Hauptwiederholung der Umtriebsmaschinen in den am 1. Dezember 1875 im Deutschen Reiche gezählten Gewerbebetrieben mit mehr | |||||||||||||||||||||||||
Abgekürzte Bezeichnung der Gewerbebetriebe nach Gruppen und Ordnungen bezw. Klassen in systematischer Reihenfolge. ───────── B. f. = Betriebsstätten für. | Ueber- haupt Zahl der Gewerbe- betriebe mit mehr als 5 Ge- hülfen. | In den Gewerbebetrieben mit mehr als 5 Gehülfen benutzte Umtriebsmaschinen, welche bewegt werden durch: | |||||||||||||||||||||||
a) Thier- kraft. | b) Wind- kraft. | c) Wasserkraft. | d) Dampfkraft. | e) Gaskraft. | f) Heissluft. | ||||||||||||||||||||
Zahl der Thiergöpel. | Bock- | Holländische | Zahl der Betriebe. | Zahl der Pferdestär- ken der Maschinen. | Darunter | Zahl der Betriebe mit Dampfkesseln. | Zahl der Dampf- kessel in denselben. | Stationäre | Transportable | Zahl der | Zahl der | ||||||||||||||
Zahl der | Maschinen. | Betriebe. | Maschinen. | Pferdestärken. | Betriebe. | Maschinen. | Pferdestärken. | ||||||||||||||||||
Betriebe mit Turbinen. | Turbinen. | Pferdestärken derselben. | Zahl der | Zahl der | |||||||||||||||||||||
Haupt- betriebe. | Neben- betriebe. | Wind- müh- len. | Betriebe. | Ma- schinen. | Pferde- stärken. | Betriebe. | Ma- schinen. | Pferde- stärken. | |||||||||||||||||
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | |
Noch: III. Wiederholung nach den einzelnen Gewerbsgruppen und -Ordnungen bezw. -Klassen. | |||||||||||||||||||||||||
Noch: Nahrungs- und Genuss- mittel. | XII. | ||||||||||||||||||||||||
Zuckerfabriken | 1.5. | 386 | 3 | 22 | 1 | 1 | 7 | 159 | 2 | 3 | 106 | 382 | 2093 | 377 | 2696 | 28607 | 55 | 75 | 685 | 2 | 2 | 4,00 | ─ | ─ | ─ |
Kakao- und Chokoladenfabriken | 1.6. | 61 | 30 | 1 | ─ | ─ | 4 | 75 | ─ | ─ | ─ | 52 | 62 | 48 | 52 | 527 | 4 | 4 | 15 | 1 | 1 | 0,50 | ─ | ─ | ─ |
Fabriken für Kaffeesurrogate | 1.7. | 180 | 8 | 22 | ─ | 2 | 17 | 177 | 1 | 2 | 12 | 89 | 117 | 80 | 96 | 984 | 9 | 9 | 65 | 3 | 3 | 7,00 | 1 | 1 | 2,00 |
Fabriken für komprimirte Ge- müse etc. | 1.8. | 59 | 61 | 2 | ─ | ─ | 5 | 47 | ─ | ─ | ─ | 33 | 39 | 30 | 33 | 233 | 1 | 1 | 10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Fleischereien | 2.2. | 372 | 18 | 3 | ─ | ─ | 1 | 4 | ─ | ─ | ─ | 22 | 23 | 21 | 21 | 76 | 1 | 1 | 6 | 12 | 12 | 18,66 | 1 | 1 | 0,75 |
B. f. kond. Milch, Butterfab., Käsereien | 2.3. | 31 | 4 | 9 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 7 | 7 | 7 | 9 | 52 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Wasserwerke etc. | 3.1. | 40 | 6 | ─ | ─ | ─ | 3 | 323 | 1 | 1 | 30 | 31 | 144 | 29 | 92 | 6265 | 7 | 9 | 58 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Eisbereitungs- etc. Anstalten | 3.2. | 6 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 5 | 4 | 6 | 24 | 1 | 1 | 8 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
B. f. künstliche Mineralwässer | 3.3. | 55 | 51 | ─ | ─ | ─ | 2 | 12 | ─ | ─ | ─ | 36 | 46 | 36 | 37 | 153 | 1 | 1 | 6 | 9 | 10 | 17,50 | 3 | 3 | 4,50 |
Mälzereien | 3.4. | 112 | 89 | 11 | ─ | ─ | 2 | 15 | ─ | ─ | ─ | 95 | 105 | 91 | 101 | 675 | 4 | 4 | 29 | 5 | 5 | 11,00 | ─ | ─ | ─ |
Brauereien | 3.5. | 2065 | 61 | 623 | 2 | ─ | 45 | 345 | 5 | 5 | 54 | 1133 | 1398 | 1083 | 1367 | 11037 | 74 | 78 | 433 | 20 | 23 | 47,50 | 7 | 7 | 14,50 |
Branntweinbrennereien etc. | 3.6. | 1362 | 236 | 162 | 3 | ─ | 14 | 118 | ─ | ─ | ─ | 1001 | 1393 | 978 | 1171 | 10579 | 72 | 73 | 577 | 6 | 6 | 5,50 | 7 | 8 | 20,00 |
Schaumweinfabriken, Küperei. | 3.7. | 41 | 13 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 2 | 2 | 2 | 7 | ─ | ─ | ─ | 5 | 5 | 6,25 | 1 | 1 | 1,00 |
Essigfabriken | 3.8. | 35 | 71 | 1 | ─ | ─ | 2 | 10 | ─ | ─ | ─ | 7 | 7 | 5 | 5 | 18 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 0,75 | ─ | ─ | ─ |
Taback | 4. | 2474 | 32 | 24 | 1 | ─ | 16 | 158 | 2 | 3 | 22 | 112 | 140 | 104 | 119 | 848 | 10 | 10 | 33 | 24 | 25 | 36,50 | 3 | 3 | 5,00 |
Bekleidung und Reinigung | XIII. | 4321 | 305 | 5 | ─ | ─ | 31 | 306 | 9 | 10 | 120 | 216 | 281 | 202 | 217 | 2286 | 13 | 13 | 58 | 8 | 8 | 8,00 | 10 | 10 | 8,53 |
Weissnäherei | 1.1. | 374 | 67 | ─ | ─ | ─ | 1 | 12 | ─ | ─ | ─ | 6 | 7 | 6 | 6 | 44 | ─ | ─ | ─ | 3 | 3 | 5,25 | ─ | ─ | ─ |
Schneiderei | 1.2. | 1366 | 74 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 1 | 1 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Putzmacherei etc. | 1.3. | 297 | 27 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 2 | 2 | 2 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Hut- und Mützenmacherei etc. | 1.4. | 240 | 16 | 1 | ─ | ─ | 20 | 252 | 7 | 8 | 116 | 96 | 124 | 90 | 106 | 1390 | 6 | 6 | 35 | 2 | 2 | 1,50 | 1 | 1 | 0,33 |
Kürschnereien etc. | 1.5. | 105 | 7 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 10 | 12 | 9 | 10 | 104 | 1 | 1 | 3 | 2 | 2 | 0,75 | 7 | 7 | 7,00 |
B. f. Handschuhe, Kravatten etc. | 1.6. | 215 | 10 | ─ | ─ | ─ | 3 | 12 | 1 | 1 | 3 | 4 | 6 | 3 | 3 | 51 | 1 | 1 | 3 | 1 | 1 | 0,50 | ─ | ─ | ─ |
B. f. Korsets etc. | 1.7. | 96 | 1 | ─ | ─ | ─ | 1 | 2 | ─ | ─ | ─ | 10 | 11 | 10 | 10 | 80 | 4 | 4 | 14 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Schuhmacherei | 2. | 1409 | 17 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 6 | 5 | 5 | 35 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Badeanstalten | 4.1. | 43 | 40 | ─ | ─ | ─ | 1 | 12 | ─ | ─ | ─ | 33 | 66 | 28 | 35 | 271 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 1,00 |
Waschanstalten, Wäscherin- nen etc. | 4.2. | 163 | 45 | 4 | ─ | ─ | 5 | 16 | 1 | 1 | 1 | 49 | 46 | 48 | 39 | 299 | 1 | 1 | 3 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 0,20 |
Baugewerbe | XIV. | 7445 | 519 | 85 | 2 | 2 | 16 | 96 | 1 | 1 | 1 | 359 | 541 | 249 | 315 | 3902 | 145 | 260 | 3183 | 13 | 18 | 17,58 | 5 | 5 | 10,00 |
Bauunternehmer | 1. | 1422 | 84 | 44 | ─ | ─ | 2 | 33 | ─ | ─ | ─ | 121 | 256 | 65 | 111 | 1376 | 77 | 163 | 2522 | 3 | 8 | 4,33 | 1 | 1 | 2,00 |
Privatarchitekten, Pri- vatfeldmesser etc. | 2. | 170 | 16 | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 6 | 7 | 4 | 4 | 74 | 5 | 8 | 83 | 1 | 1 | 3,00 | ─ | ─ | ─ |
Maurer | 3. | 2579 | 91 | 20 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 18 | 34 | 7 | 7 | 73 | 16 | 31 | 151 | 2 | 2 | 0,75 | 1 | 1 | 2,00 |
Zimmerer | 4. | 2524 | 190 | 17 | 2 | 2 | 12 | 61 | 1 | 1 | 1 | 206 | 237 | 167 | 188 | 2348 | 44 | 54 | 405 | 2 | 2 | 2,50 | 3 | 3 | 6,00 |
Glaser | 5. | 70 | 14 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 5 | 4 | 5 | 4 | 21 | ─ | ─ | ─ | 3 | 3 | 6,00 | ─ | ─ | ─ |
Stubenmaler, Stubenboh- ner etc. | 6. | 448 | 43 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 2 | 1,00 | ─ | ─ | ─ |
Dachdecker | 8. | 99 | 27 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 1 | 1 | 10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Asphaltireru. Steinsetzer | 9. | 69 | 12 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Brunnenmacher | 12. | 24 | 16 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 1 | ─ | ─ | ─ | 2 | 3 | 16 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |
Polygraphische Gewerbe | XV. | 1635 | 157 | ─ | ─ | ─ | 17 | 25 | 2 | 2 | 2 | 418 | 527 | 362 | 407 | 2397 | 73 | 90 | 323 | 194 | 201 | 270,50 | 16 | 16 | 24,25 |
Schriftschneidereien etc. | 1. | 62 | 18 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 8 | 8 | 7 | 7 | 52 | 1 | 1 | 3 | 1 | 1 | 2,00 | ─ | ─ | ─ |
Buch-, Stein- etc. Drucke- reien etc. | 2. | 1461 | 123 | ─ | ─ | ─ | 17 | 25 | 2 | 2 | 2 | 398 | 504 | 344 | 389 | 2279 | 71 | 88 | 315 | 192 | 199 | 266,50 | 16 | 16 | 24,25 |
Spielkarten- etc. Druck- anstalten etc. | 3. | 62 | 12 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 10 | 13 | 9 | 9 | 60 | 1 | 1 | 5 | 1 | 1 | 2,00 | ─ | ─ | ─ |
Photographische Anstalt | 4. | 50 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2 | 2 | 2 | 2 | 6 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ |