| Produktion und Besteuerung des inländischen Rübenzuckers, sowie Ein- und | ||||||||||||||
| A. Die Ergebnisse | ||||||||||||||
| I. a. Uebersicht über die Produktion und die Besteuerung | ||||||||||||||
| Verwaltungsbezirke. | Die Rübenzucker-Fabriken: | |||||||||||||
| Zahl der im Be- trieb gewe- senen Fabri- ken. | In denselben wurden Dampfmaschinen betrieben: | Von den Fabriken gewannen aus den zerkleinerten Rüben den Saft mittelst | In der Kampagne 1880/81 | |||||||||||
| hielten sie 12- stündige Arbeits- schichten (Zahl). | verarbeiteten sie an Rüben | |||||||||||||
| Zahl. | mit zusammen Pferde- kräften. | Press- verfah- rens. | Mace- ration. | Aus- schleu- derns. | Diffu- sion. | selbst gewonnenen. | gekauften. | zusammen. | ||||||
| (* a. b. | 100 kg | 100 kg | 100 kg | |||||||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. | 11. | 12. | |||
| I. | Preussen. | |||||||||||||
| 1. | Prov. Westpreussen | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 4 | 25 | 336 | ─ | ─ | ─ | 4 | 983 | 17555 | 897733 | 915288 | |||
| Summe | 4 | 25 | 336 | ─ | ─ | ─ | 4 | 983 | 17555 | 897733 | 915288 | |||
| 2. | Prov. Brandenburg | a. | 6 | 36 | 319 | 6 | ─ | ─ | ─ | 1082 | 118180 | 243340 | 361520 | |
| b. | 9 | 79 | 745 | ─ | ─ | ─ | 9 | 1993 | 606389 | 614739 | 1221128 | |||
| Summe | 15 | 115 | 1064 | 6 | ─ | ─ | 9 | 3075 | 724569 | 858079 | (2 1582648 | |||
| 3. | Prov. Pommern | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 4 | 32 | 306 | ─ | ─ | ─ | 4 | 859 | 122395 | 477807 | 600202 | |||
| Summe | 4 | 32 | 306 | ─ | ─ | ─ | 4 | 859 | 122395 | 477807 | 600202 | |||
| 4. | Prov. Posen | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 4 | 43 | 650 | ─ | ─ | ─ | 4 | 774 | ─ | 776561 | 776561 | |||
| Summe | 4 | 43 | 650 | ─ | ─ | ─ | 4 | 774 | ─ | 776561 | 776561 | |||
| 5. | Prov. Schlesien | a. | 3 | 8 | 102 | 2 | 1 | ─ | ─ | 860 | 49847 | 209740 | 259587 | |
| b. | 44 | (1 361 | 4418 | ─ | ─ | ─ | 44 | 9938 | 1393873 | 6012343 | 7406216 | |||
| Summe | 47 | 369 | 4520 | 2 | 1 | ─ | 44 | 10798 | 1443720 | 6222083 | 7665803 | |||
| 6. | Prov. Sachsen | a. | 7 | 51 | 558 | 7 | ─ | ─ | ─ | 2074 | 743963 | 151308 | 895271 | |
| b. | 130 | 1111 | 12275 | ─ | ─ | ─ | 130 | 35724 | 20704867 | 7135434 | 27840301 | |||
| Summe | 137 | 1162 | 12833 | 7 | ─ | ─ | 130 | 37798 | 21448830 | 7286742 | (3 28735572 | |||
| Dazu die Fürstl. Schwarzb. Unterherrschaften | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| b. | 2 | 12 | 180 | ─ | ─ | ─ | 2 | 499 | 130871 | 122021 | 252892 | |||
| Summe | 2 | 12 | 180 | ─ | ─ | ─ | 2 | 499 | 130871 | 122021 | 252892 | |||
| 7. | Prov. Schleswig-Holstein | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 1 | 10 | 115 | ─ | ─ | ─ | 1 | 225 | 231644 | 48792 | 280436 | |||
| Summe | 1 | 10 | 115 | ─ | ─ | ─ | 1 | 225 | 231644 | 48792 | 280436 | |||
| 8. | Prov. Hannover | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 30 | 270 | 3179 | ─ | ─ | ─ | 30 | 6254 | 4542597 | 1659974 | 6202571 | |||
| Summe | 30 | 270 | 3179 | ─ | ─ | ─ | 30 | 6254 | 4542597 | 1659974 | 6202571 | |||
| 9. | Prov. Westfalen | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 1 | 7 | 130 | ─ | ─ | ─ | 1 | 192 | 91165 | 50925 | 142090 | |||
| Summe | 1 | 7 | 130 | ─ | ─ | ─ | 1 | 192 | 91165 | 50925 | 142090 | |||
| 10. | Prov. Hessen-Nassau | a. | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| b. | 1 | 7 | 90 | ─ | ─ | ─ | 1 | 265 | 14727 | 118981 | 133708 | |||
| Summe | 1 | 7 | 90 | ─ | ─ | ─ | 1 | 265 | 14727 | 118981 | 133708 | |||
| 11. | Provinz Rheinland | a. | 1 | 25 | 217 | ─ | ─ | 1 | ─ | 201 | 18800 | 153950 | 172750 | |
| b. | 9 | 75 | 1597 | ─ | ─ | ─ | 9 | 1846 | 283929 | 1889561 | 2173490 | |||
| Summe | 10 | 100 | 1814 | ─ | ─ | 1 | 9 | 2047 | 302729 | 2043511 | 2346240 | |||
| Summe I. Preussen | a. | 17 | 120 | 1196 | 15 | 1 | 1 | ─ | 4217 | 930790 | 758338 | 1689128 | ||
| b. | 239 | 2032 | 24021 | ─ | ─ | ─ | 239 | 59552 | 28140012 | 19804871 | 47944883 | |||
| Summe | 256 | 2152 | 25217 | 15 | 1 | 1 | 239 | 63769 | 29070802 | 20563209 | 49634011 | |||
| *) Bemerkung zu Spalte 1. a. bezeichnet die Fabriken, welche den Saft mittelst Pressens, Macerirens oder Ausschleuderns gewinnen. b. bezeichnet die Fabriken mit Diffusionsverfahren. 1) In der vorjährigen Statistik sind an dieser Stelle in Folge irrthümlicher Meldung 2 Maschinen zu viel angegeben. ─ 2) Darunter 1075 (100 kg), welche im August 1880 zur Versteuerung gelangten, in der vorjährigen Statistik jedoch nicht nachgewiesen sind (vergl. Band XLIII der St. d. D. R. Heft 12 S. 39 * Anmerkung 1). ─ 3) Darunter 16008 (100 kg) aus dem Monat August 1880. | ||||||||||||||