| Die Branntweinbrennerei und die Branntweinbesteuerung im Deutschen Zollgebiet während des Etatsjahres 1878/79. | |||||||
| im Ganzen. | darunter aktive. | Von letzteren verarbeiteten hauptsächlich: | |||||
| Getreide. | Kartoffeln. | nicht mehl. Stoffe. | |||||
| im Jahre | 1872 | 11124 | 8456 | 2768 | 4211 | 1477 | |
| 1873 | 10886 | 8127 | 2735 | 4396 | 996 | ||
| 1874 | 10807 | 8192 | 2657 | 4441 | 1094 | ||
| 1875 | 10843 | 9143 | 2764 | 4598 | 1781 | ||
| 1876 | 10866 | 9322 | 2797 | 4476 | 2049 | ||
| im Etats- jahre | 1877/8 | 10707 | 8745 | 2940 | 4068 | 1737 | |
| 1878/9 | 10605 | 8753 | 7011 | 1742 | |||