| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Etatsjahres 1878/79. | ||||||||||
| Fortsetzung: VI. Nachweisung der im Etatsjahre 1878/79 betriebenen Branntwein-Brennereien nach den verwendeten Materialien und der davon aufgekommenen Steuer. | ||||||||||
| Verwaltungs- bezirke. | Gattung der Materialien. | Menge der | Versteuerter Maischraum | Steuersatz. | Steuer- betrag | |||||
| allein verwendeten Materialien | mit anderen mehligen Stoffen zusammen verwendeten Materialien | mit ande- ren nicht mehligen Stoffen zu- sammen verwen- deten Ma- terialien | Materialien im Ganzen | zum niedrigeren Satz | zum höheren Satz | Maass- stab | Geld- betrag | |||
| Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Hektoliter. | Liter. | Liter. | Liter. | Pfg. | [Mark2]. | ||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. |
| Noch: Mithin im Etatsjahre 1878/79 +mehr -weniger | Beerenfrüchte, nicht besonders genannt | +79 | ─ | -10 | +69 | Materialsteuer | 68,7 | 40 | +39 | |
| Bier | -878 | ─ | +3 | -875 | " | " | 60 | -755 | ||
| Bierhefe | +55 | ─ | ─ | +55 | " | " | 13 | +11 | ||
| Ebereschen | -606 | ─ | ─ | -606 | " | 100 | 60 | -364 | ||
| Essigbrauabfälle | -1 | ─ | ─ | -1 | " | 68,7 | 45 | -1 | ||
| Hefenbrühe | +3646 | ─ | ─ | +3646 | " | " | 40 | +2117 | ||
| Honigwasser | +26 | ─ | ─ | +26 | Normalsteuersatz nach Maassgabe der Alkohol- ausbeute bezw. Materialsteuer | +33 | ||||
| Kernobst u. Kern- obsttreber | -3849 | ─ | -9842 | -13691 | Materialsteuer | 68,7 | 40 | -7969 | ||
| Kühlschleim | -750 | ─ | ─ | -750 | " | " | 13 | -144 | ||
| desgl. | +558 | ─ | ─ | +558 | " | " | 40 | +324 | ||
| Steinobst | -60690 | ─ | +30 | -60660 | " | " | 80 | -70635 | ||
| Tresterwasser | -118 | ─ | ─ | -118 | " | " | 40 | -69 | ||
| Wachholderbeeren | +102 | ─ | ─ | +102 | " | " | 80 | +118 | ||
| Wein | -197 | ─ | ─ | -197 | " | " | " | -226 | ||
| Weinhefe, flüssige | +4931 | ─ | -123 | +4808 | " | " | " | +5601 | ||
| " gepresste | -1404 | ─ | ─ | -1404 | " | " | 40 | -816 | ||
| Weintreber | -85512 | ─ | -11162 | -96674 | " | " | " | -56311 | ||
| Fixirte Fabrikatsteuer in Hohenzollern | -88 | |||||||||
| Sa. +2086864 | ||||||||||
| Ausserdem: Luxemburg | Getreide | . | . | . | . | 237876 | 100 | 23,2 | 55189 | |
| Kartoffeln | . | . | . | . | 43767 | " | 28,0 | 12225 | ||
| Bier | 2 | ─ | ─ | 2 | Materialsteuer | " | " | 1 | ||
| Kernobst u. Wein- hefe | 4916 | ─ | ─ | 4916 | " | " | 50,4 | 2477 | ||
| Steinobst | 10222 | ─ | ─ | 10222 | " | " | 100,0 | 10221 | ||
| Weintreber | 18781 | ─ | ─ | 18781 | " | " | 33,6 | 6310 | ||
| Sa. 86423 | ||||||||||