Vorläufige spezielle Ergebnisse der Berufszählung vom 5. Juni 1882. Fortsetzung.
Noch: b. Die wegen hohen Alters, in Folge von Verletzung oder Krankheit dauernd erwerbs-
Be-
rufs-
Ab-
thei-
lung
und
Num-
mer.
Vormalige Berufsart
der erwerbsunfähig gewordenen
Personen.
Be-
rufs-
stel-
lung.
Im
Ganzen
(Sa.)
und für
jedes
Ge-
schlecht
(M. W.)
beson-
ders.
Wegen hohen Alters, in Folge von Verletzung oder
Krankheit dauernd erwerbsunfähig gewordene Personen
im Alter von . . . . Jahren:
unter
20.
20
bis
30.
30
bis
40.
40
bis
50.
50
bis
60.
60
bis
70.
70
und
darüber.
Zu-
sammen.
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.
Noch:
B.
Noch: XII. Nahrungs- und Genuſsmittel.
73. Getreide-, Mahl- und Schälmühlen, auch
Reisschälmühlen.
b. Sa.245191646
M.245191646
c. Sa.5487696133244279881
M.5487693131243278874
W.32117
74. Bäckerei und Konditorei. a. Sa.439161408799204128106262
M.338157395787201427656159
W.11413122745103
b. Sa.123
M.123
c. Sa.14891059587167154711
M.14891039482164148694
W.2153617
75. Rübenzuckerfabrikation und Zuckerraffinerie. a. Sa.257192356
M.257192356
b. Sa.113591534
M.113591534
c. Sa.13614307762193
M.13513287461185
W.112318
76. Verfertigung von anderen vegetabilischen
Nahrungsmitteln (Nudeln und Maccaroni,
Stärke und Stärkesyrup, Kakao, Chokolade,
Kaffeesurrogate, komprimirte Gemüse,
Konserven).
a. Sa.2612284593
M.2611274490
W.1113
b. Sa.1124
M.1124
c. Sa.121117637
M.1516628
W.11619
77. Fleischerei. a. Sa.2694187468137323434491
M.2692182460135623214437
W.258172254
b. Sa.123
M.123
c. Sa.7396442506795364
M.7396442496693360
W.1124
78. Verfertigung von anderen animalischen
Nahrungsmitteln (Fischsalzerei und -Pökelei,
Bereitung von kondensirter Milch, Butter-
und Käsefabriken).
a. Sa.166124264131
M.66114262127
W.1124
b. Sa.11
M.11
c. Sa.15164623
M.13143416
W.22127
79. Wasserversorgung, Wasserwerke, Eisbereitung,
-Bewahrung und -Versorgung; Fabrikation
von künstlichem Mineralwasser.
a. Sa.225413
M.225413
b. Sa.1124
M.1124
c. Sa.12315719
M.2314616
W.1113
80. Mälzerei und Brauerei. a. Sa.642791493494991124
M.641791493444981117
W.1517

Digitalisat der "Statistik des Deutschen Reichs" Bd. 59/1
Tabelle drsa_591_0696_78
Ursprünglich hrsg. durch: Kaiserliches Statistisches Amt
Projektseite: http://zbw.eu/ueber_uns/projekte/reichsstatistik.htm
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Zusammengehörige Tabellen:
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