Reichsstatistiken Tabelle drsa_531_0053

B. Die Ergebnisse der Kampagnejahre 1871│72 bis 1880│81.
Tabelle a. Zahl, Einrichtung und Arbeitszeit der Zuckerfabriken des deutschen Zollgebiets, Gewinnung und Verarbeitung des Rohmaterials.
Kampagne-Jahre.	Zahl der im Be- trieb gewe- senen Fa- briken.	In denselben wurden Dampf- maschinen betrieben:		Von den Fabriken (Sp. 2) ge- wannen den Saft mittelst		An Rüben wurden verarbeitet			Hierunter (Sp. 9) von den Fabriken selbst gewonnen.	Diese (Sp. 10) wurden geerntet auf	Auf 1 ha wur- den nach Sp. 10 u. 11 Rüben ge- won- nen.	Zahl der in 12-stündigen Arbeitsschichten		In einer 12- stündigen Arbeitsschicht wurden Rüben verarbeitet
		In denselben wurden Dampf- maschinen betrieben:		Von den Fabriken (Sp. 2) ge- wannen den Saft mittelst		in den mit Diffusion arbeiten- den	in den übrigen	zu- sammen.				in den mit Diffu- sion arbei- tenden	in den übrigen
		Zahl.	mit zu- sammen Pferde- kräften.	Diffu- sion.	an- derer Ver- fahren.	in den mit Diffusion arbeiten- den	in den übrigen					in den mit Diffu- sion arbei- tenden	in den übrigen	in den mit Diffu- sion arbei- tenden	in den übri- gen
						Fabriken.						Fabriken.		Fabriken.
						100 kg	100 kg	100 kg	100 kg [a) in Prozenten.]	ha	100 kg			100 kg	100 kg
1.	2.	3.	4.	5.	6.	7.	8.	9.	10.	11.	12.	13.	14.	15.	16.
1871/72	311	1918	18149	52	259	3634736	18874446	22509182	15043510	73690	204	64451		349
									a) 66,8
1872/73	324	2073	19910	63	261	7194654	24620854	31815508	21013014	82590	254	14953	72724	481	339
									a) 66,0
1873/74	337	2200	21941	80	257	9632452	25655187	35287639	24209086	88877	272	18779	72475	513	354
									a) 68,6
1874/75	333	2230	22699	113	220	11858037	15709414	27567451	19080947	92655	206	23081	46939	514	335
									a) 69,2
1875/76	332	2297	23312	157	175	23350417	18262425	41612842	28363068	96724	293	40780	50895	573	359
									a) 68,2
1876/77	328	2367	24910	197	131	24025883	11474483	35500366	24901537	98725	252	39577	31031	607	370
									a) 70,1
1877/78	329	2410	25775	224	105	30603293	10306387	40909680	28727752	104783	274	48583	26737	630	385
									a) 70,2
1878/79	324	2490	26869	258	66	39663155	6624322	46287477	31140298	107679	289	58805	17090	675	388
									a) 67,3
1879/80	328	2624	29573	291	37	44609073	3443542	48052615	28505861	113003	252	62503	8406	714	410
									a) 59,3
1880/81	333	2809	32256	309	24	60597460	2624570	63222030	38716787	118431	327	75977	6075	798	432
									a) 61,2
Im Durchschnitt der 10 bezw. 9 Kampagnen	328	2342	24539	174	154	25516916	13759563	39276479	25970186	97716	266	42560	36930	600	373
									a) 66,1

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 53/1
Tabelle drsa_531_0053_43-2
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
Stand: 2014-07-22
Lizenz: Public Domain Mark 1.0