Ernte-Statistik des Deutschen Reichs für das Erntejahr 1880/81. Definitive Ergebnisse. | ||||||||||
Tab. 1. Die Hauptergebnisse der Anbau- und Ernte-Ermittelungen im Deutschen Reiche in den Jahren 1878, 1879 und 1880. | ||||||||||
Im Deutschen Reiche (ohne Fürstenthum Lippe) betrug von folgenden Fruchtarten | die Ernte- fläche Hektare | die gesammte Erntemenge Tonnen zu 1000 kg | die Erntemenge vom Hektar Tonnen | |||||||
1880 | 1878 | 1879 | 1880 | 1878 | 1879 | 1880 | ||||
I. | Getreide und Hülsenfrüchte (Körner). | |||||||||
1. | Weizen | Winter | 1706516 | 2477589 | 2151063 | 2216513 | 1,45 | 1,26 | 1,30 | |
Sommer | 108714 | 129597 | 127633 | 128765 | 1,21 | 1,16 | 1,18 | |||
2. | Spelz (Dinkel, Fesen) und Emer | Winter | 384500 | 444089 | 457569 | 487683 | 1,13 | 1,18 | 1,27 | |
Sommer | 1917 | 2837 | 2719 | 1657 | 0,94 | 0,87 | 0,86 | |||
3. | Einkorn | Winter | 6082 | 6775 | 6352 | 5642 | 0,92 | 0,89 | 0,93 | |
Sommer | 837 | 664 | 644 | 581 | 0,65 | 0,66 | 0,69 | |||
4. | Roggen | Winter | 5717205 | 6730647 | 5405169 | 4802850 | 1,17 | 0,95 | 0,84 | |
Sommer | 203463 | 189020 | 157266 | 159675 | 0,90 | 0,75 | 0,78 | |||
5. | Gerste | Winter | 71181 | 111932 | 100234 | 100500 | 1,57 | 1,37 | 1,41 | |
Sommer | 1552818 | 2213295 | 1957124 | 2045117 | 1,43 | 1,26 | 1,32 | |||
6. | Hafer | 3743252 | 5040240 | 4264255 | 4228128 | 1,35 | 1,14 | 1,13 | ||
7. | Buchweizen | 244644 | 224903 | 141621 | 133674 | 0,91 | 0,58 | 0,55 | ||
8. | Hirse | 14482 | 16280 | 10410 | 9384 | 1,09 | 0,70 | 0,65 | ||
9. | Mais | 8713 | . | 14483 | 10683 | . | 1,40 | 1,25 | ||
10. | Erbsen | 467592 | 512275 | 413939 | 376297 | 1,09 | 0,88 | 0,80 | ||
11. | Linsen | 33882 | 39285 | 35502 | 29093 | 0,97 | 0,90 | 0,86 | ||
12. | Bohnen | Speisebohnen (Gartenbohnen) | 17961 | 24692 | 19500 | 19407 | 1,34 | 1,07 | 1,08 | |
Ackerbohnen (Saubohnen) | 133630 | 204700 | 184591 | 190052 | 1,54 | 1,38 | 1,42 | |||
13. | Wicken | 173448 | 208408 | 167875 | 154145 | 1,17 | 0,94 | 0,89 | ||
14. | Lupinen | untergepflügte | 181962 | |||||||
zu Drusch und Futter | 228163 | 240894 | 191948 | 174056 | 1,06 | 0,85 | 0,76 | |||
15. | Mischfrucht und Menggetreide | 358915 | . | . | 399220 | . | . | 1,11 |