| Hauptergebniss1) der Ermittelungen | |||
| über die | |||
| Ernte des Jahres 1880 im Deutschen Reich | |||
| (ohne Fürstenthum Lippe2)). | |||
| Fruchtarten. | Erntemenge in Tonnen zu 1000 kg | ||
| vom Hektar. | im Ganzen. | ||
| 1. | 2. | 3. | |
| I. Getreide und Hülsenfrüchte (Körner). | |||
| Weizen | Winter | 1,30 | 2216513 |
| Sommer | 1,18 | 128765 | |
| Spelz (Dinkel, Fesen) und Emer | Winter | 1,27 | 487683 |
| Sommer | 0,86 | 1657 | |
| Einkorn | Winter | 0,93 | 5642 |
| Sommer | 0,69 | 581 | |
| Roggen | Winter | 0,84 | 4802850 |
| Sommer | 0,78 | 159675 | |
| Gerste | Winter | 1,41 | 100500 |
| Sommer | 1,32 | 2045117 | |
| Hafer | 1,13 | 4228128 | |
| Buchweizen | 0,55 | 133674 | |
| Hirse | 0,65 | 9384 | |
| Mais | 1,25 | 10683 | |
| Erbsen | 0,80 | 376297 | |
| Linsen | 0,86 | 29093 | |
| Speisebohnen (Gartenbohnen) | 1,08 | 19407 | |
| Ackerbohnen (Saubohnen) | 1,42 | 190052 | |
| Wicken | 0,89 | 154145 | |
| Lupinen zu Drusch und Futter | 0,76 | 174056 | |
| Mischfrucht und Menggetreide | 1,11 | 399220 | |
| II. Hackfrüchte und Gemüse. | |||
| Kartoffeln | 7,05 | 19466242 | |
| Topinambur | 9,79 | 20710 | |
| Runkelrüben | zur Zuckerfabrikation | 27,44 | 4737787 |
| als Futterrüben | 20,18 | 6751065 | |
| Möhren (Wurzeln) | 10,81 | 369567 | |
| Weisse (Steck-, Stoppel-) Rüben | 7,29 | 1921177 | |
| Kohlrüben (Wrucken, Oberrüben) | 13,28 | 1093051 | |
| Kraut und Feldkohl | 14,37 | 1550421 | |
| Gurken | 8,00 | 9562 | |
| Zwiebeln | 10,69 | 12912 | |
| Fruchtarten. | Erntemenge in Tonnen zu 1000 kg | ||
| vom Hektar. | im Ganzen. | ||
| 1. | 2. | 3. | |
| III. Handelsgewächse. | |||
| Raps, Rübsen, Awehl, Biewitz (Körner) | Winter | 0,95 | 163695 |
| Sommer | 0,63 | 3749 | |
| Leindotter (Körner) | 0,67 | 1489 | |
| Mohn (Körner) | 0,87 | 5303 | |
| Senf (Körner) | 0,86 | 1225 | |
| Flachs (Bast) | 0,59 | 76432 | |
| Hanf (Bast) | 0,60 | 10800 | |
| Taback (trockene Blätter) | 1,71 | 34955 | |
| Hopfen (Fruchtzapfen) | 0,60 | 23450 | |
| Cichorie (Wurzeln) | 19,37 | 201428 | |
| Weberkarden | . | (3 . | |
| Kümmel (Körner) | 1,01 | 417 | |
| Runkelrüben zum Samengewinn (Samen) | 1,67 | 6898 | |
| IV. Futterpflanzen (Heu). | |||
| Klee | 3,65 | 6930996 | |
| Luzerne | 4,76 | 1083536 | |
| Esparsette | 3,25 | 408371 | |
| Serradella | 2,18 | 67134 | |
| Spörgel | 1,39 | 56691 | |
| Timothee | 2,65 | 35689 | |
| Raygras | . | (3 . | |
| Grassaat aller Art | . | (3 . | |
| V. Wiesen und Weiden. | |||
| Wiesen (Heu, Grummet, Weidewerth) | 3,31 | 19563388 | |
| Weiden, reichere (von 1500 und mehr Kilogramm Heuwerth auf dem Hektar) | 2,80 | 1869468 | |
| Weiden, geringere | . | (3 . | |
| hl | hl Wein | ||
| VI. Weinberge | 4,6 | 526140 | |
| 1) Die Ziffern für die Bezirke und Staaten werden im nächsten Monatsheft (Augustheft) nebst Erläuterungen veröffentlicht werden. ─ 2) Für dieses liegen Mittheilungen nicht vor. ─ 3) Erträge für das ganze Reich liessen sich nicht berechnen. | |||