| Die Gewerbestatistik vom 1. Dezember 1875 bezüglich der Tabackfabrikation und des Tabackhandels. | ||||||||||||
| Staaten und Landestheile. | Betriebe für Tabackfabrikation. | |||||||||||
| Gesammtzahl der | Ge- schäfts- leiter. | Gehülfen und Arbeiter. | Lehr- linge. | Beschäf- tigte Personen über- haupt. | Von 100000 Personen der ortsanwesen- den Bevölke- rung am 1. Dez. 1875 waren bei der Taback- fabrikation beschäftigt | Hauptbetriebe, welche beschäftigten | ||||||
| Hauptbetriebe. | Nebenbetriebe. | 1 bis 6 | 7 bis 10 | 11 bis 50 | 51 bis 200 | 201 bis 1000 | ||||||
| Personen. | ||||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | 13. |
| Provinz Ostpreussen | 38 | ─ | 41 | 937 | 12 | 990 | 53 | 29 | 1 | 4 | 3 | 1 |
| " Westpreussen | 50 | 1 | 56 | 687 | 48 | 791 | 59 | 34 | 5 | 6 | 5 | ─ |
| " Brandenburg | 1165 | 8 | 1223 | 5956 | 467 | 7646 | 245 | 976 | 50 | 106 | 32 | 1 |
| " Pommern | 96 | 4 | 99 | 631 | 70 | 800 | 55 | 77 | 4 | 10 | 5 | ─ |
| " Posen | 103 | 3 | 103 | 787 | 139 | 1029 | 64 | 73 | 10 | 15 | 5 | ─ |
| " Schlesien | 458 | 10 | 476 | 5837 | 740 | 7053 | 184 | 324 | 24 | 69 | 38 | 3 |
| " Sachsen | 649 | 5 | 699 | 5984 | 225 | 6908 | 318 | 508 | 13 | 88 | 39 | 1 |
| " Schleswig-Holstein | 1242 | 21 | 1247 | 2227 | 297 | 3771 | 351 | 1157 | 31 | 48 | 6 | ─ |
| " Hannover | 869 | 16 | 918 | 4640 | 297 | 5855 | 290 | 712 | 36 | 101 | 20 | ─ |
| " Westfalen | 722 | 20 | 774 | 9044 | 907 | 10725 | 563 | 463 | 23 | 187 | 46 | 3 |
| " Hessen-Nassau | 311 | 7 | 360 | 5071 | 318 | 5749 | 392 | 214 | 14 | 52 | 27 | 4 |
| " Rheinland | 805 | 16 | 844 | 6921 | 564 | 8329 | 219 | 603 | 42 | 128 | 27 | 5 |
| Dazu: Hohenzollern | 1 | 1 | 1 | 1 | ─ | 2 | 3 | 1 | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Königr. Preussen | 6509 | 112 | 6841 | 48723 | 4084 | 59648 | 232 | 5171 | 253 | 814 | 253 | 18 |
| Bayern | 342 | 81 | 389 | 3231 | 322 | 3942 | 78 | 246 | 13 | 61 | 21 | 1 |
| Sachsen | 1182 | 26 | 1275 | 10571 | 495 | 12341 | 447 | 894 | 66 | 161 | 58 | 3 |
| Württemberg | 102 | 3 | 117 | 1707 | 151 | 1975 | 105 | 69 | 4 | 19 | 8 | 2 |
| Baden | 480 | 11 | 537 | 12074 | 885 | 13496 | 895 | 198 | 23 | 182 | 72 | 5 |
| Hessen | 245 | 16 | 299 | 6513 | 328 | 7140 | 808 | 121 | 11 | 70 | 39 | 4 |
| Mecklenburg-Schwerin | 203 | 5 | 205 | 425 | 157 | 787 | 142 | 182 | 3 | 18 | ─ | ─ |
| Sachsen-Weimar | 19 | ─ | 19 | 107 | 11 | 137 | 47 | 14 | 1 | 4 | ─ | ─ |
| Mecklenburg-Strelitz | 33 | ─ | 33 | 33 | 15 | 81 | 85 | 32 | 1 | ─ | ─ | ─ |
| Oldenburg | 137 | 24 | 139 | 667 | 45 | 851 | 266 | 108 | 10 | 18 | 1 | ─ |
| Braunschweig | 83 | ─ | 94 | 1567 | 38 | 1699 | 519 | 51 | 1 | 19 | 12 | ─ |
| Sachsen-Meiningen | 14 | ─ | 20 | 216 | 4 | 240 | 123 | 6 | 1 | 6 | 1 | ─ |
| Sachsen-Altenburg | 115 | 12 | 121 | 1149 | 14 | 1284 | 880 | 89 | 3 | 17 | 5 | 1 |
| Sachsen-Koburg-Gotha | 6 | ─ | 7 | 102 | ─ | 109 | 60 | 2 | 2 | 1 | 1 | ─ |
| Anhalt | 45 | ─ | 50 | 515 | 71 | 636 | 299 | 31 | 4 | 9 | 1 | ─ |
| Schwarzburg-Rudolstadt | 17 | 9 | 20 | 181 | 36 | 237 | 309 | 12 | ─ | 3 | 2 | ─ |
| Schwarzburg-Sondershausen | 4 | 1 | 4 | 4 | ─ | 8 | 12 | 4 | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Waldeck | 37 | ─ | 39 | 558 | 51 | 648 | 1184 | 17 | 3 | 12 | 5 | ─ |
| Reuss älterer Linie | 5 | ─ | 5 | 8 | 4 | 17 | 36 | 4 | ─ | 1 | ─ | ─ |
| Reuss jüngerer Linie | 15 | ─ | 19 | 257 | 8 | 284 | 307 | 9 | 1 | 4 | 1 | ─ |
| Schaumburg-Lippe | 7 | ─ | 7 | 7 | ─ | 14 | 42 | 7 | ─ | ─ | ─ | ─ |
| Lippe | 44 | 4 | 47 | 806 | 91 | 944 | 839 | 15 | 4 | 18 | 7 | ─ |
| Lübeck | 31 | 1 | 32 | 243 | 30 | 305 | 536 | 23 | 4 | 3 | 1 | ─ |
| Bremen | 157 | ─ | 169 | 1025 | 21 | 1215 | 854 | 118 | 12 | 22 | 5 | ─ |
| Hamburg | 421 | 6 | 444 | 1035 | 97 | 1576 | 406 | 367 | 27 | 26 | 1 | ─ |
| Elsass-Lothringen | 17 | 2 | 26 | 1245 | 6 | 1277 | 83 | 6 | 2 | 6 | 2 | 1 |
| Deutsches Reich | 10270 | 313 | 10958 | 92969 | 6964 | 110891 | 260 | 7796 | 449 | 1494 | 496 | 35 |