| Ernte-Statistik des Deutschen Reichs für das Erntejahr 1879/80. Definitive Ergebnisse. | |||||||||
| Noch: Tab. 1. Die Hauptergebnisse der Anbau- und Ernte-Ermittelungen im Deutschen Reiche in den Jahren 1878 und 1879. | |||||||||
| Im Deutschen Reiche (ohne Fürstenthum Lippe) betrug von folgenden Fruchtarten | die Erntefläche in Hektaren | die Erntemenge vom Hektar Tonnen | die gesammte Erntemenge Tonnen | ||||||
| 1878 | 1879 | 1878 | 1879 | 1878 | 1879 | ||||
| III. | Handelsgewächse. | ||||||||
| 1. | Raps, Rübsen, Awehl, Biewitz | Winter | 172968 | 174355 | 1,27 | 1,26 | 220177 | 220273 | |
| Sommer | 6216 | 6143 | 0,85 | 0,73 | 5254 | 4511 | |||
| 2. | Leindotter | 2246 | 2217 | 0,79 | 0,68 | 1764 | 1498 | ||
| 3. | Mohn | 6334 | 6070 | 0,93 | 0,88 | 5918 | 5313 | ||
| 4. | Senf | 1495 | 1465 | 1,02 | 0,89 | 1526 | 1311 | ||
| 5. | Lein (Flachs) | 133323 | 133148 | 0,94 | 0,64 | 125347 | 85107 | ||
| 6. | Hanf | 21234 | 20441 | 0,60 | 0,54 | 12799 | 10962 | ||
| 7. | Taback | 17960 | 18004 | 1,60 | 1,52 | 28739 | 27424 | ||
| 8. | Hopfen | 40810 | 40700 | 0,70 | 0,42 | 28559 | 17105 | ||
| 9. | Cichorie | 9551 | 10384 | 18,37 | 17,56 | 175428 | 182379 | ||
| 10. | Weberkarden (Kardendistel) | 174 | 177 | . | . | . | . | ||
| 11. | Kümmel | 389 | 399 | 1,34 | 1,31 | 518 | 522 | ||
| 12. | Runkelrüben zum Samengewinn | 4125 | 4149 | 1,92 | 1,53 | 7928 | 6349 | ||
| IV. | Futterpflanzen. | ||||||||
| 1. | Klee | 1897818 | 1899845 | 4,14 | 3,64 | 7863153 | 6909890 | ||
| 2. | Luzerne | 232790 | 230289 | 5,72 | 5,03 | 1331843 | 1157725 | ||
| 3. | Esparsette | 128238 | 128677 | 3,81 | 3,66 | 489002 | 471183 | ||
| 4. | Serradella | 31291 | 31197 | 2,59 | 2,32 | 81005 | 72330 | ||
| 5. | Spörgel | 41009 | 40710 | 1,84 | 1,55 | 75500 | 62911 | ||
| 6. | Timothee | 13538 | 13583 | . | 2,58 | . | 34632 | ||
| 7. | Raygras | 6294 | 6233 | . | . | . | . | ||
| 8. | Grassaat aller Art | 169871 | 169969 | . | . | . | . | ||
| V. | Wiesen und Weiden. | ||||||||
| 1. | Wiesen (Heu, Grummet, Weidewerth) | 5907065 | 5907296 | 4,09 | 3,57 | 24163403 | 21076490 | ||
| 2. | Weiden, reichere (von 1500 und mehr Kilogramm Heu- werth auf den Hektar) | 683932 | 679674 | . | 2,82 | . | 1917090 | ||
| 3. | Weiden, geringere | 1879058 | 1882975 | . | . | . | . | ||
| VI. | Weinberge | 118964 | 119197 | hl 25,7 | hl 8,3 | hl Wein 3061201 | hl Wein 986171 | ||