| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Etatsjahres 1878/79. | ||||||||
| Auf den Kopf der Bevölkerung entfallen von dieser Spirituserzeugung | ||||||||
| Tabelle 3. | Liter à 50% nach Tralles. | |||||||
| in den Verwaltungsbezirken | 1872. | 1873. | 1874. | 1875. | 1876. | 1877/78. | 1878/79. | 7 jähriger Durchschnitt. |
| Ostpreussen | 7,6 | 8,4 | 8,1 | 8,4 | 7,8 | 7,7 | 8,3 | 8,0 |
| Westpreussen | 16,4 | 17,6 | 20,3 | 20,9 | 18,7 | 19,0 | 18,1 | 18,7 |
| Brandenburg | 18,1 | 20,7 | 22,9 | 22,2 | 18,8 | 17,7 | 18,5 | 20,0 |
| Pommern | 18,5 | 20,1 | 21,7 | 23,8 | 18,6 | 21,8 | 21,7 | 20,9 |
| Posen | 23,9 | 26,4 | 29,7 | 31,9 | 30,8 | 34,1 | 34,4 | 30,1 |
| Schlesien | 14,6 | 15,6 | 17,2 | 18,9 | 16,4 | 16,2 | 17,8 | 16,7 |
| Sachsen | 20,0 | 23,1 | 24,8 | 22,0 | 21,8 | 16,6 | 18,1 | 20,9 |
| Schleswig-Holstein | 5,2 | 5,3 | 5,1 | 5,4 | 5,2 | 4,8 | 4,8 | 5,1 |
| Hannover | 10,0 | 10,6 | 10,7 | 11,6 | 11,5 | 10,9 | 11,1 | 10,9 |
| Westfalen | 5,9 | 6,5 | 6,9 | 7,7 | 7,3 | 6,5 | 6,5 | 6,8 |
| Hessen-Nassau | 3,3 | 3,6 | 3,2 | 3,7 | 3,2 | 2,8 | 2,7 | 3,2 |
| Rheinland | 2,8 | 2,9 | 3,1 | 3,7 | 3,5 | 3,1 | 3,1 | 3,2 |
| Hohenzollern | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 |
| Zusammen Preussen | 12,0 | 13,2 | 14,3 | 14,9 | 13,4 | 13,0 | 13,4 | 13,5 |
| Sachsen | 9,3 | 10,5 | 10,9 | 10,6 | 10,4 | 9,6 | 9,6 | 10,1 |
| Hessen | 2,7 | 3,3 | 4,0 | 4,7 | 3,9 | 2,5 | 2,2 | 3,3 |
| Mecklenburg | 5,6 | 6,3 | 6,8 | 6,7 | 5,7 | 5,0 | 5,5 | 5,9 |
| Thüringen | 1,9 | 2,3 | 2,3 | 2,3 | 2,1 | 1,7 | 1,4 | 2,0 |
| Oldenburg | 6,8 | 7,1 | 7,0 | 7,4 | 7,0 | 6,5 | 6,7 | 6,9 |
| Braunschweig | 14,0 | 17,3 | 21,7 | 24,3 | 24,2 | 17,4 | 15,3 | 19,2 |
| Anhalt | 36,4 | 39,5 | 39,8 | 42,8 | 40,8 | 35,4 | 38,1 | 39,0 |
| Zusammen Reichssteuergebiet ohne Elsass-Lothringen | 11,2 | 12,3 | 13,3 | 13,8 | 12,6 | 12,2 | 12,4 | 12,5 |
| Hierzu: | ||||||||
| Elsass-Lothringen | . | . | 2,9 | 5,1 | 2,8 | 2,5 | 1,8 | 3,0 |
| Ueberhaupt | . | . | 12,9 | 13,4 | 12,1 | 11,7 | 11,9 | 12,4 |