Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von | ||||||||||||||
I. a. Uebersicht über die Produktion und die Besteuerung | ||||||||||||||
Verwaltungsbezirke. | Die Rübenzucker-Fabriken: | |||||||||||||
Zahl der im Be- trieb gewe- senen Fabri- ken. | In denselben wurden Dampfmaschinen betrieben: | Von den Fabriken gewinnen aus den zerkleinerten Rüben den Saft mittelst | In der Kampagne 1877/78 | |||||||||||
hielten sie 12 stündige Arbeits- schichten (Zahl). | verarbeiteten sie an Rüben | |||||||||||||
selbst gewonnenen. | gekauften. | zusammen. | ||||||||||||
Zahl. | mit zusammen Pferde- kräften. | Press- verfah- rens. | Mace- ration. | Aus- schleu- derns. | Diffu- sion. | |||||||||
*) a. b. | Ctr. | Ctr. | Ctr. | |||||||||||
1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | |||
I. | Preussen. | |||||||||||||
1. | Prov. Westpreussen | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
b. | 1 | 6 | 66 | ─ | ─ | ─ | 1 | 233 | 27733 | 236777 | 264510 | |||
Summe | 1 | 6 | 66 | ─ | ─ | ─ | 1 | 233 | 27733 | 236777 | 264510 | |||
2. | Prov. Brandenburg | a. | 10 | 61 | 542 | 10 | ─ | ─ | ─ | 1807 | 514122 | 605938 | 1120060 | |
b. | 7 | 46 | 501 | ─ | ─ | ─ | 7 | 1391 | 1144155 | 328985 | 1473140 | |||
Summe | 17 | 107 | 1043 | 10 | ─ | ─ | 7 | 3198 | 1658277 | 934923 | 2593200 | |||
3. | Prov. Pommern | a. | 2 | 13 | 129 | 1 | 1 | ─ | ─ | 395 | 107250 | 249180 | 356430 | |
b. | 4 | 35 | 292 | ─ | ─ | ─ | 4 | 746 | 291259 | 573521 | 864780 | |||
Summe | 6 | 48 | 421 | 1 | 1 | ─ | 4 | 1141 | 398509 | 822701 | 1221210 | |||
4. | Prov. Posen | a. | 1 | 8 | 130 | ─ | ─ | 1 | ─ | 260 | ─ | 410315 | 410315 | |
b. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |||
Summe | 1 | 8 | 130 | ─ | ─ | 1 | ─ | 260 | ─ | 410315 | 410315 | |||
5. | Prov. Schlesien | a. | 19 | 86 | 765 | 12 | 6 | 1 | ─ | 4815 | 933942 | 1720399 | 2654341 | |
b. | 28 | 175 | 2015 | ─ | ─ | ─ | 28 | 6488 | 1736587 | 5962121 | 7698708 | |||
Summe | 47 | 261 | 2780 | 12 | 6 | 1 | 28 | 11303 | 2670529 | 7682520 | 10353049 | |||
6. | Prov. Sachsen | a. | 45 | 310 | 3027 | 39 | 4 | 2 | ─ | 13145 | 8638061 | 1749429 | 10387490 | |
b. | 93 | 725 | 7857 | ─ | ─ | ─ | 93 | 22368 | 22933586 | 5609645 | 28543231 | |||
Summe | 138 | 1035 | 10884 | 39 | 4 | 2 | 93 | 35513 | 31571647 | 7359074 | 3) 38930721 | |||
Dazu die Fürstl. Schwarzb. Unterherrschaften | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
b. | 2 | 12 | 177 | ─ | ─ | ─ | 2 | 439 | 224174 | 95836 | 320010 | |||
Summe | 2 | 12 | 177 | ─ | ─ | ─ | 2 | 439 | 224174 | 95836 | 320010 | |||
7. | Prov. Schleswig-Holst | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
b. | 1 | 9 | 110 | ─ | ─ | ─ | 1 | 157 | 274660 | ─ | 274660 | |||
Summe | 1 | 9 | 110 | ─ | ─ | ─ | 1 | 157 | 274660 | ─ | 274660 | |||
8. | Prov. Hannover | a. | 3 | 24 | 309 | 3 | ─ | ─ | ─ | 660 | 505586 | 94809 | 600395 | |
b. | 24 | 187 | 2124 | ─ | ─ | ─ | 24 | 3989 | 4870894 | 829932 | 5700826 | |||
Summe | 27 | 211 | 2433 | 3 | ─ | ─ | 24 | 4649 | 5376480 | 924741 | 6301221 | |||
9. | Prov. Westfalen | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
b. | 1 | 7 | 130 | ─ | ─ | ─ | 1 | 106 | 118990 | 9425 | 128415 | |||
Summe | 1 | 7 | 130 | ─ | ─ | ─ | 1 | 106 | 118990 | 9425 | 128415 | |||
10. | Prov. Hessen-Nassau | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
b. | 1 | 4 | 37 | ─ | ─ | ─ | 1 | 263 | 78461 | 50909 | 129370 | |||
Summe | 1 | 4 | 37 | ─ | ─ | ─ | 1 | 263 | 78461 | 50909 | 129370 | |||
11. | Rheinprovinz | a. | 1 | 25 | 217 | ─ | ─ | 1 | ─ | 179 | 131450 | 148825 | 280275 | |
b. | 7 | 57 | 866 | ─ | ─ | ─ | 7 | 1190 | 456097 | 1631898 | 2087995 | |||
Summe | 8 | 82 | 1083 | ─ | ─ | 1 | 7 | 1369 | 587547 | 1780723 | 2368270 | |||
Summe I. Preussen | a. | 81 | 527 | 5119 | 65 | 11 | 5 | ─ | 21261 | 10830411 | 4978895 | 15809306 | ||
b. | 169 | 1263 | 14175 | ─ | ─ | ─ | 169 | 37370 | 32156596 | 15329049 | 47485645 | |||
Summe | 250 | 1790 | 19294 | 65 | 11 | 5 | 169 | 58631 | 42987007 | 20307944 | 63294951 | |||
*) Bemerkung zu Spalte 1. a. bezeichnet die Fabriken, welche den Saft mittelst Pressens, Macerirens oder Ausschleuderns gewinnen. b. die Fabriken mit Diffusionsverfahren. |