| Die Unfall-Statistik des Deutschen Reichs nach der Aufnahme vom Jahre 1881. | ||||||||||
| Noch: V. Reduzirte Unfallziffern. | ||||||||||
| (Noch: Tab. 5.) | Anzahl der beobachteten männlichen Personen. | Zahl der in den Monaten August bis November 1881 bei männlichen Per- sonen vorgekommenen Unfälle. | Die Fälle in Spalte 5 und 6 zusammen | Reduzirte Unfallziffer (Spalte 7) auf 100000 männliche Personen berechnet. | ||||||
| Bezeichnung der Gewerbe nach den Gruppen, Klassen und Ordnungen der Reichs-Gewerbestatistik von 1875. ───────── B. f. = Betriebsstätten für. | ||||||||||
| Todes- fälle. | Inva- liditäts- fälle. | Zu- sammen Spalte 3 und 4. | Fälle vorüber- gehender Erwerbs- unfähigkeit von mehr als 4 Wochen. | Reduzirt auf Fälle tödt- licher Verun- glückung, berechnet für das ganze Jahr. | ||||||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | |||
| XII. | Nahrungs- und Genussmittel. | |||||||||
| 1. | 1. | Mühlen und Reisschälmühlen | 70103 | 29 | 28 | 57 | 148 | 332,13 | 474 | |
| 2. | Bäckereien und Konditoreien | 1435 | ─ | 2 | 2 | 2 | 17,44 | 1215 | ||
| 3. | Nudel- und Maccaronifabriken | 236 | ─ | ─ | ─ | 1 | 0,01 | 4 | ||
| 4. | Stärke und Stärkesyrupfabriken | 4795 | 6 | 1 | 7 | 12 | 26,81 | 559 | ||
| 5. | Zuckerfabriken | 44402 | 38 | 18 | 56 | 133 | 271,93 | 612 | ||
| 6. | Kakao- und Chokoladefabriken | 1361 | ─ | ─ | ─ | 6 | 0,06 | 4 | ||
| 7. | Fabriken für Kaffeesurrogate | 3052 | ─ | 4 | 4 | 4 | 34,86 | 1142 | ||
| 8. | Fabriken für komprimirte Gemüse | 702 | ─ | 1 | 1 | ─ | 8,70 | 1239 | ||
| 2. | 2. | Fleischereien etc. | 1084 | ─ | ─ | ─ | 2 | 0,02 | 2 | |
| 3. | B. f. kondensirte Milch, Butterfabriken, Käsereien | 863 | ─ | ─ | ─ | 3 | 0,03 | 3 | ||
| 3. | 1. | Wasserwerke und Wasserversorgungsanstalten | 1361 | ─ | 1 | 1 | 4 | 8,74 | 642 | |
| 2. | Eisbereitungs- etc. Anstalten | 279 | ─ | 1 | 1 | 1 | 8,71 | 3122 | ||
| 3. | B. f. künstliche Mineralwässer | 866 | 1 | 1 | 2 | 1 | 11,71 | 1352 | ||
| 4. | Mälzereien | 1442 | ─ | ─ | ─ | 5 | 0,05 | 3 | ||
| 5. | Brauereien | 31147 | 13 | 7 | 20 | 151 | 101,34 | 325 | ||
| 6. | Branntweinbrennereien | 17286 | 13 | 4 | 17 | 50 | 74,28 | 430 | ||
| 7. | Schaumweinfabriken, Küpereien | 446 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 8. | Essigfabrikation | 307 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 4. | Taback | 20133 | 1 | ─ | 1 | 4 | 3,04 | 15 | ||
| Gruppe XII. Summe | 201300 | 101 | 68 | 169 | 527 | 899,86 | 447 | |||
| XIII. | Bekleidung und Reinigung. | |||||||||
| 1. | 1. | Weissnäherei | 545 | ─ | ─ | ─ | 1 | 0,01 | 2 | |
| 2. | Schneiderei | 234 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 3. | Putzmacherei etc. | 212 | ─ | ─ | ─ | ─ | 6,05 | ─ | ||
| 4. | Hut- und Mützenmacherei etc. | 4455 | 2 | ─ | 2 | 5 | ─ | 136 | ||
| 5. | Kürschnerei etc. | 656 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 6. | B. f. Handschuhe, Kravatten etc. | 1702 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 7. | B. f. Korsets etc. | 465 | ─ | ─ | ─ | 1 | 0,01 | 2 | ||
| 2. | Schuhmacherei | 3585 | ─ | 1 | 1 | 1 | 8,71 | 243 | ||
| 4. | 1. | Badeanstalten | 462 | ─ | ─ | ─ | 1 | 0,01 | 2 | |
| 2. | Waschanstalten, Wäscherinnen. | 345 | ─ | ─ | ─ | 1 | 0,01 | 3 | ||
| Gruppe XIII. Summe | 12661 | 2 | 1 | 3 | 10 | 14,79 | 117 | |||
| XIV. | Baugewerbe. | |||||||||
| 1. | Bauunternehmer | 44221 | 27 | 30 | 57 | 248 | 344,46 | 779 | ||
| 3. | Maurer | 13333 | 7 | 5 | 12 | 35 | 64,84 | 486 | ||
| 4. | Zimmerer | 16934 | 11 | 5 | 16 | 86 | 77,32 | 457 | ||
| 6. | Stubenmaler, Stubenbohner etc. | 335 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 7. | Stuckateure | 151 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 8. | Dachdecker | 233 | 1 | ─ | 1 | 4 | 3,04 | 1305 | ||
| 12. | Brunnenmacher | 72 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Gruppe XIV. Summe | 75279 | 46 | 40 | 86 | 373 | 489,68 | 651 | |||
| XV. | Polygraphische Gewerbe. | |||||||||
| 1. | Schriftschneidereien etc. | 1052 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 2. | Buch- und Steindruckereien | 25889 | 1 | 2 | 3 | 18 | 20,59 | 80 | ||
| 3. | Spielkarten- etc. Druckanstalten | 1011 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| 4. | Photographische Anstalten | 63 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ||
| Gruppe XV. Summe | 28015 | 1 | 2 | 3 | 18 | 20,59 | 73 | |||
| XVI. | Künstlerische B. f. gewerbl. Zwecke | 648 | ─ | 1 | 1 | 1 | 8,71 | 1344 | ||
| Summe aller Gruppen | 1615253 | 651 | 532 | 1183 | 5482 | 6635 | 411 | |||