| Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Einfuhr und Ausfuhr von | |||||||||||||||||
| Tabelle c. | Zahl der im Betrieb gewesenen Zucker- fabriken. | Menge der | Menge des | Durch- schnittlicher Rüben- Verbrauch zu 1 Zentner Rohzucker. | Aus 100 Pfund Rüben wurden gewonnen: | ||||||||||||
| Kampagnejahr. | a. überhaupt | b. durch- schnittlich in jeder einzelnen Fabrik | a. im Ganzen | b. durch- schnittlich in jeder einzelnen Fabrik | a. Rohzucker aller Produkte. | b. Melasse. | |||||||||||
| verarbeiteten grünen Rüben. | gewonnenen Rohzuckers. | ||||||||||||||||
| Ztr. | Ztr. | Ztr. | Ztr. | Ztr. | Pfd. | Pfd. | |||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | |||||||||
| 1871─72 | 311 | 45018363 | 141750 | 3728838 | 11990 | 12,1 | 8,28 | 2,84 | |||||||||
| 1872─73 | 324 | 63631015 | 196390 | 5251021 | 16206 | 12,1 | 8,26 | 2,88 | |||||||||
| 1873─74 | 337 | 70575277 | 209422 | 5820813 | 17273 | 12,1 | 8,25 | 3,00 | |||||||||
| 1874─75 | 333 | 55134902 | 165570 | 5128247 | 15400 | 10,7 | 9,30 | 3,54 | |||||||||
| 1875─76 | 332 | 83225683 | 250680 | 7160964 | 21569 | 11,6 | 8,60 | 3,22 | |||||||||
| 1876─77 | 328 | 71000731 | 216466 | 5788453 | 17648 | 12,27 | 8,15 | 3,13 | |||||||||
| 1877─78 | 329 | 81819360 | 248691 | 7560181 | 22979 | 10,82 | 9,24 | 3,00 | |||||||||
| 1878─79 | 324 | 92574953 | 285725 | 8523102 | 26306 | 10,86 | 9,21 | 2,89 | |||||||||