Zur Gewerbestatistik des Deutschen Reichs am 1. Dezember 1875. | |||||||||||||||
sowie durchschnittliche Grösse der Betriebe der einzelnen Gewerbe im Deutschen Reich am I. Dezember 1875. | |||||||||||||||
Gr. XII, Kl. 1, Ord. 5. Rübenzuckerfabriken. | Gr. XII, Kl. 1, Ord. 6. Kakao-und Chokoladenfabriken. | Gr. XII, Kl. 1, Ord. 7. Fabriken für Kaffeesurrogate. | Nummer der Gebietstheile. | ||||||||||||
Betriebe. (Haupt- u. Neben-) | Personen. | Auf 10000 Ein- wohner kommen | Auf einen Betrieb kommen durch- schnittlich Personen. | Betriebe. (Haupt- u. Neben-) | Personen. | Auf 10000 Ein- wohner kommen | Auf einen Betrieb kommen durch- schnittlich Personen. | Betriebe. (Haupt- u. Neben-) | Personen. | Auf 10000 Ein- wohner kommen | Auf einen Betrieb kommen durch- schnittlich Personen. | ||||
Be- triebe. | Per- sonen. | Be- triebe. | Per- sonen. | Be- triebe. | Per- sonen. | ||||||||||
12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | 20. | 21. | 22. | 23. | 24. | 25. | 26. | 1. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 4 | ─ | 0,04 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 2. |
1 | 212 | 0,01 | 1,93 | 212,00 | 4 | 14 | 0,04 | 0,13 | 3,50 | 1 | 30 | 0,01 | 0,27 | 30,00 | 3. |
1 | 248 | 0,01 | 1,81 | 248,00 | 3 | 2 | 0,02 | 0,01 | 0,67 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 4. |
2 | 238 | 0,02 | 2,46 | 119,00 | 12 | 194 | 0,12 | 2,01 | 16,17 | 4 | 82 | 0,04 | 0,85 | 20,50 | 5. |
10 | 1417 | 0,09 | 12,88 | 141,70 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 89 | 0,01 | 0,81 | 89,00 | 6. |
13 | 2495 | 0,12 | 23,55 | 191,92 | 2 | 15 | 0,02 | 0,14 | 7,50 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 7. |
7 | 1646 | 0,08 | 18,20 | 235,14 | 1 | ─ | 0,01 | ─ | ─ | 4 | 64 | 0,04 | 0,71 | 16,00 | 8. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 9. |
34 | 7202 | 0,23 | 48,92 | 211,82 | 4 | 110 | 0,03 | 0,75 | 27,50 | 8 | 424 | 0,05 | 2,88 | 53,00 | 10. |
6 | 1374 | 0,06 | 13,81 | 229,00 | 2 | ─ | 0,02 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 11. |
6 | 1401 | 0,04 | 10,18 | 233,50 | 1 | 42 | 0,01 | 0,31 | 42,00 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 12. |
129 | 22362 | 1,18 | 204,57 | 173,35 | 6 | 298 | 0,05 | 2,73 | 49,67 | 109 | 2223 | 1,00 | 20,34 | 20,39 | 13. |
56 | 9291 | 0,62 | 102,78 | 165,91 | 2 | 13 | 0,02 | 0,14 | 6,50 | 7 | 210 | 0,08 | 2,32 | 30,00 | 14. |
58 | 9168 | 0,51 | 81,38 | 158,07 | 3 | 111 | 0,03 | 0,99 | 37,00 | 16 | 455 | 0,14 | 4,04 | 28,44 | 15. |
15 | 736 | 0,10 | 5,03 | 49,07 | 14 | 265 | 0,10 | 1,81 | 18,93 | 23 | 152 | 0,16 | 1,04 | 6,61 | 16. |
4 | 495 | 0,04 | 4,69 | 123,75 | 8 | 155 | 0,08 | 1,47 | 19,38 | 8 | 74 | 0,08 | 0,70 | 9,25 | 17. |
1 | 80 | 0,01 | 0,74 | 80,00 | 4 | 12 | 0,04 | 0,11 | 3,00 | 17 | 74 | 0,16 | 0,68 | 4,35 | 18. |
1 | 19 | 0,01 | 0,21 | 19,00 | 2 | 11 | 0,02 | 0,12 | 5,50 | 43 | 164 | 0,47 | 1,78 | 3,81 | 19. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 4 | 0,05 | 0,04 | 0,80 | 20. |
2 | 121 | 0,02 | 1,10 | 60,50 | 2 | 50 | 0,02 | 0,46 | 25,00 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 21. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 72 | 0,04 | 0,55 | 14,40 | 7 | 134 | 0,05 | 1,02 | 19,14 | 22. |
9 | 911 | 0,06 | 6,24 | 101,22 | 10 | 49 | 0,07 | 0,34 | 4,90 | 5 | 31 | 0,03 | 0,21 | 6,20 | 23. |
11 | 1821 | 0,10 | 15,73 | 165,55 | 5 | 45 | 0,04 | 0,39 | 9,00 | 4 | 26 | 0,03 | 0,22 | 6,50 | 24. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 9 | 179 | 0,07 | 1,46 | 19,89 | 25. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 5 | 23 | 0,06 | 0,26 | 4,60 | 3 | 24 | 0,03 | 0,27 | 8,00 | 26. |
1 | 254 | 0,01 | 2,26 | 254,00 | 1 | ─ | 0,01 | ─ | ─ | 1 | 1 | 0,01 | 0,01 | 1,00 | 27. |
11 | 1699 | 0,08 | 11,88 | 154,45 | 3 | 8 | 0,02 | 0,06 | 2,67 | 12 | 383 | 0,08 | 2,68 | 31,92 | 28. |
1 | 121 | 0,01 | 1,04 | 121,00 | 5 | 21 | 0,04 | 0,18 | 4,20 | 27 | 156 | 0,23 | 1,34 | 5,78 | 29. |
1 | 37 | 0,01 | 0,37 | 37,00 | 3 | 45 | 0,03 | 0,46 | 15,00 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 30. |
2 | 341 | 0,02 | 3,25 | 170,50 | 2 | 4 | 0,02 | 0,04 | 2,00 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 31. |
1 | 110 | 0,02 | 1,72 | 110,00 | 3 | 97 | 0,05 | 1,52 | 32,33 | 1 | 1 | 0,02 | 0,02 | 1,00 | 32. |
2 | 51 | 0,02 | 0,47 | 25,50 | 10 | 735 | 0,09 | 6,75 | 73,50 | 8 | 38 | 0,07 | 0,35 | 4,75 | 33. |
2 | 4 | 0,02 | 0,03 | 2,00 | 2 | 3 | 0,02 | 0,03 | 1,50 | 1 | 15 | 0,01 | 0,13 | 15,00 | 34. |
5 | 1520 | 0,05 | 13,70 | 304,00 | 8 | 437 | 0,07 | 3,94 | 54,63 | 7 | 669 | 0,06 | 6,03 | 95,57 | 35. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 3 | 506 | 0,04 | 7,05 | 168,67 | 36. |
4 | 462 | 0,05 | 6,24 | 115,50 | 3 | 62 | 0,04 | 0,84 | 20,67 | 5 | 105 | 0,07 | 1,42 | 21,00 | 37. |
6 | 1036 | 0,06 | 10,79 | 172,67 | 2 | ─ | 0,02 | ─ | ─ | 3 | 7 | 0,03 | 0,07 | 2,33 | 38. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 1 | 42 | 0,01 | 0,39 | 42,00 | 5 | 133 | 0,05 | 1,23 | 26,60 | 39. |
─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 40. |
402 | 66872 | 0,09 | 15,65 | 166,35 | 142 | 2935 | 0,03 | 0,69 | 20,67 | 347 | 6453 | 0,08 | 1,51 | 18,60 |