Bierbrauerei und Bierbesteuerung im Deutschen
I. Hauptübersicht über den Bestand der Brauereien,
in dem innerhalb der Zollinie liegenden Gebiete des Deutschen Reichs, mit Ausnahme von Bayern,
Verwaltungsbezirke. Gesammtzahl der am
Schluss des Jahres
vorhandenen
Bierbrauereien.
Im Laufe des Jahres sind im Betrieb gewesen: Von den in Spalte 12
aufgeführten Bierbrauereien
haben vorwiegend bereitet
1. Gewerbliche. 2. Nicht gewerbliche. Summe
sämmt-
licher
im Betrieb
gewesenen
Braue-
reien.
Sp. 8 u. 11.
obergähriges
Bier.
untergähriges
Bier.
In
den
Städten.
Auf
dem
Lande.
Zu-
sammen.
a. Fixirte. b. Auf Brauanzeige
steuernd.
c. Vermahlungssteuer
entrichtend.
Zusammen
Spalte
5, 6, 7.
a. Fixirte. b. Auf Brauanzeige
steuernd.
Zusammen
Spalte 9 und 10.
Gewerbliche. Nicht
gewerbliche.
Gewerbliche. Nicht
gewerbliche.
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.
I. Preussen:
1. Prov. Ostpreussen2249832213114862851218303152473038
2. " Westpreussen88201083846201041045846
3. " Brandenburg400176576367978254688554450896
4. " Pommern1662384049772161854317221540011021575
5. " Posen1462817477632016016011743
6. " Schlesien451602105360435418976119778221154
7. " Sachsen
mit den enklavirten Hzgl.
Sächs. u. Fürstl. Schwarz-
burg. Landestheilen.
43634177739930920728887365438185
8. Prov. Schleswig-Holst.1966328283831037493333133482743933454
9. " Hannover15734950623215523891071108497263108126
10. " Westfalen46219302392144024951694467531747138253312
11. " Hessen-Nassau29332962224827234554554173381
12. " Rheinland76010171777350116821520374411561111541405
13. Hohenzollern4017921921921921968151
Summe I. Preussen381959399758458530362327853595203798865157877982066
" II. Sachsen189545734239474713713562151
" III. Hessen1861563422536031331335278
" IV. Mecklenburg124377501962361253763765017537650
" V. Thüringen
einschl. Allstedt und
Oldisleben.
22910791308896288118444118853736471
" VI. Oldenburg1799116941231095511490519
" VII. Braunschweig554510062203853148944441
" VIII. Anhalt642084591978785721
Summe Deutsche Staaten468382601294362843932244104609832041187116477187118632731
Hierzu Luxemburg18102811112222319
Dagegen im Etatsjahre
1878/79
471780251) 127422) 60583833226101172) 1578172175011867677917503338
(ohne Luxemburg)
Im Etatsjahre
1879/80
mehr2352012269918343324081
weniger3459556322056465
1) Die Gesammtzahl der am Schlusse des Etatsjahres 1878/79 vorhandenen Bierbrauereien ist zu niedrig angegeben, da das Hauptsteueramt Münster ver-
2) Auch bezüglich der im Betriebe gewesenen fixirten gewerblichen und nicht gewerblichen Brauereien (Spalten 5 und 9) sind die Angaben für 1878/79
unter die nicht gewerblichen gerechnet hatte.

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 43/2
Tabelle drsa_432_0678_32
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-08-27
Lizenz: Public Domain Mark 1.0

Zusammengehörige Tabellen:
drsa_432_0678_32.tei
drsa_432_0679_33.tei