| Das Salz im deutschen Zollgebiete im Etatsjahre 1881/82. | ||||||||||||
| VI. Uebersicht über die im Etatsjahre 1881│82 in Bezug auf die Salzabgaben nach | ||||||||||||
| Bundesstaat. Verwaltungsbezirk. | 1. Zum Salzen von Fischen, Fleischwaaren, Gedärmen, Butter | |||||||||||
| 1. Zur Pökelung von Fischen | 2. Zur Nach- pökelung von Heringen | 3. Zum Einsalzen von Ausfuhrartikeln unter stehender Kontrole. | 4. Zum Einsalzen von Ausfuhrartikeln, nicht unter stehender Kontrole. | |||||||||
| auf gemein- schaftliche Rechnung. | auf privative Rechnung. | auf privative Rechnung. | a. Fleisch und Speck | b. Ge- därme | a. Fleisch und Speck | b. Schinken und Wurst | c. Butter | d. Käse | ||||
| auf gemeinschaftliche Rechnung. | auf gemein- schaftliche Rechnung. | auf privative Rechnung. | ||||||||||
| 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | 100 kg | |||
| 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | ||||||||
| I. | Preussen. | |||||||||||
| 1. | Prov. Ostpreussen | ─ | ─ | 4744 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 2. | " Westpreussen | 74 | 74 | 2207 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 3. | " Brandenburg | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 4. | " Pommern | 394 | 394 | 6991 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 5. | " Posen | ─ | ─ | 3 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 6. | " Schlesien | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 7. | " Sachsen | ─ | ─ | 337 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 8. | " Schleswig-Holstein | 123 | 123 | 4 | 13 | 67 | 116 | 1155 | 376 | 2238 | 15 | |
| 9. | " Hannover | 28 | 28 | 300 | ─ | ─ | 8 | ─ | 342 | 3 | ─ | |
| 10. | " Westfalen | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 4 | ─ | ─ | |
| 11. | " Hessen-Nassau | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 12. | " Rheinland | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| 13. | Hohenzollern | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| I. | Preussen | 619 | 619 | 14586 | 13 | 67 | 124 | 1155 | 722 | 2241 | 15 | |
| II. | Bayern | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| III. | Sachsen | ─ | ─ | 5 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| IV. | Württemberg | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| V. | Baden | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| VI. | Hessen | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| VII. | Mecklenburg | 1 | 1 | 270 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 31 | ─ | |
| VIII. | Thüringen | ─ | ─ | 10 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| IX. | Oldenburg | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | 53 | 388 | 107 | ─ | |
| X. | Braunschweig | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| XI. | Anhalt | ─ | ─ | 14 | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| XII. | Elsass-Lothringen | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | ─ | |
| Zusammen im Etatsjahre 1881/82 | 620 | 620 | 14885 | 13 | 67 | 124 | 1208 | 1110 | 2379 | 15 | ||
| Dagegen 1880/81 | 606 | 606 | (4 13775 | 13 | 53 | 160 | 1047 | 899 | 2165 | 25 | ||
| 1) 100 kg. ─ 2) Darunter 6894 hl Mutterlauge zu fabrikatorischen Zwecken. ─ 3) Darunter 19 hl Soole zur Herstellung von Trinkwasser. ─ 4) Die zur | ||||||||||||