge etc. | 307 | 31 | 3 | ─ | ─ | 60 | 884 | 11 | 17 | 410 | 167 | 270 | 156 | 197 | 2765 | 23 | 29 | 219 | 2 | 2 | 3,00 | 1 | 1 | 2,00 |
| VII. | Chemische Industrie | 125 | 25 | ─ | ─ | ─ | 35 | 386 | 1 | 2 | 50 | 70 | 152 | 65 | 109 | 1435 | 1 | 1 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| VIII. | Industrie der Heiz- u. Leucht- stoffe | 76 | 28 | ─ | ─ | ─ | 7 | 74 | 1 | 1 | 14 | 43 | 55 | 27 | 34 | 281 | 4 | 5 | 34 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| IX. | Textilindustrie | 286 | 78 | 4 | ─ | ─ | 127 | 9613 | 56 | 115 | 8306 | 159 | 399 | 150 | 197 | 13581 | 2 | 2 | 22 | 1 | 1 | 2,00 | 2 | 2 | 1,75 |
| X. | Papier und Leder | 209 | 18 | 2 | ─ | ─ | 84 | 3841 | 29 | 47 | 2589 | 98 | 145 | 87 | 128 | 1822 | 3 | 3 | 15 | 2 | 2 | 3,00 | 1 | 1 | 1,00 |
| XI. | Industrie der Holz-u. Schnitz- stoffe | 546 | 105 | 1 | ─ | ─ | 114 | 2030 | 12 | 15 | 407 | 165 | 193 | 153 | 167 | 2777 | 13 | 14 | 90 | 3 | 3 | 7,00 | ─ | ─ | ─ |
| XII. | Nahrungs- und Genussmittel | 1073 | 67 | 198 | ─ | ─ | 185 | 5944 | 30 | 48 | 1140 | 406 | 512 | 380 | 435 | 3880 | 25 | 25 | 136 | 6 | 6 | 9,25 | ─ | ─ | ─ |
| XIII. | Bekleidung und Reinigung | 341 | 5 | 1 | ─ | ─ | 11 | 147 | 3 | 4 | 91 | 16 | 22 | 14 | 14 | 138 | 3 | 3 | 7 | 2 | 2 | 0,75 | ─ | ─ | ─ |
| XIV. | Baugewerbe | 666 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 12 | 18 | 2 | 2 | 18 | 11 | 15 | 265 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| XV. | Polygraphische Gewerbe | 164 | 4 | ─ | ─ | ─ | 7 | 12 | ─ | ─ | ─ | 50 | 58 | 38 | 40 | 131 | 13 | 15 | 56 | 20 | 20 | 29,50 | ─ | ─ | ─ |
| XVII. | Handelsgewerbe | 455 | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 7 | ─ | ─ | ─ | 20 | 35 | 3 | 3 | 12 | 17 | 32 | 218 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| XVIII. | Verkehrsgewerbe | 66 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 24 | 5 | 17 | 1228 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| XIX. | Beherbergung u. Erquickung | 308 | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 12 | 1 | 1 | 12 | 3 | 4 | 3 | 3 | 11 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Sämmtliche Gewerbsgruppen | 6118 | 473 | 261 | ─ | ─ | 1013 | 30772 | 166 | 283 | 13477 | 1418 | 2322 | 1267 | 1642 | 36181 | 143 | 175 | 1412 | 40 | 40 | 60,25 | 5 | 5 | 5,25 | |